Трета година не съм спряла да ползвам пита. Днес две различни супи за отрицателно време. Вчера за по-малко от 2 часа направих крем за торта, пиле на грил и боб за салата. Изобщо не ми хрумва да включвам фурна и котлони. Сега имам два белтъка и ще направя някакъв кекс за закуска утре. Прекрасно се изпича.
Виж целия пост
Instant Pot - тема 6 - мнения, рецепти и съвети
- Публикувана: 14 юли 2025, 06:00 ч.
- Последно мнение: 26 окт. 2026, 13:15 ч.
# 526
26 окт. 2026, 11:28 ч.
Може ли да ми кажете как приготвяте леща яхния? По-гъстичка и да не са разварени зрънцата. Ако има значение лещата, имам в шкафа българска кафява на Крина.
Виж целия пост
# 527
26 окт. 2026, 12:22 ч.
Леща гъстичка правя в съотношение 1:3 леща вода, 5 минути на високо налягане, естествено освобождаване. Но леко е разварена. Така че сигурно трябва за 3 или 4 минути. Но то зависи и от сорта леща все пак. Боб по същата рецепта, но след накисване през нощта.
Трябва да пробваш за времето, но за гъста леща е точно такова съотношението.
Виж целия пост
Може ли да ми кажете как приготвяте леща яхния? По-гъстичка и да не са разварени зрънцата. Ако има значение лещата, имам в шкафа българска кафява на Крина.
Трябва да пробваш за времето, но за гъста леща е точно такова съотношението.
# 528
26 окт. 2026, 12:28 ч.
Правя леща по тази рецепта, но слагам чаена чаша, не 160 грама. Френската леща на Крина не се разварява, но и не увеличава обема си много, така че може с една идея по-малко вода. Добруджанската на Статев става по-гъста, но като че ли ѝ трябва повече време под налягане.
Виж целия пост
# 529
26 окт. 2026, 13:15 ч.
От леща до леща има много голяма разлика колко вода ще поеме и колко ще сгъсти течността която остава... Аз и поначало рядко готвя леща и ми е трудно и на мен да преценя водата и времето. Те и за боб са ми същите чуденките, не само за леща.
Виж целия пост
Препоръчани теми