Как да сваря яйцата без да се пукнат?

Публикувана: 4 апр. 2007, 13:31 ч.

Последно мнение: 8 апр. 2007, 16:42 ч.

55 283

105

sneji20 - Ентусиаст

maq_22_

# 45 5 апр. 2007, 13:38 ч.

Слагам яйцата в чорапи отдолу и по страните на тенджерата слагам тензухена кърпа.

Виж целия пост

bla-bla

# 46 5 апр. 2007, 13:53 ч.

Аз моите ги сварих днес.
Имах 4 пукнати, от 30.
Миналата година имах 20 пукнати от 30 Mr. Green

Та, миналата ги бях сложила в чорапогащник да не мърдат много, но нищо не стана.

Сега сложих кърпа на дъното на теднжерата, наредих яйцата отгоре, затиснах ги с една чиния да не мърдат, сложих 2 с.л. сол, малко оцет и варих 12 минути Simple Smile

Виж целия пост

arita

Ентусиаст

# 47 5 апр. 2007, 14:02 ч.

Един въпрос, като сварите яйцата, изваждате ли ги от водата, в която са сварени? Аз досега съм го правила по този начин, опитът си съм взаимствала от мама и от бабите ми. За това връзвам тензуха в горния край, за да мога да ги извадя внимателно и да не се спукат черупките. А за да са топли яйцата, докато ги боядисвам, ги държа в тенджерата, захлупени с капак.

Виж целия пост

stelt

# 48 5 апр. 2007, 14:14 ч.

Цитат на: cathie в ср, 04 апр 2007, 19:40

То още като ги купуваш яйцата - черупките им едни прозрачни, нежни, крехки...

Домашни яйца трябва да се използват - Тогава ако има 1-2% пак добре.

А иначе и кърпи слагам, и ги увувам и на слаб огън...Всичко си е от яйцата

и аз мисля че е най-вече от яйцата. почти винаги, когато вземам от магазин се пука голям брой, а когато са ми носели домашни - няма счупени. опитвала със сол, без сол, на бавен/на бърз огън, с тензух/без тензух.

единственото, което със сигурност е задължително, е да не са студени яйцата Naughty

Виж целия пост

Бу

Владетел на силата

# 49 5 апр. 2007, 14:32 ч.

10 от 30 спукани...подложена кърпа, пелена отстрани (да не се чукат в стените), сол във водата, темпериране преди това, варене на бавен огън...ядец. На това отгоре - боите леко смотани... синьото като зелено, оранжевото ако не знаех, че трябва да е такова, щях да кажа - много кафеви яйца в оригинал... Дразнещо.
На това отгоре - само кафеви яйца намерих, тоест боите изначално не са имали кой знае какъв шанс. Мамка му.
След малко с нови сили правя втора порция яйца (още 15 ще сваря) и баста. Каквото - такова.

Виж целия пост

Смарт

Регистриран

# 50 5 апр. 2007, 14:33 ч.

В момента варя яйцата.Сложих кърпа отдолу,сол и малко оцет.Сложих 29 в тенджерата,защото 1 ми се пръсна в ръцете докато го миех.След малко ще разбера колко са пукнати,но ще ги боядисам всичките.

Виж целия пост

abigale

Регистриран

# 51 5 апр. 2007, 14:36 ч.

Аз съм готова. От 33 яйца, имам 2 спукани. Боите са хубави, но слагам по-малко вода и двойна доза боя. Общо взето-доволна съм. bowuu

Виж целия пост

naomi_bal

Регистриран

# 52 5 апр. 2007, 14:43 ч.

При мен 6 са спукани от 30 яйца .Варих ги без да ги темперирам в подсолена вода , на бавен огън, бях ги наредила плътно но това е резултата.
Като цветове само зеленото никакво го няма, но иначе червеното е много готино.Комплектът, който си купих върви с термоукраса и съм решила леко пукнатите да ги направя с тази украса.
Някой правил ли е такава термоукраса?

Виж целия пост

valка

Ентусиаст

# 53 5 апр. 2007, 14:46 ч.

Цитат на: arita в чт, 05 апр 2007, 14:02

Един въпрос, като сварите яйцата, изваждате ли ги от водата, в която са сварени?

Вадя ги и бързам да ги нашаря, докато не са изстинали, за да хване боята по-добре (да са по-наситени цветовете). Peace

Виж целия пост

Бу

Владетел на силата

# 54 5 апр. 2007, 15:03 ч.

Цитат на: naomi_bal в чт, 05 апр 2007, 14:43

Някой правил ли е такава термоукраса?

Да, и аз така правя пукнатите.

Виж целия пост

rdjvl

# 55 5 апр. 2007, 15:04 ч.

Цитат на: Мис Бу в чт, 05 апр 2007, 15:03

Цитат на: naomi_bal в чт, 05 апр 2007, 14:43

Някой правил ли е такава термоукраса?

Да, и аз така правя пукнатите.

Какво е това? Може ли снимка?

Виж целия пост

Бу

Владетел на силата

# 56 5 апр. 2007, 15:07 ч.

Боли ме главата и ме мързи да снимам.
Термоукрасата е найлонче с някакъв десен, което по форма е като цилиндър все едно (естествено, понеже е найлон, стои сплескано). Надява се на яйцето и както е надянато, се потапя в гореща вода. Найлонът се свива от горещината и прилепва към яйцето. Добро е за пукнати, бели се трудно после.

Виж целия пост

pina

Редовен потребител

# 57 5 апр. 2007, 15:16 ч.

Тази година сварих 30 яйца и нито едно не се пукна!!Домашни са - това е причината.Темперирах ги и ги варих със сол.Не съм слагала ни кърпи,ни тензухи,ни торби,ни чорапи!!!
По-миналата година от 30 яйца оцеляха 12!Ама бяха купежки!
Боите ми също не бяха хубави,ама слагах от цвят по 4 таблетки,иначе нищо нямаше да стане.Пробвах първо с 2 таблетки на цвят за ч.ч. вода,ама като не стана,ходих до магазина за още боя и така.Та вече имаме яйца! Mr. Green

Виж целия пост