Пестил съм правила само в дехидратор и доста часове са нужни докато изсъхне.Също не му добавям никаква захар,малко канела слагам понякога.
Виж целия пост
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 12 авг. 2025, 14:47 ч.
- Последно мнение: 30 ноем. 2025, 22:37 ч.
# 120
3 септ. 2025, 15:19 ч.
# 121
3 септ. 2025, 23:25 ч.
Здравейте,
Предварително се извинявам за това, което ще напиша и всъщност е малко встрани от темата, но не знам къде да напиша въпроса си.
Онзи ден сготвих прясно зеле с пилешки бутчета. Когато ястието изстина го прибрах в хладилника. На следващия ден вечерта си сипвам и затоплям. Сядам да вечерям иииии….. виждам бели червеи в чинията. Не много малки , живи, движеха се. Бяха много. Онемях. Това зеле го готвех първо на котлона, после във фурната. Бая термична обработка претърпя. После не е стояло на вън, на открито и т.н. Сега идва загадката. Оставих чинията настрана. След като ястието изстина - червеите ги нямаше. Прерових цялата тава- нямаше. Разчупих бутчетата- нищо. Сто процента съм сигурна, че имаше червеи и те бяха основно около бутчетата.
Случвало ли се е на някой нещо подобно? И как е възможно изобщо да ги има и после пък да изчезнат?
Виж целия пост
Предварително се извинявам за това, което ще напиша и всъщност е малко встрани от темата, но не знам къде да напиша въпроса си.
Онзи ден сготвих прясно зеле с пилешки бутчета. Когато ястието изстина го прибрах в хладилника. На следващия ден вечерта си сипвам и затоплям. Сядам да вечерям иииии….. виждам бели червеи в чинията. Не много малки , живи, движеха се. Бяха много. Онемях. Това зеле го готвех първо на котлона, после във фурната. Бая термична обработка претърпя. После не е стояло на вън, на открито и т.н. Сега идва загадката. Оставих чинията настрана. След като ястието изстина - червеите ги нямаше. Прерових цялата тава- нямаше. Разчупих бутчетата- нищо. Сто процента съм сигурна, че имаше червеи и те бяха основно около бутчетата.
Случвало ли се е на някой нещо подобно? И как е възможно изобщо да ги има и после пък да изчезнат?
# 123
4 септ. 2025, 13:32 ч.
Няма как след термична обработка и правилно съхранение после да има червеи. Това е била оптична илюзия. Изчезнали са, защото ястието е изстинало. Питай чат гпт 🙂
Виж целия пост
# 124
4 септ. 2025, 13:49 ч.
Ха-ха, тъй де, червейчета, а не коагулиран белтък, нали?...
Виж целия пост
# 125
4 септ. 2025, 21:36 ч.
И каква ще е тази червива оптична измама 
На чат гпт не вярвам.
Виж целия пост
На чат гпт не вярвам.
# 127
7 септ. 2025, 10:53 ч.
Привет! Търся изпитана рецепта за печен белен пипер в буркани със стерилизация.
Виж целия пост
# 128
9 септ. 2025, 18:24 ч.
Може ли рецепта за бърза туршия в буркан, която да е готова за няколко дни, без аспирин.
Виж целия пост
# 129
10 септ. 2025, 08:56 ч.
Малко късно, но ето тази рецепта ми е любима и много лесна - печен белен пипер се овкусява единствено със сол. В компотен буркан се натъпква плътно. Отгоре се слага един аспирин. БЕЗ да се добавя никаква вода или течност. Стерилизира се 20 минути.
Виж целия пост
Привет! Търся изпитана рецепта за печен белен пипер в буркани със стерилизация.
Малко късно, но ето тази рецепта ми е любима и много лесна - печен белен пипер се овкусява единствено със сол. В компотен буркан се натъпква плътно. Отгоре се слага един аспирин. БЕЗ да се добавя никаква вода или течност. Стерилизира се 20 минути.
# 130
10 септ. 2025, 09:50 ч.
Някой слагал ли е в туршията червено цвекло, броколи или малки репички? Ще използвам пикант-фикс на Доктора. Имам карфиол, моркови, зеле, ще добавя и други зеленчуци, но се чудех за тези 3те. Благодаря!
Виж целия пост
# 131
10 септ. 2025, 11:23 ч.
Аз 
имам една туршия която я правя с червено цвекло А в обикновената съм слагала броколи , романеско и репички.
Виж целия пост
имам една туршия която я правя с червено цвекло А в обикновената съм слагала броколи , романеско и репички.
# 132
10 септ. 2025, 11:42 ч.
Много благодаря, Пеп-4о, значи ще сложа всичко налично. Благодаря!
Виж целия пост
# 133
10 септ. 2025, 16:46 ч.
Здравейте. Исках да правя лозови сарми. Направих около кг смес ит ориз, кайма и подправки. Отворих буркана с листата/от бг магазин е/ и половин час ги мия и още излизат от тези острите бурени. Пълни са. Няма да ги ползвам. Сега какво да готвя с тази смес? Детето чушки не обича, а и нямам. Други листа нямам.
Виж целия пост
# 134
10 септ. 2025, 16:53 ч.
Пиле да напълниш? Тиквички? Лук? Ще остане доста, може да се замрази остатъка, предполагам.
Виж целия пост
Препоръчани теми