Вкусни и лесни милинки

  • 107 492
  • 284
# 210 9 май 2008, 12:14 ч.
Който не чете цялата тема се поизложи малко  Embarassed Embarassed
Станаха ама ако бях чела повече ,щяха да станат още по-хубави. Blush
Е,другият път по-добре. Laughing
Виж целия пост
# 211 9 май 2008, 12:32 ч.
Моите много добре си втасаха, но при печенето пълен провал - спаднаха и станаха плоски като.... ooooh!
Виж целия пост
# 212 9 май 2008, 13:12 ч.
Да не са превтасали? Тогава обикновено така се спухват  Confused
Виж целия пост
# 213 9 май 2008, 13:26 ч.
Блонди, започвам да правя и тази твоя рецепта. Бях купила кубче мая за донати, но така и не намерих подходяща рецепта и тогава мярнах тази.
Как го изгради този творчески подход в кухнята?
Като отворя форума и видя, че нещо е от теб и си казвам - ето, това сигурно е супер!
Виж целия пост
# 214 9 май 2008, 14:11 ч.
Цитат на: inka5 в пт, 09 май 2008, 13:26
Как го изгради този творчески подход в кухнята?
Като отворя форума и видя, че нещо е от теб и си казвам - ето, това сигурно е супер!

Благодаря ти за милите думи  Blush  Hug
Аз все още само се уча, всичко правя за първи път. Не съм добра кулинарка, защото готвя винаги точно по рецептите, не мога да си измислям и да правя по памет, не знам много неща като основа. Поне засега. Но ми стана много любимо хоби и си почивам и разтоварвам по този начин  Simple Smile
Виж целия пост
# 215 9 май 2008, 23:07 ч.
Супер рецепта. Е, аз като за първи опит не ги докарах като за изложба, ама на вкус са повече от страхотни, въпреки че поради липса на сирене в момента ги спретнах с извара и пак почти не останаха още докато ги извадя от фурната. Благодаря
Виж целия пост
# 216 10 май 2008, 11:12 ч.
Цитат на: Блонди в ср, 07 май 2008, 12:16

Аз пускам на вентилатор на 50 градуса, оставям вратата отворена и слагам тавата с покритото тесто върху врата на фурната, не вътре. Веднъж пъхнах вътре тесто за варени гевреци и превтасаха  Confused

Дрождите умират, когато достигнат 50 градуса. Пробвай на 45 градуса на обикновена фурна - слагаш вътре тестото и дори затваряш фурната  Wink. Аз винаги така правя и после увеличавам градусите необходими за печене с вентилатор, като имам предвид, че втасва още малко докато се качи температурата.  Peace

Относно миликите - ще пробвам рецептата /звучи обещаващо/ и ще доклЯдвам  Hug
Виж целия пост
# 217 10 май 2008, 17:21 ч.
Цитат на: Бо_ в сб, 10 май 2008, 11:12
Цитат на: Блонди в ср, 07 май 2008, 12:16

Аз пускам на вентилатор на 50 градуса, оставям вратата отворена и слагам тавата с покритото тесто върху врата на фурната, не вътре. Веднъж пъхнах вътре тесто за варени гевреци и превтасаха  Confused

Дрождите умират, когато достигнат 50 градуса.

Както съм писала - фурната е на 50 градуса с отворена врата и тавата е върху вратата. Там е далече под 50 градуса  Simple Smile
Виж целия пост
# 218 10 май 2008, 20:58 ч.
Благодаря за чудесната рецепта   bouquet . Направих ги днес за първи път, страхотни станаха . Сложих пакетче и половина суха мая и освен 200 гр. сирене в сместа, наръсих и преди да втасат. Ето снимковото доказателство  bowuu

http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=5819295
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=5819304
Виж целия пост
# 219 11 май 2008, 18:19 ч.
Цитат на: coccinella в сб, 10 май 2008, 20:58
Благодаря за чудесната рецепта   bouquet . Направих ги днес за първи път, страхотни станаха . Сложих пакетче и половина суха мая и освен 200 гр. сирене в сместа, наръсих и преди да втасат. Ето снимковото доказателство  bowuu

http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=5819295
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=5819304
Страхотно изглеждат Simple Smile.
И с половин пакетче суха мая стават  Peace.
Виж целия пост
# 220 11 май 2008, 20:35 ч.
Добре, ще знам  Simple Smile  Моите чаени чаши ми се струват по-големи, 2 1/2 сложих, а отиде малко повече от половината пакет брашно. И нали на 1 пакетче суха мая пише , че е за 500 гр. брашно, затова сложих пакетче и половина.

Толкова са вкусни, че скоро пак ще ги направя, ще пробвам и с по-малко мая.
Виж целия пост
# 221 12 май 2008, 08:39 ч.
Ти сигурно ползваш маята на Йоткер, тя е за 0.500кг и 1 пакетче трябва да ти стигне за тази доза. Аз използвам обикновена суха мая, на нея пише, че е за 1кг. и спокойно си правя милинките с половин пакетче мая. Моите чаши също са по-големи Simple Smile.
Виж целия пост
# 222 12 май 2008, 13:42 ч.
Блонди, прекрасна рецепта. Аз имах муза вчера и завъртях няколко манджи. Направих и милинките. Станаха превъзходни, не разбрах обаче защо като ги извадих се спъхнаха. Нищо, лесни и вкусни са. Мерси  bouquet
Виж целия пост
# 223 12 май 2008, 14:13 ч.
Цитат на: Tedulina в пн, 12 май 2008, 08:39
Ти сигурно ползваш маята на Йоткер, тя е за 0.500кг и 1 пакетче трябва да ти стигне за тази доза. Аз използвам обикновена суха мая, на нея пише, че е за 1кг. и спокойно си правя милинките с половин пакетче мая. Моите чаши също са по-големи Simple Smile.

Да, на Йоткер сухата мая ползвах   Simple Smile Презастраховах се с маята, да не вземат да не се получат милинките заради по-малкото количество . Но ще пробвам и с по-малко мая, да видя как ще станат.
Виж целия пост
# 224 16 май 2008, 18:33 ч.
 Блонди за пореден път благодаря за тази рецепта! Пък и като чета явно веднъж опитали всеки тук повтаря и потретва Simple Smile. Аз откакто наскоро я открих тази рецепта съм я правила вече поне десетина пъти. Страхотни са !!!
 Понякога обаче имам проблем уж бухват, а като се опекат и са малко клисави. После забелязах, че това май се получава когато ползвам мая на кубче. Когато ползвам на прах / на доктор йоткер/ не стават така. Понякога млякото, в което разтварям маята е доста топло - може ли в това нещо да бъркам  Thinking ?
 Добър апетит на всички Simple Smile!
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата