1 кофичка кисело мляко
3 яйца
1с.л. брашно
настъргвам сирене
Разбърквам и заливам.
3 яйца
1с.л. брашно
настъргвам сирене
Разбърквам и заливам.
Става суперррррр
Как правите заливката за мусака?
- Публикувана: 15 апр. 2007, 10:52 ч.
- Последно мнение: 18 апр. 2007, 12:06 ч.
# 15
15 апр. 2007, 22:14 ч.
Става суперррррр
А по -някога импровизирам и с настърган кашкавал....също става вкусно.
и аз така правя
Виж целия пост
И аз така я правя вече - от теб я научих!
Става суперррррр
# 16
16 апр. 2007, 00:10 ч.
И аз я правя с прясно мляко, малко брашно и само дето слагам повечко яйца - 3
Виж целия пост
Аз я правя с прясно мляко, яйце и мъъъничко брашно. Плюс сол и черен пипер.
И аз я правя с прясно мляко, малко брашно и само дето слагам повечко яйца - 3
# 17
16 апр. 2007, 11:17 ч.
+ 1ч.л сода 
Виж целия пост
Аз така 1/2 кофичка кисело мляко ,3-4яйца ,1-2с.л. брашно,сол
# 18
16 апр. 2007, 11:21 ч.
Правиме я по плътна...
2-3 яйца
1 кисело мляко
1 с. л. брашно
Отгоре поръсвам с черен пипер и много малко олио Може да се настърже сирене или кашкавал
Виж целия пост
2-3 яйца
1 кисело мляко
1 с. л. брашно
Отгоре поръсвам с черен пипер и много малко олио
Може да се настърже сирене или кашкавал 
# 19
16 апр. 2007, 12:39 ч.
2 яйца
кисело мляко със 1/2 ч.л. сода,
сол
настърган кашкавал
магданоз /за предпочитане пресен/
Виж целия пост
кисело мляко със 1/2 ч.л. сода,
сол
настърган кашкавал
магданоз /за предпочитане пресен/
# 20
16 апр. 2007, 13:04 ч.
Кисело мляко, 2 яйца, малко сода, малко брашно, шипка червен пипер и заливам 
Виж целия пост
# 22
16 апр. 2007, 20:05 ч.
1ч.ч. кис. мляко
1ч.ч. прясно мляко
4 с.л. брашно
3 яйца
В малко олио се запържва брашното до златисто, прибавят се постепнно млеката, идеята е да стане гъст сос бешамел, т.е. отива и около 1 кофичка вода. Маха се от котлона, малко сол, малко черен пипер, добавят се и яйцата едно по едно, залива се мусаката и се допича... мммм много вкусно, без тази заливка не ми признават мусаката у дома
Виж целия пост
1ч.ч. прясно мляко
4 с.л. брашно
3 яйца
В малко олио се запържва брашното до златисто, прибавят се постепнно млеката, идеята е да стане гъст сос бешамел, т.е. отива и около 1 кофичка вода. Маха се от котлона, малко сол, малко черен пипер, добавят се и яйцата едно по едно, залива се мусаката и се допича... мммм много вкусно, без тази заливка не ми признават мусаката у дома
# 23
17 апр. 2007, 08:57 ч.
Аз пък я правя с 2ч.ч. прясно м-ко и 3 яйца става много тъничка плънка и супер
Виж целия пост
супер
# 24
17 апр. 2007, 11:36 ч.
И аз така, само че вместо в олио, брашното го запържвам в малко масълце, а вместо сол - малко вегетка
Виж целия пост
1ч.ч. кис. мляко
1ч.ч. прясно мляко
4 с.л. брашно
3 яйца
В малко олио се запържва брашното до златисто, прибавят се постепнно млеката, идеята е да стане гъст сос бешамел, т.е. отива и около 1 кофичка вода. Маха се от котлона, малко сол, малко черен пипер, добавят се и яйцата едно по едно, залива се мусаката и се допича... мммм много вкусно, без тази заливка не ми признават мусаката у дома
1ч.ч. прясно мляко
4 с.л. брашно
3 яйца
В малко олио се запържва брашното до златисто, прибавят се постепнно млеката, идеята е да стане гъст сос бешамел, т.е. отива и около 1 кофичка вода. Маха се от котлона, малко сол, малко черен пипер, добавят се и яйцата едно по едно, залива се мусаката и се допича... мммм много вкусно, без тази заливка не ми признават мусаката у дома
# 25
17 апр. 2007, 13:45 ч.
И аз така, само че с цяла кофичка мляко 
Виж целия пост
Аз разбивам половин кофичка кисело мляко с 2-3 яйца и заливам.
# 28
17 апр. 2007, 16:50 ч.
аз не правя заливка - не обичаме кисело мляко готвено 
предпочитам да си го смеся после с готовата мусака в чинията
Виж целия пост
предпочитам да си го смеся после с готовата мусака в чинията 
# 29
17 апр. 2007, 17:13 ч.
Точно така я правя и аз
Виж целия пост
1 коф.кисело мляко
2-3 яйца
сол
черен пипер
2-3 яйца
сол
черен пипер
Точно така я правя и аз
Препоръчани теми