Аз не съм мерила никога колко течност слагам . Винаги на око, да не е над продуктите, а една идея по- ниско от тях. Дано разберете, не съм добра в обясненията. Не ми се е случвало да не вдигне налягане. С дуо крисп съм.
Виж целия пост
Шеф, мултиварка или както ние го наричаме КУКЪР - Тема 9
- Публикувана: 26 ноем. 2025, 17:48 ч.
- Последно мнение: 13 окт. 2026, 23:20 ч.
# 121
18 септ. 2026, 17:53 ч.
Официалната спецификация на производителя за 6-литров Instant Pot Duo изисква минимум1,5 чаши (12 oz / 375 mL)рядка течност, за да се получи успешно налягане, въпреки че по-старите модели и много рецепти от общността безопасно използват 1 чаша (8 oz / 250 mL) . Познавам хора, които слагат и по-малко ако готвят воднисти неща или месо.
Наистина ако не се налее достатъчно вода, времето за вдигане на налягане се увеличава, защото трябва първо храната да се загрее, после да си пусне водата и тази вода да достигне достатъчно количество за да направи пара, която да изгони въздуха и да затвори клапата. Това си е аксиома. Аз си зная, че по-бавно ще стане и включвам програмата и час или 2 не поглеждам уреда. Повече от 15 минути отнема и даже 20, но пък след края няма нужда да се изпарява водата или да се сгъстява сос.
Трябва да се пробва с 250 мл вода, но имайте търпение! За уреда на Silvercrest пише да се добавя минимум 500 или 700мл вода, обаче и с 200 мл прави налягане.
Cuckoo, пробвай като имаш време! Нищо не губиш и резултатът си струва.
За имащите възможност да купят уред с доставка до Франция - в момента новият 5л кукър на Cecotec, Cecotec Chef 5000 e намален на 100€ код в manomano. Супер е вътрешния съд, с дръжки и страхотно покритие. Пече и кекс и хляб. Избор на температури от 40 до 200°С. Капакът е закачен и това е голямо удобство. Кодът на намаление на настоящата цена от 130€ е SELSTLUVL6I12XUW и дава намаление с още 30€.
И се чудя дали да не си го купя.
Виж целия пост
Наистина ако не се налее достатъчно вода, времето за вдигане на налягане се увеличава, защото трябва първо храната да се загрее, после да си пусне водата и тази вода да достигне достатъчно количество за да направи пара, която да изгони въздуха и да затвори клапата. Това си е аксиома. Аз си зная, че по-бавно ще стане и включвам програмата и час или 2 не поглеждам уреда. Повече от 15 минути отнема и даже 20, но пък след края няма нужда да се изпарява водата или да се сгъстява сос.
Трябва да се пробва с 250 мл вода, но имайте търпение! За уреда на Silvercrest пише да се добавя минимум 500 или 700мл вода, обаче и с 200 мл прави налягане.
Cuckoo, пробвай като имаш време! Нищо не губиш и резултатът си струва.
За имащите възможност да купят уред с доставка до Франция - в момента новият 5л кукър на Cecotec, Cecotec Chef 5000 e намален на 100€ код в manomano. Супер е вътрешния съд, с дръжки и страхотно покритие. Пече и кекс и хляб. Избор на температури от 40 до 200°С. Капакът е закачен и това е голямо удобство. Кодът на намаление на настоящата цена от 130€ е SELSTLUVL6I12XUW и дава намаление с още 30€.
И се чудя дали да не си го купя.
# 122
19 септ. 2026, 18:38 ч.
Здравейте.
Аз нямам кукър но много искам да си взема.
4 членно семейство сме и си хапване,но през седмицата нямам време.
Кой модел ще ми препоръчате?
Виж целия пост
Аз нямам кукър но много искам да си взема.
4 членно семейство сме и си хапване,но през седмицата нямам време.
Кой модел ще ми препоръчате?
# 123
19 септ. 2026, 21:15 ч.
А какво искате да приготвяте с мултикукъра? Той не пести време в сравнение с фурна и тенджера под налягане на газов или индукционен котлон. Искате ли да печете в него кекс, мъфини, хляб? Държите ли купата да е от неръждаема стомана или предпочитате незалепващо покритие? Искате ли да има функция air fry? Какъв ви е бюджета?
В момента в Кауфланд има специална оферта за Ninja 12 в 1. 250€ и 40 или 50 точки. 7.6л съд с покритие, но без дръжки. Готви на 2 и даже 3 нива. Не сменяте капаци, а само бутате една ръчка за да минете от готвене под налягане към печене с вентилатор, по средата печене на пара. Доста е обемист и тежък, но прави всичко възможно без бъркане и рязане.
Ако искате по-бюджетен, Cecotec olle gm H deluxe fry. Прави същото, но купата е с по-малък диаметър и не може да изпечете пържоли за 4 човека пълноценно и наведнъж. Пече и на долен реотан, директно в купата. Има и везна с точност до 10г.
Виж целия пост
В момента в Кауфланд има специална оферта за Ninja 12 в 1. 250€ и 40 или 50 точки. 7.6л съд с покритие, но без дръжки. Готви на 2 и даже 3 нива. Не сменяте капаци, а само бутате една ръчка за да минете от готвене под налягане към печене с вентилатор, по средата печене на пара. Доста е обемист и тежък, но прави всичко възможно без бъркане и рязане.
Ако искате по-бюджетен, Cecotec olle gm H deluxe fry. Прави същото, но купата е с по-малък диаметър и не може да изпечете пържоли за 4 човека пълноценно и наведнъж. Пече и на долен реотан, директно в купата. Има и везна с точност до 10г.
# 124
20 септ. 2026, 17:02 ч.
Незнам какъв материал да е купата. Аз фрайър имам,незнам дали ми трябва и на кукъра.
Ще го ползвам да готвя манджа в него. Ако е под налягане нама ли да стават по-бэрзо?
Виж целия пост
Ще го ползвам да готвя манджа в него. Ако е под налягане нама ли да стават по-бэрзо?
# 125
20 септ. 2026, 17:41 ч.
Под налягане в кукър става 2 пъти по бързо, отколкото без налягане, но по-бавно, отколкото в тенджера под налягане на индукционен или газов котлон. Зависи и колко течност се слага, топла или студена. Кукърите вдигат по-бавно налягането, но като пуснеш програмата, нямаш дертове. Някои кукъри даже си вадят налягането сами след края на програмата.
Ако не държиш да има горен капак за печене, ей тази е много хубава и даже пече кекс, но само на долен реотан. Има и резервни купи за нея и струват 25-35€ в Amazon.
https://www.amazon.de/-/en/Cecotec-Programierbarer-Schnellkochto … eme/dp/B07Z9F91N5
Сега цената е много висока, но по ноемврийските намаления ще падне, предполагам. За 70-90€ съм я виждала на намаление. Не вади сама налягането и Купата няма дръжки. Други кусури не и намирам, като това, че не вади сама налягането даже е положително лично за мене.
Ако искаш бърза, търси модел на Moulinex Cookeo или Tefal / Krups Cook4me, който да е 1600W за 6л. Те са по-бързо, но не пекат хляб и кекс и нямат избор на температури. Имат бавно готвене и програма за кисело мляко някои от тях.
https://www.amazon.de/-/en/Moulinex-Intelligent-Multicooker-Inst … 110/dp/B0CVBDVTTX
Купите от незалепващо покритие са необходимост ако ще печеш кекс или хляб, но не са вечни. Моята си е като нова след 14.5 години, но това е рядкост, а и не ползвам нищо, различно от силикон в нея. Купите от неръждаема стомана са вечни, но лепят при пържене и печене. Също не съдържат вредности.
Виж целия пост
Ако не държиш да има горен капак за печене, ей тази е много хубава и даже пече кекс, но само на долен реотан. Има и резервни купи за нея и струват 25-35€ в Amazon.
https://www.amazon.de/-/en/Cecotec-Programierbarer-Schnellkochto … eme/dp/B07Z9F91N5
Сега цената е много висока, но по ноемврийските намаления ще падне, предполагам. За 70-90€ съм я виждала на намаление. Не вади сама налягането и Купата няма дръжки. Други кусури не и намирам, като това, че не вади сама налягането даже е положително лично за мене.
Ако искаш бърза, търси модел на Moulinex Cookeo или Tefal / Krups Cook4me, който да е 1600W за 6л. Те са по-бързо, но не пекат хляб и кекс и нямат избор на температури. Имат бавно готвене и програма за кисело мляко някои от тях.
https://www.amazon.de/-/en/Moulinex-Intelligent-Multicooker-Inst … 110/dp/B0CVBDVTTX
Купите от незалепващо покритие са необходимост ако ще печеш кекс или хляб, но не са вечни. Моята си е като нова след 14.5 години, но това е рядкост, а и не ползвам нищо, различно от силикон в нея. Купите от неръждаема стомана са вечни, но лепят при пържене и печене. Също не съдържат вредности.
# 126
9 окт. 2026, 14:09 ч.
Здравейте!
Аз продължавам с чуденето какъв заместител да си взема на счупеният ни слоукукър...
Отказах се от комбинираният Инстант пот.
Но не стана по-лесно....
Единствено което реших, че искам да е с неръждаема тенджерата и само Инстантпота я предлагат.
Вторият критери е да е голям съдът.
И да не се върти като се сотира в него при разбъркване.
Може ли насока?
Виж целия пост
Аз продължавам с чуденето какъв заместител да си взема на счупеният ни слоукукър...
Отказах се от комбинираният Инстант пот.
Но не стана по-лесно....
Единствено което реших, че искам да е с неръждаема тенджерата и само Инстантпота я предлагат.
Вторият критери е да е голям съдът.
И да не се върти като се сотира в него при разбъркване.
Може ли насока?
# 127
9 окт. 2026, 14:31 ч.
Лидл също имат техен със стоманена тенджера, ако не се лъжа. Недостатъкът е че у нас не е наличен да си го купиш когато си искаш, а е само когато е такава кампания. Не знам дали искаш веднага да е или не те бърка да чакаш евентуално. Иначе мисля че беше с добри отзиви, цената съответно също е по-добра от на ИП.
Аз имам Инстант пот който не е с дръжки на съда, съвсем базов модел - очаквах повече да се върти тая тенджера но не, отвътре има едни като гумени неща които опират в стените и помагат в това отношение. Естествено, мърда си по малко понякога, но не е съвсем като свободно стояща. Там вече всеки си знае колко би го дразнило да не е напълно неподвижна, на мен лично не ми пречи.
ИП нямат ли модели които са с дръжки но не са комбинирани? Не съм им ги разглеждала скоро, а те не са им един или два модела.
Виж целия пост
Аз имам Инстант пот който не е с дръжки на съда, съвсем базов модел - очаквах повече да се върти тая тенджера но не, отвътре има едни като гумени неща които опират в стените и помагат в това отношение. Естествено, мърда си по малко понякога, но не е съвсем като свободно стояща. Там вече всеки си знае колко би го дразнило да не е напълно неподвижна, на мен лично не ми пречи.
ИП нямат ли модели които са с дръжки но не са комбинирани? Не съм им ги разглеждала скоро, а те не са им един или два модела.
# 128
9 окт. 2026, 14:40 ч.
Имат само един пак е про версията.
По принцип на него се спрях след като се отказах от опцията Еарфраер.
Но една приятелка ме разубеждава, че не се струва за едни дръжки да давам 100 евро отгоре.
Но тя е в щатите и тя има с плоско дъно без дръжки и не се върти...
Търсих такъв но не намирам в сайта им или пропускам явно
P.S АИ предлага тези...
Идеалният модел мултикукър за вашите нужди е Instant Pot Pro (или Instant Pot Pro Plus Wi-Fi
Виж целия пост
По принцип на него се спрях след като се отказах от опцията Еарфраер.
Но една приятелка ме разубеждава, че не се струва за едни дръжки да давам 100 евро отгоре.
Но тя е в щатите и тя има с плоско дъно без дръжки и не се върти...
Търсих такъв но не намирам в сайта им или пропускам явно
P.S АИ предлага тези...
Идеалният модел мултикукър за вашите нужди е Instant Pot Pro (или Instant Pot Pro Plus Wi-Fi
# 129
9 окт. 2026, 14:46 ч.
Аз също не бих дала 100 евро отгоре за едните дръжки, но всеки си знае кое му е приоритет и колко би го дразнило.
На Про моделите им не им е само това в повече, но пак зависи на теб това повече дали ти влиза в работа или все тая с него и без него.
Виж целия пост
На Про моделите им не им е само това в повече, но пак зависи на теб това повече дали ти влиза в работа или все тая с него и без него.
# 131
9 окт. 2026, 15:04 ч.
Аз също не бих дала 100€ за едни дръжки и WiFi.
Ако купата е висока, 5-6л, просто слагате силиконова ръкавица и придържате. Може да местите дървената или силиконова лъжица по диагонал, без да я въртите. Тогава купата не мърда (кой знае колко).
Joy Joy, взимай го! Няма да съжаляваш.
Виж целия пост
Ако купата е висока, 5-6л, просто слагате силиконова ръкавица и придържате. Може да местите дървената или силиконова лъжица по диагонал, без да я въртите. Тогава купата не мърда (кой знае колко).
Joy Joy, взимай го! Няма да съжаляваш.
# 132
9 окт. 2026, 15:08 ч.
Другото което забравих да споделя, че не искам да е изпъкнало дъното защото казват, че мазнината се стича в страни
И за нашето домакинство ни трябва голям съд като този 7.6л защото при готвене под налягане храната трябва да е по малко в съда
Виж целия пост
И за нашето домакинство ни трябва голям съд като този 7.6л защото при готвене под налягане храната трябва да е по малко в съда
# 133
9 окт. 2026, 15:30 ч.
Имам такъв на който не е 100% плоско дъното, честно казано даже май не бях забелязала докато не го спомена някой тук. Не си представяй някаква гърбица...
Да, ако вътре има само примерно 2-3 лъжици мазнина, ще отиде към периферията. Но тя и на равно дъно тогава ще е колкото да го намаже а не да има за пържене. А когато има и продукти които сотираш - тогава пък изобщо не намирам разлика с нормално дъно.
Ако има около теб някой с подобен, помоли да ти покаже, че така на приказки ще ти е трудно да прецениш. Или ако искаш ми пиши на лични, ще сложа в моя малко вода там примерно колкото мазнина кажеш че слагаш да сотираш и ще ти го снимам.
Виж целия пост
Да, ако вътре има само примерно 2-3 лъжици мазнина, ще отиде към периферията. Но тя и на равно дъно тогава ще е колкото да го намаже а не да има за пържене. А когато има и продукти които сотираш - тогава пък изобщо не намирам разлика с нормално дъно.
Ако има около теб някой с подобен, помоли да ти покаже, че така на приказки ще ти е трудно да прецениш. Или ако искаш ми пиши на лични, ще сложа в моя малко вода там примерно колкото мазнина кажеш че слагаш да сотираш и ще ти го снимам.
# 134
9 окт. 2026, 16:53 ч.
Благодаря, natka!
Няма около мен фен на точно тази марка освен приятелката от щатите, но нейният е модел, който не се предлага в Европа.
Доста потормозих за сравнение и АИ и ме насочва, ако "държа на същият вкус" да си остана на слоукукър...
"...Останете на Дигитален Слоу кукър (напр. Crock-Pot Digital 5.6L), ако сармите, чушките и бавно задушеното кисело зеле, джолана, боба са ви любими. Начинът, по който керамиката готви тези специфични ястия, трудно се повтаря от метален съд под налягане. Ще запазите абсолютно същия вкус, с който сте свикнали у дома...."
А сега де...
Щеше ми се да си купя "интересен" уред, но и мъжът ми се "притеснява" дали готвенето подналягане ще докара вкусът на бавното готвене в гювеч...
Виж целия пост
Няма около мен фен на точно тази марка освен приятелката от щатите, но нейният е модел, който не се предлага в Европа.
Доста потормозих за сравнение и АИ и ме насочва, ако "държа на същият вкус" да си остана на слоукукър...
"...Останете на Дигитален Слоу кукър (напр. Crock-Pot Digital 5.6L), ако сармите, чушките и бавно задушеното кисело зеле, джолана, боба са ви любими. Начинът, по който керамиката готви тези специфични ястия, трудно се повтаря от метален съд под налягане. Ще запазите абсолютно същия вкус, с който сте свикнали у дома...."
А сега де...
Щеше ми се да си купя "интересен" уред, но и мъжът ми се "притеснява" дали готвенето подналягане ще докара вкусът на бавното готвене в гювеч...
Препоръчани теми