Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 9

  • 16 208
  • 326
# 270
Не беше заяждане, питах как да тествам. Аз винаги пиша буквално, няма скрити подтекстове, няма завоалирания в моите постове.
Благодаря за уточнението, приемам!
Да кажем, опитай се да нарежеш презряло манго Simple Smile
То не е само мазнината, която причинява хлъзгавост и пречи, но да кажем, че тя е най-проблемна, ако попадне, достатъчни са капки или допир, не е нужно количеството да е голямо.

Не съм забравил, вчера тествах и освен 14см нож от икея извадих и този може би 8см най-обикновен нож от Кауфланд с гладка дръжка. И двата напълно ги изцапах с манго, и с двата нямах проблем да режа или беля. На Икея ножа естествено е по-сигурен в ръката но разликата е малка.
Виж целия пост
# 271
Имам подобна тенджера, но с две къси дръжки. Взех я точно за хляб, че се зарибих по квасения Simple Smile
Редовно правя месо на капака, но предполагам, че в оребрен ще е още по-добре.

По-добре е, но и чистенето му е по-досадно.  Доволен съм от моя. Стъргалката за оребрения тиган много помага. Служа си също със сол и хартия.
Виж целия пост
# 272
Благодаря, atom3, това ми трябваше Simple Smile
Аз имам няколко по-стари ножове с метална дръжка и всичките са хлъзгави, не ги ползвам и затова се въздържах да купувам нови такива, но сега - смело напред!
Виж целия пост
# 273
Здравейте, имате ли представа по кое време пускат чугунените съдове в Лидл?
Виж целия пост
# 274
Не, но хвърлете едно око на ИКЕА - серията VARDAGEN. Имат прилични тигани от неемайлиран чугун и въглеродна стомана, както и касероли и тенджери от емайлиран чугун.
Виж целия пост
# 275
Покрай полезния за мен разговор с atom3 се напътих да взема тези ножове на Икеа, обаче виждам указание да се мият само на ръка. Вие как ги миете?
Донякъде ми е изненадващо, защото са изцяло от неръждаема стомана, а ако е заради евентуално затъпяване, досега нямам ножове с такива увреди, въпреки че от години ги мия в СМ и ми се иска да не купувам неподходящи за нея. 
https://www.ikea.bg/products/ikea-365-komplekt-nozhove-ot-5-chasti/60555921/
Виж целия пост
# 276
Покрай полезния за мен разговор с atom3 се напътих да взема тези ножове на Икеа, обаче виждам указание да се мият само на ръка. Вие как ги миете?
Донякъде ми е изненадващо, защото са изцяло от неръждаема стомана, а ако е заради евентуално затъпяване, досега нямам ножове с такива увреди, въпреки че от години ги мия в СМ и ми се иска да не купувам неподходящи за нея. 
https://www.ikea.bg/products/ikea-365-komplekt-nozhove-ot-5-chasti/60555921/

Аз моите неИкеа ги мия в миялна, щом е на ръка да си ги държат.
Виж целия пост
# 277
Кубратова, оказва се, че стоманени неща могат да се сдобият с ръжда. При тези наистина Atom да каже, но при мен се случи с други. Ръждивите петна при мен падат и няма видимо корозирало място, точка и т.н. После мия на ръка и проблем няма, но сложа ли пак в миялната и да ги оставя вътре след края на програмата, петна пак избиват. После четох, че сплавите били с някакви разлики и от това се получавало.
Виж целия пост
# 278
Всичките ги мия в СМ, само на един в началото избиха ръждиви петна и го изхвърлих (и без това го недолюбвах). Емпирично установих, че има разлики, затова и питам как се държат точно тези в СМ, ако притежателите им ги мият в нея.
Впрочем, сещам се, че в миналото в къщи имахме един нож, който ръждясваше и без СМ, но нашите не го изхвърляха, че беше някакъв много стабилен и остър, ползваше го дядо ми за по-специфични цели и разфасоване на месо - по някакъв начин чистеше ръждата и го омасляваше, ако не се лъжа, че спомените ми са много стари.
Виж целия пост
# 279
Лошото ще е, ако са сменили нещо в производството между твоите планирани и тези на Atom, че икейците и това правят с цел по-ниска цена или някой ако се откаже от тях, фалира и т.н.
Виж целия пост
# 280
Има го и този момент, Драго, да...
Идва лято и става горещо, ще пия една студена вода на не чак толкова висока цена, ако сгреша и така Simple Smile
Виж целия пост
# 281
Покрай полезния за мен разговор с atom3 се напътих да взема тези ножове на Икеа, обаче виждам указание да се мият само на ръка. Вие как ги миете?
Донякъде ми е изненадващо, защото са изцяло от неръждаема стомана, а ако е заради евентуално затъпяване, досега нямам ножове с такива увреди, въпреки че от години ги мия в СМ и ми се иска да не купувам неподходящи за нея. 
https://www.ikea.bg/products/ikea-365-komplekt-nozhove-ot-5-chasti/60555921/

Ако купиш цял комплект ще ги ползваш ли всичките ножове? Аз по отделно съм ги купувал и 3 ножа се ползват у нас в 99% от времето. Относно важния въпрос за съдомиялната, естествено че ги мия само в съдомиялна. Практичност над изрядност е подхода ми към много неща и това включително. Аз не съм виждал ръжда до сега по тях, предполагам че Икея са написали тази препоръка защото е сигурния залог, съдомиялните ползват по-агресивни препарати за почистване и някой вид може да се случи да реагира с точно тази стомана, а и ако се сложи ножа на лошо място може да се изтъпи при миенето, та по-сигурно е да препоръчаш на ръка да се мие.

Но когато се появи ръжда на някой нож след съдомиялна или обикновено миене това не го прави лош дори за хранителни цели, не е нужно да го изхвърляте. Стоманата му сигурно е с повече въглерод и има по-голяма твърдост за сметка на неръждаемост. Чугунените посуди биха ръждясали по същия начин след като съдомиялната им махне оксидиралата мазнина но ги ползваме от хилядолетия за готвене.
Виж целия пост
# 282
Благодаря! Ще ги ползвам всичките, тъй като всяко нещо си иска ножа и предпочитам да ги купя наведнъж
Скрит текст:
(ММ мрази да го мъкна в Икеа, а пък аз без него се губя Simple Smile  и ще не ще, угажда ми, но гледам и аз да не прекалявам с ходенето днес за това, утре - за онова) 
.
Виж целия пост
# 283
Здравейте, двата тигана безопасни ли са? Търся безвреден и незалепващ.

https://www.emag.bg/tigan-elitehoff-22-sm-s-povyrhnost-tip-pchel … 546/pd/DQRX1L3BM/
https://www.emag.bg/tigan-homla-s-keramichen-sloj-loreburn-24sm- … 945&scenario_ID=1
Виж целия пост
# 284
Напълно не залепващ е само тефлона, това често го припомням. Само в нов тефлонов тиган може на сух тиган без мазнина да се изпържи яйце и то ще се плъзга по тигана. Ако някой открие нов материал който да се конкурира с тефлона и да е безвреден ще създаде революция в готвенето.
Първия ти тиган от линка е хибриден, тефлон и неръждавейка.
За втория ти тиган можеш ли да намериш съдържанието на керамичното покритие и да го напишеш тук? Без да дадеш това как може някой да каже колко е вреден?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия