Домашни сладкиши - от старите тефтери до нови вдъхновения, ежедневна тема за сладки раздумки

Публикувана: 12 ян. 2026, 23:31 ч.
Последно мнение: 14 фев. 2026, 10:21 ч.

37 482
739

Mikkey - Top Creator

К

Кубратова

Потребител

# 180 17 ян. 2026, 16:22 ч.

Дай на някой да катурне половината торта и воала, докато се престрашиш, ще е готово Simple Smile

Simple Smile

Не мисля, че ще е сложно всъщност, особено ако тортата е около 20 см, не повече - има и лопатки за торти, пък и с друго може да си помогнеш, дори с плоска чиния с подходящ размер. Декорацията после ще е лесна, не вярвам да ти се опре, т.е. предлагам окончателно да я измажеш и декорираш легнала.

Виж целия пост

𝒀𝒂𝒏𝒂𝑫𝑮

# 181 17 ян. 2026, 16:33 ч.

Защо не монтираш два големи блата (малко по-тънки) с крем, след като стегне, просто разрежи наполовина и двата полукръга да ги сглобиш? Така ще станат четири блата и три слоя крем.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 182 17 ян. 2026, 16:52 ч.

Аз пък се сещам друго - навремето много популярна беше вита торта. Ставаше висока и с идеален борд.
Тази е такава , няма да казвам колко шоколад глътна...Навремето я правих за две тийнейджърки

Виж целия пост

M

Редовен потребител

# 183 17 ян. 2026, 17:04 ч.

Аз съм правила такава с два блата срязани на половина.

Виж целия пост

# 184 17 ян. 2026, 17:13 ч.

Биляна, Мими, много са ви хубави тортите! Simple Smile

Simple Smile

Аз вита торта не съм правила, но имам желание да пробвам и съм си запазила тази рецепта.
https://mycandykitchen.blogspot.com/2019/09/vertical-layer-cake.html

Виж целия пост

C

Ентусиаст

# 185 17 ян. 2026, 17:24 ч.

Цитат на: MayGodBless в сб, 17 яну 2026, 15:34

Туй ли е рецептата?☺️

Не, тази. Отваря ли се?
https://www.facebook.com/share/p/1Jpu92G9hv/

Виж целия пост

V

# 186 17 ян. 2026, 17:24 ч.

Сглобаваш, отлежава, стяга се. После я срязваш, наместваш върху подноса и тогава измазваш и украсяваш.
Не ми се е налагало, но така бих направила.

Виж целия пост

M

Редовен потребител

# 187 17 ян. 2026, 17:40 ч.

Вита съм правила с пандишпанови блатове ,пека ги в тавата от фурната.

Виж целия пост

𝒀𝒂𝒏𝒂𝑫𝑮

# 188 17 ян. 2026, 17:49 ч.

Скоро съфорумка (в друга тема) пусна снимка и рецепта на вита торта Орео.

Цитат на: caprice в сб, 17 яну 2026, 17:24

Не, тази. Отваря ли се?
https://www.facebook.com/share/p/1Jpu92G9hv/

При мен все ми дава грешка и не мога да отворя.

Виж целия пост

C

Ентусиаст

# 189 17 ян. 2026, 17:53 ч.

Цитат на: 𝒀𝒂𝒏𝒂𝑫𝑮 … 7 яну 2026, 17:49

Скоро съфорумка (в друга тема) пусна снимка и рецепта на вита торта Орео.

Цитат на: caprice в сб, 17 яну 2026, 17:24

Не, тази. Отваря ли се?
https://www.facebook.com/share/p/1Jpu92G9hv/

При мен все ми дава грешка и не мога да отворя.

Слагам в скрит текст заради дължината

Скрит текст:

Любим Сладкиш...
Имах два компота от кайсии и спретнах набързо:
Обърнат сладкиш...

Пo рецептата на Donka Dimitrova❤

Аз сложих плодовете на кайсии от два компота,но сиропирах само със сока от единия буркан.
Копирам рецептата:

Обърнат, сиропиран сладкиш

3 яйца
1ч.ч захар
1пак ванилова захар
3 суп.лъж. олио
1ч.ч брашно
1/2п.бакпулвер
парченца масло
Компот от праскови
В малък съд, в случая 24см тавичка се изсипва на дъното карамел, направен в друг съд от 4суп.л захар.Върху горещия карамел се слага парченца маслото да се разтопи.Отгоре се нареждат нарязани праскови от компот.
За кексовата смес се разбиват яйцата със захарта и ваниловата захар, олиото и накрая брашното с бакпулвера.Сместа се изсипва в съда върху карамела и прасковите и се пече на долно ниво в загрята на 170° до готовност (за 30мин.при мен). Още горещ сладкиша се залива със сока от компота и се оставя да попие добре, след което се обръща на поднос.Охлажда се и се хапва. 🤗

Виж целия пост

Top Creator

# 190 17 ян. 2026, 19:59 ч.

Мими, Биляна, много красиви торти! Heart Eyes

Heart Eyes

May, сега разбрах Simple Smile

Simple Smile

Аз бих я направила вертикална, както са показали момичетата, като сложиш една твърда преграда в средата на ринга, който ще ползваш. Изпичаш си платка, като за руло и я режеш на ленти. Отгоре пак може да я покриеш с фондан, като на Мими или да я измажеш.

Аз пък сама си поставям предизвикателства, защото реших да направя цифрите от пандишпан или платка Парадизо, но да имат борд, т.е да не са изрязани. За целта трябва да си конструирам форми за печене с цифри и борд. Joy

Joy

Да видим дали ще се справя или ще измисля друго.

Виж целия пост

𝒀𝒂𝒏𝒂𝑫𝑮

# 191 17 ян. 2026, 20:46 ч.

Мики, няма ли при теб силиконови форми? Тук има за всички цифри - от 0 до 9, прилично големи са. Т. е. точно за такъв тип торти.
Напоследък ми попадат клипчета за торти-цифри, обаче от отделни декорирани мъфини.

Виж целия пост

MayGodBless

# 192 17 ян. 2026, 20:56 ч.

Има и в тему такива форми горе долу 25 на 20 см, 3 евро всяка.

Виж целия пост

𝒀𝒂𝒏𝒂𝑫𝑮

# 193 17 ян. 2026, 21:05 ч.

Тук има много китайски магазини, та понякога, когато ми е спешно, знам от къде да взимам. И има случаи, когато в тях могат да се намерят и на по-добра цена от тему.

Виж целия пост

Top Creator

# 194 17 ян. 2026, 21:07 ч.

Еми, малко късно ми хрумна идеята. Няма да успея с поръчка. Ще потърся нещо налично ако има. Благодаря за идеите и препоръките.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Домашни сладкиши - от старите тефтери до нови вдъхновения, 2-ра тема за сладки раздумки

49 035
721

Готварски рецепти и съвети

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

52 018
379

Готварски рецепти и съвети

С нож и вилица по света

11 837
103

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.