Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 93

Аз съм онази лошата партида. Продължавам да вярвам, че това е вярното хранене. При мен много бързо действа откъм килограми и кожни проблеми. Но аз съм несериозна лигла. Но примерно 20 дни сериозен режим имат разумен ефект. Без никакви подсладители, тайни рецепти, храна за душата, заместители, подобрители.

Пуснах си изследвания пак. Нямам захар, нямам недостиг на витамин д, б12, желязо и магнезий. По-скоро съм в горната граница на всичките. Щитовидно съм ок на петте показателя. Инсулинът ми обаче е като... Калашников. В пъти над. И пулсът. Кръвно нямам. Кардиологично съм ок. Надбъбречни ще видя сега. Отслабнала съм даже. Дебелият черен дроб вече е спорен спорен ехографа. По-скоро нямам стеатоза.

Пак ще чета и обмислям. Но да ви шокирам пак, за мен е грехота да се храните правилно и да се тъпчете с хапчета и протеини. Не мога и не мога да го разбера. При някакви доказани липси - ок. Ей сега ще трябва да почна нещо минимално за пулса. Но за профилактика хапчета - категорично не ми е ок. Да замениш пиле с изкуствен протеин и да бумкаш 3 пъти повече витамин д от препоръчаното, щото то е полезно според  една блогърка, за мен е излишно тъпчене с хапчета. Пък всички други модерни добавки... Хич не ме кефят.

Трябва да има и дразнители, които не отричат режима, а прилагането му

И нещо практично - разнообразие, готвене, редовно зареждане, красиви чинии за собствен кеф. Знам, че някои от вас ядат основно свинска вратна/кюфтета със салатка. И аз обичам. Но ако трябва така да си храня семейството и мен за дълго време - хич не е ок за децата такова еднообразие, нито за мен. Тръгнах за бекон - всички имат 117 съставки и много захар. Не купих. На заведение нещото с бекон ще е същото. И ще го ям с удоволствие и с претенции, че съм на режим. Но реално няма да съм. Същото е с кюфтетата с хляб, сосът с брашно, готовите овкусители, подобрители, глутамати, соя. Този режим е за системно, разнообразно готвене. Много готвене, ако е в дългосрочен план. С домашни продукти. Ако някой яде купешки кебапчета, кюфтета и суджуци, може да пие и 2 бири с шепа фъстъци. Еднакво вредно и нережимно е. Но това го приемате (ееее, то боклуци навсякъде, кво да правим), а ме наплюхте, че според мен период стриктно с ден свинщина е същото.

Но чета и обмислям. Критично. Подсладител в кафето, захар в бекона и хляб в кюфтетата, фалшиви хлебчета, десертчета, и 4-5! хранения на ден с уж "режимни" неща за мен не е баш добър режим. Със същия успех мога да пия няколко бири с пица на 1-2 седмици на стриктен режим. Сумарно за месеца всичко ще ми е същото като онзи на десертите и соя с кюфтетата/ захар с бекона всеки ден.

Не ме яжте. Разсъждавам. Старая се да клинча.

Идвам да се похваля. На 17 декември резултатите ми бяха - HOMA  5.83 /над норма горна 5/; Инсулин 25,76 /над норма горна 25/
Вчера пуснах нови - НОМА 4,97; Инсулин 21,23; гликиран хемоглобин 5,54 /реф. от 4 до 6/

За два месеца мисля че са потръгнали нещата към подобряване. Най-хубавото е, че килограмите са надолу с цели минус 12 килограма, което ме прави много щастлива.

А това нещо варен хляб пък какво е? За пръв път чувам.

Кнедли, има ги в Австрия (knödel), Унгария, Чехия, слагат ги като гарнитура или към гулаша. За мен не са вкусни, но Гущера явно е бил зажаднял за нещо хлебно .. да си провери витамините от група Б.