Да, знам. Просто при мен има периоди, в които след яйца получавам стомашен дискомфорт. Затова ми трябваше време без тях, за да се успокои стомахът и да видя как реагирам.
Виж целия пост
Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 93
- Публикувана: 28 ян. 2026, 16:00 ч.
- Последно мнение: 7 авг. 2026, 13:14 ч.
# 420
1 май 2026, 10:42 ч.
# 421
1 май 2026, 11:47 ч.
А, щом е временно елиминиране, значи ще си донаместиш режима във времето и ще ти стане и по-лесно. Просто доста кратък списък храни изброи, не знаех по каква причина.
Аз си имам храни които просто мразя и не пипвам, а някои от тях биха били подходящи, съответно при мен те съкращават опциите. Не че съм останала гладна, разбира се - не съм такава
Виж целия пост
Аз си имам храни които просто мразя и не пипвам, а някои от тях биха били подходящи, съответно при мен те съкращават опциите. Не че съм останала гладна, разбира се - не съм такава
# 422
1 май 2026, 11:54 ч.
Покрай рефлукса и силната масталгия, която при мен много се влияе от храни, списъкът ми с позволени неща е доста ограничен. Затова внимавам двойно какво ям и как ми реагира тялото.
Виж целия пост
# 423
1 май 2026, 12:05 ч.
И много правилно правиш! Внимание си трябва при проблеми. Определено не искам дискомфорт от диетата си и приетата храна, колкото и препоръчвана да е тя.
Виж целия пост
# 424
1 май 2026, 12:21 ч.
Така си е, важното е че обръщаш внимание.
За яйцата като че ли има значение и как са приготвени, дори и при различна степен на сваряване различно ми "стоят" в стомахчето, хем аз нямам оплаквания по принцип.
Сварени повече от 3-4 на едно ядене са ми много, а бъркани мога и 6-7 да изям, хем и маслото не ми свиди за тях. И не ми тежат така в стомаха - това ми е любимо хранене преди дълъг фаст или дълъг път. Изпържени с олио също на доста хора не са им добре, а с масло или мас нямат дертове.
Имай и това предвид като дойде време да ги вкарваш и пробваш пак, не бързай да ги слагаш под един знаменател - не се знае дали пък няма някой начин на приготвяне да ти върши работа.
Рефлукс си е гадна работа, особено ако причината за него не подлежи на оправяне. При много хора е от ниска киселинност и с времето се справят с това, но не при всеки...
Виж целия пост
За яйцата като че ли има значение и как са приготвени, дори и при различна степен на сваряване различно ми "стоят" в стомахчето, хем аз нямам оплаквания по принцип.
Сварени повече от 3-4 на едно ядене са ми много, а бъркани мога и 6-7 да изям, хем и маслото не ми свиди за тях. И не ми тежат така в стомаха - това ми е любимо хранене преди дълъг фаст или дълъг път. Изпържени с олио също на доста хора не са им добре, а с масло или мас нямат дертове.
Имай и това предвид като дойде време да ги вкарваш и пробваш пак, не бързай да ги слагаш под един знаменател - не се знае дали пък няма някой начин на приготвяне да ти върши работа.
Рефлукс си е гадна работа, особено ако причината за него не подлежи на оправяне. При много хора е от ниска киселинност и с времето се справят с това, но не при всеки...
# 425
1 май 2026, 16:35 ч.
Натка, сподели как застройваш супите "на фрикасе" и изобщо рецепта за режимна супа.
Виж целия пост
# 426
1 май 2026, 16:45 ч.
А, както си застойвам и нормално, просто застройката е повече като количество и супата е по-гъста. Аз харесвам с яйца и кисело мляко да застройвам, сестра ми само с яйца но и тя не си поплюва хич с тях.
Режимна... Ами тя всяка супа ще е режимна, като няма картоф, фиде, ориз или нищо друго нишестено. Аз не съм на строго кето че да се стресирам от малко морков или друг зеленчук, освен и че харесвам да ми е шарено. Но супите са ми като цяло с повече месо/топчета от стандартна рецепта, както и с повече застройка. Аз си ги ям за основно, а не само за начало - искам си ги да са питателни.
Виж целия пост
Режимна... Ами тя всяка супа ще е режимна, като няма картоф, фиде, ориз или нищо друго нишестено. Аз не съм на строго кето че да се стресирам от малко морков или друг зеленчук, освен и че харесвам да ми е шарено. Но супите са ми като цяло с повече месо/топчета от стандартна рецепта, както и с повече застройка. Аз си ги ям за основно, а не само за начало - искам си ги да са питателни.
# 427
9 май 2026, 12:45 ч.
Здравейте! Първо моля да ме извините, че нахлувам така. Нямам здравословен проблем, просто съм избрала кето храненето за влизане във форма. Уместно ли в такъв случай да участвам в тази тема или има друга, която е по- подходяща?
Виж целия пост
# 428
9 май 2026, 12:53 ч.
Здравей, няма на кого да пречиш тук, информацията в началото пак ще ти е полезна. Има друга тема която се фокусира само върху храненето, но не е особено активна. Тук фокусът не е само върху храната, всъщност не е винаги и само върху отслабването, та може би не всичко ще ти е интересно.
Освен това, не всички тук са на кето, то е най-строгият вариант на ВМНВ хранене но не единственият и не всички са на него. Като цяло, целта на такова хранене си е да държи нисък инсулина, така че те си важат за всички принципите, независимо от какви стойности започват. Крайната цел е една.
Виж целия пост
Освен това, не всички тук са на кето, то е най-строгият вариант на ВМНВ хранене но не единственият и не всички са на него. Като цяло, целта на такова хранене си е да държи нисък инсулина, така че те си важат за всички принципите, независимо от какви стойности започват. Крайната цел е една.
# 429
9 май 2026, 19:29 ч.
Здравейте на всички! Присъединявам се към групата за съвети, мнения и най-вече подходящо меню!
Историята: преди няколко дни на сама глава реших да си направя кръвни изследвания за глюкоза, инсулин и хома индекс (по ред причини и най-вече постоянния ми глад за сладко...), дъщеря ми, която е на 8 години е почти по същия начин. Не е нужно да споменавам, че и двете сме пухкави. Та, пуснахме сутринта на гладно и двете, съответно следобяд резултатите не бяха особено добри.... Моята глюкоза 5.8 при стойност до 5.6 максимум. Останалите неща в норма, нооо за мен си е на ръба на резистентност. Притеснителното е при малката: глюкоза 4.3, до тук добре. Обаче на 100% ѝ излезе резистентност 2.9 при стойност 1.7... инсулин 13.4. (2.9-43 референтните стойности).
Веднага като видях записах час за детски ендокринолог. Посетихме вчера специалист. За него тези стойности не са толкова фатални ВСЕ ОЩЕ, но ЗАБРАНИ абсолютно всичко, което прави (шумул шумул, знаете какво е това), да намали сладките неща (не, че в прекалявала), както и въглехидратите. Т.е все още не е диабет така да го кажем. Родителите ми и двамата са диабетици, казах го на лекаря и той ми обясни основите неща. Не ме обвинявайте за това, че съм я тъпкала и тн, напротив, опитвала съм се многократно да я науча да яде здравословна храна, но явно съм сбъркала някъде пътя. Спортува танци и ходи пеша по минимум 2 часа дневно, както и физическата дейност в училище..
Тук идва и молбата ми за помощ: може ли някакви примерни менюта с това, което е хубаво да яде? Да, прочетох основното, но рецептите ще са ми от голяма полза.
Плашещото, което забелязвам в училище е това, че масово децата ядат точно чипсове, снаксове, солети и всичко вредно. Не всички, но повечето.... което е жалко.
Не ми е това толкова детето да свали килограми, колкото да си изгради навик да яде здравословна храна и да е ЗДРАВА!
БЛАГОДАРЯ, ЧЕ ЩЕ МЕ ПРОЧЕТЕТЕ!
Ако има друга тема с примерни менюта за закуска, обяд и вечеря, ще съм благодарна!
Лека и спокойна вечер!
Виж целия пост
Историята: преди няколко дни на сама глава реших да си направя кръвни изследвания за глюкоза, инсулин и хома индекс (по ред причини и най-вече постоянния ми глад за сладко...), дъщеря ми, която е на 8 години е почти по същия начин. Не е нужно да споменавам, че и двете сме пухкави. Та, пуснахме сутринта на гладно и двете, съответно следобяд резултатите не бяха особено добри.... Моята глюкоза 5.8 при стойност до 5.6 максимум. Останалите неща в норма, нооо за мен си е на ръба на резистентност. Притеснителното е при малката: глюкоза 4.3, до тук добре. Обаче на 100% ѝ излезе резистентност 2.9 при стойност 1.7... инсулин 13.4. (2.9-43 референтните стойности).
Веднага като видях записах час за детски ендокринолог. Посетихме вчера специалист. За него тези стойности не са толкова фатални ВСЕ ОЩЕ, но ЗАБРАНИ абсолютно всичко, което прави (шумул шумул, знаете какво е това), да намали сладките неща (не, че в прекалявала), както и въглехидратите. Т.е все още не е диабет така да го кажем. Родителите ми и двамата са диабетици, казах го на лекаря и той ми обясни основите неща. Не ме обвинявайте за това, че съм я тъпкала и тн, напротив, опитвала съм се многократно да я науча да яде здравословна храна, но явно съм сбъркала някъде пътя. Спортува танци и ходи пеша по минимум 2 часа дневно, както и физическата дейност в училище..
Тук идва и молбата ми за помощ: може ли някакви примерни менюта с това, което е хубаво да яде? Да, прочетох основното, но рецептите ще са ми от голяма полза.
Плашещото, което забелязвам в училище е това, че масово децата ядат точно чипсове, снаксове, солети и всичко вредно. Не всички, но повечето.... което е жалко.
Не ми е това толкова детето да свали килограми, колкото да си изгради навик да яде здравословна храна и да е ЗДРАВА!
БЛАГОДАРЯ, ЧЕ ЩЕ МЕ ПРОЧЕТЕТЕ!
Ако има друга тема с примерни менюта за закуска, обяд и вечеря, ще съм благодарна!
Лека и спокойна вечер!
# 430
9 май 2026, 19:34 ч.
Най-лесно е от обичайното ви меню да извадите въглехидратите и да добавите зеленчуци. Т.е. вместо пиле с ориз става пиле със салата/броколи/ гъби....
В нета има книги с рецепти.
Виж целия пост
В нета има книги с рецепти.
# 431
9 май 2026, 19:42 ч.
Благодаря за отговора!
Преди време прави Вега тест и от тогава не е опитвала ориз под каквато и да в форма. Киселото мляко също не може да го консумира, защото се усвоява трудно. За съжаление от зелените неща (като почти всяко дете) не обича коприва и тн. Яде броколи и спанак по скоро на салата и ястие. Жалко, че банани, праскови, ягоди и череши за ограничени. Четох, че препоръчват само горски плодове, ябълки и круши... С хляба - изключено ѝ е бялото брашно от месеци насам. Купувам само пълнозърнесто, лимец или овесено. Както и хляб с такова брашно. Ако яде спагети също са такива. На теста и марули и зелена салата, както и бяло зеле излязоха.... Леко забранени, затова съм в чуденка какво да е и как да открия хубаво меню, което да ѝ харесва. Книгите, да, знам, ама докато дойде тая книга...
Дали има група с меню?
Виж целия пост
Най-лесно е от обичайното ви меню да извадите въглехидратите и да добавите зеленчуци. Т.е. вместо пиле с ориз става пиле със салата/броколи/ гъби....
В нета има книги с рецепти.
В нета има книги с рецепти.
Благодаря за отговора!
Преди време прави Вега тест и от тогава не е опитвала ориз под каквато и да в форма. Киселото мляко също не може да го консумира, защото се усвоява трудно. За съжаление от зелените неща (като почти всяко дете) не обича коприва и тн. Яде броколи и спанак по скоро на салата и ястие. Жалко, че банани, праскови, ягоди и череши за ограничени. Четох, че препоръчват само горски плодове, ябълки и круши... С хляба - изключено ѝ е бялото брашно от месеци насам. Купувам само пълнозърнесто, лимец или овесено. Както и хляб с такова брашно. Ако яде спагети също са такива. На теста и марули и зелена салата, както и бяло зеле излязоха.... Леко забранени, затова съм в чуденка какво да е и как да открия хубаво меню, което да ѝ харесва. Книгите, да, знам, ама докато дойде тая книга...
Дали има група с меню?
# 432
9 май 2026, 19:58 ч.
Не вярвам аз на Вега тестове. Освен това дали брашното е пълнозърнесто, овесено или лимец, все е зърно. Всички са житни култури, съответно ефектът върху инсулина е същия като обикновен бял хляб. Давайте му на детето каквито зеленчуци обича към месото.
Виж целия пост
# 433
9 май 2026, 20:01 ч.
Напишете в гугъл какво търсите и ще ви излязат 1000 поста с рецепти, менюта и съвети. Книгата като книжно тяло е ограничена по бр.страници и количество информация. В мрежата има десетки пъти повече варианти и то безплатно. Без четене и писане няма да стане. Сядате с телефона, лист и химикал и съставяте меню.
Виж целия пост
Скрит текст:
По отношение разрешените и забранени храни - за една и съща храна срещам абсолютно противоположни мнения. Мисля, че основното е в количествата и начина на съчетаване.
Също така четох съвременни теории, че при термичната обработка на картофи, ориз, бобови - въглехидратите в тях се трансформирали и не предизвиквали чак такива драматизми с инсулина и кр.захар.
На разните му пълнозърнести, лимецови и пр. хлябове нямам никакво доверие. Защото години наред съм продавала хлебопекарни добавки и знам как хляба става "черен" с малцово брашно. По-добре сведете количеството до минимум и го правете в къщи, за да знаете какво сте сложили в него.
Как така ще карате дете да яде коприва? Тая гадост аз като възрастен не я обичам, какво остана за дете.
За киселото мляко не ви разбрах - вашето дете ли бавно го усвоява?
Защото ако и него изключите не остава свежо нещо за закуска или лека вечеря. Ако персонално на детето ви пречи е друга работа.
От плодовете (до колкото аз съм чела) не особеномпречещи са т.н "беритба" - ягоди, малини, къпини, боровинки, ябълки - обаче от кисели те зелени и круши. За крушите съм скептична, защото има сортове от тях, които са по-сладки от баклава. При тях тайната на консумацията е - количество колкото се събира в шепата на детето, не всеки ден и до обяд.
Друго, което прочетох - основна цел е да се постигне по-бавно разграждане на въглехидратите, за да не се предизвикват инсулинова пикове. Това се постига с прибавяне на белтъчини, когато има въглехидрати присъствие в храната.
Примерно прияда ми се боб яхния. Сипва си буквално две лъжици и го съчетава с кюфтета.
Плодовете - сега ям ягоди и боровинки. Два плода нарязани в купичка кисело мляко.
И пак се връщам на най-основното - четене от ваша страна, мислене и експерименти.
ПП Напълно съм съгласна с предния пост за зърната. Същото важи и за овесените ядки, чиа, миа и пр. нови култури.
Четете етикетите и на уж "диетичните" храни. Бъкан и с изкуствени подсладители и др. вредности.
Всякакви плодови сокове са неприемливи. И аз като съм навън и не ми се пие гола водица поръчвам айрян. Добър източник на усещане за сладост са червените пресни пиперки (вярно че цената им е убийствена, но идва лято все пак).
Усъвършенствайте рецептите за омлети всякакъв вид яйца.
Примерно добавка на лук, чушка, домат и подправки в разбитите яйца, за да овкуситр и разнообразие ястието.
От кайма (може да купите и да ви смеят месото) има десетки варианти - птичо гнездо, руло Стефани, шницел. От тънко нарязана наденица/луканка препечна на тиган става добър заместител на чипс (това пак с уговорки - да е ясен произхода и състава, да не е много солена).
За съжаление когато е навън трябва да избира между по-малко вредните храни или да си носи от в къщи. По-скоро трябва да я научите как да избира какво да яде.
Има и още един важен момент - сега влиза в пуберитет и хормоните ходят нагоре-надолу. Има време да се установят. Като ограничител очевидно вредните храни - хляб, сокове, чипсове, сладко показателите ще се нормализират. Като се има предвид, че върви пеш и спортува. А малки отклонени ия от време на време няма да я съборят.
Също така четох съвременни теории, че при термичната обработка на картофи, ориз, бобови - въглехидратите в тях се трансформирали и не предизвиквали чак такива драматизми с инсулина и кр.захар.
На разните му пълнозърнести, лимецови и пр. хлябове нямам никакво доверие. Защото години наред съм продавала хлебопекарни добавки и знам как хляба става "черен" с малцово брашно. По-добре сведете количеството до минимум и го правете в къщи, за да знаете какво сте сложили в него.
Как така ще карате дете да яде коприва? Тая гадост аз като възрастен не я обичам, какво остана за дете.
За киселото мляко не ви разбрах - вашето дете ли бавно го усвоява?
Защото ако и него изключите не остава свежо нещо за закуска или лека вечеря. Ако персонално на детето ви пречи е друга работа.
От плодовете (до колкото аз съм чела) не особеномпречещи са т.н "беритба" - ягоди, малини, къпини, боровинки, ябълки - обаче от кисели те зелени и круши. За крушите съм скептична, защото има сортове от тях, които са по-сладки от баклава. При тях тайната на консумацията е - количество колкото се събира в шепата на детето, не всеки ден и до обяд.
Друго, което прочетох - основна цел е да се постигне по-бавно разграждане на въглехидратите, за да не се предизвикват инсулинова пикове. Това се постига с прибавяне на белтъчини, когато има въглехидрати присъствие в храната.
Примерно прияда ми се боб яхния. Сипва си буквално две лъжици и го съчетава с кюфтета.
Плодовете - сега ям ягоди и боровинки. Два плода нарязани в купичка кисело мляко.
И пак се връщам на най-основното - четене от ваша страна, мислене и експерименти.
ПП Напълно съм съгласна с предния пост за зърната. Същото важи и за овесените ядки, чиа, миа и пр. нови култури.
Четете етикетите и на уж "диетичните" храни. Бъкан и с изкуствени подсладители и др. вредности.
Всякакви плодови сокове са неприемливи. И аз като съм навън и не ми се пие гола водица поръчвам айрян. Добър източник на усещане за сладост са червените пресни пиперки (вярно че цената им е убийствена, но идва лято все пак).
Усъвършенствайте рецептите за омлети всякакъв вид яйца.
Примерно добавка на лук, чушка, домат и подправки в разбитите яйца, за да овкуситр и разнообразие ястието.
От кайма (може да купите и да ви смеят месото) има десетки варианти - птичо гнездо, руло Стефани, шницел. От тънко нарязана наденица/луканка препечна на тиган става добър заместител на чипс (това пак с уговорки - да е ясен произхода и състава, да не е много солена).
За съжаление когато е навън трябва да избира между по-малко вредните храни или да си носи от в къщи. По-скоро трябва да я научите как да избира какво да яде.
Има и още един важен момент - сега влиза в пуберитет и хормоните ходят нагоре-надолу. Има време да се установят. Като ограничител очевидно вредните храни - хляб, сокове, чипсове, сладко показателите ще се нормализират. Като се има предвид, че върви пеш и спортува. А малки отклонени ия от време на време няма да я съборят.
# 434
9 май 2026, 20:22 ч.
Тия Вега и незнам си какви тестове и на мен са ми силно съмнителни.
Относно инсулина на детето - нормите за деца, подрастващи и бременни не са като за всеки друг, инсулинът е и растежен освен и още много неща, а не само за кръвната захар. Те затова са отделна специалност детските ендокринолози.
Но детето само ще спечели ако диетата му стане по-изчистена и здравословна, по това спор няма.
Готово меню... Трудна работа, дори и някой да отдели време да ви разпише за вас и за детето менюта, вие ако не разбирате защо е такова ще си продължавате да смятате че круши и пълнозърнесто брашно са хубаво нещо.
Копривата вдига инсулина, между другото, намерете си друго какво зелено да ядете.
Съветът ми е да се успокоите най-напред, нищо спешно няма, отнело ви е години са стигнете до сегашното положение и нищо драматично няма да се случи в следващите дни, което да изисква спешни мерки. Стресът и той пречи, не че нещо.
Дайте си време са се запознаете с нещата, ще ви стане по-лесно и на вас, не е нужно всичко от утре да е само по конец. Нужно е да тръгнете от някъде, с каквито стъпки можете, докато наберете инерция. Бавно се случват нещата, така или иначе. Дори и още утре да обърнете нова страница и абсолютно всичко да е перфектно, пак ще трябват месеци да се вкарате в ред. Това не го пиша да ви стряскам, а да наблегна пак да си дадете време и да не се стресирате че нямало време докато ви пристигне книга или каквото е. Нито е една книгата, нито с веднъж четене или казване от някого ще стане, започнете с каквото можете и в което сте сигурна, за да започнете да имате промени и прогрес, докато четете и учите кое какво и как. Ще станат работите.
Виж целия пост
Относно инсулина на детето - нормите за деца, подрастващи и бременни не са като за всеки друг, инсулинът е и растежен освен и още много неща, а не само за кръвната захар. Те затова са отделна специалност детските ендокринолози.
Но детето само ще спечели ако диетата му стане по-изчистена и здравословна, по това спор няма.
Готово меню... Трудна работа, дори и някой да отдели време да ви разпише за вас и за детето менюта, вие ако не разбирате защо е такова ще си продължавате да смятате че круши и пълнозърнесто брашно са хубаво нещо.
Копривата вдига инсулина, между другото, намерете си друго какво зелено да ядете.
Съветът ми е да се успокоите най-напред, нищо спешно няма, отнело ви е години са стигнете до сегашното положение и нищо драматично няма да се случи в следващите дни, което да изисква спешни мерки. Стресът и той пречи, не че нещо.
Дайте си време са се запознаете с нещата, ще ви стане по-лесно и на вас, не е нужно всичко от утре да е само по конец. Нужно е да тръгнете от някъде, с каквито стъпки можете, докато наберете инерция. Бавно се случват нещата, така или иначе. Дори и още утре да обърнете нова страница и абсолютно всичко да е перфектно, пак ще трябват месеци да се вкарате в ред. Това не го пиша да ви стряскам, а да наблегна пак да си дадете време и да не се стресирате че нямало време докато ви пристигне книга или каквото е. Нито е една книгата, нито с веднъж четене или казване от някого ще стане, започнете с каквото можете и в което сте сигурна, за да започнете да имате промени и прогрес, докато четете и учите кое какво и как. Ще станат работите.
Препоръчани теми