Домашни сладкиши - от старите тефтери до нови вдъхновения, 2-ра тема за сладки раздумки

  • 48 527
  • 717
# 210
Постен сладкиш с конфитюр и орехи
от Кухнята на Силвия.
Виж целия пост
# 211
Беатриче, благодаря Hug
Рецептите са на английски, обаче. Пускам ги "насипно", понеже пиша от телефона, но ако имаш нужда от помощ с превода, ще мога да ударя едно рамо уикенда.

За японските хлебчета, ползвах тази рецепта, като месих на ръка и вътре сложих по-малко масло (14-15г, вместо 25г, както е по рецепта)
https://www.notquitenigella.com/2025/10/13/salt-bread-shio-pan-recipe/

Белгийските кифлички са от долната книга:
Скрит текст:






Йоркширските кифлички са от друга книга на същата авторка:
Скрит текст:



Виж целия пост
# 212

https://disk.yandex.ru/i/5Qb9el6RjnLqMA


https://disk.yandex.ru/d/ODoPXE5UeRbhfw
Виж целия пост
# 213
Еееее страхотни сте момичета❤❤❤❤😘Голямо Благодаря и на двете 💐💐💐
Виж целия пост
# 214
Скрит текст:
Еееее страхотни сте момичета❤❤❤❤😘Голямо Благодаря и на двете 💐💐💐

Е, някои са момчета. Smiley
Виж целия пост
# 215
Peych ауу извинявай 😊 💙Черпя по 🍻

Скрит текст:
Еееее страхотни сте момичета❤❤❤❤😘Голямо Благодаря и на двете 💐💐💐

Е, някои са момчета. Smiley
Виж целия пост
# 216
Момичета и момче, препоръчайте ми хубав шипков мармалад. Ще го слагам в козунак, ако има значение.
Виж целия пост
# 217
Ползвам този и съм много доволна. Варих и от сухата им смес - получи се чудесен мармалад. Добавих 250 г захар при варенето.
Скрит текст:
Виж целия пост
# 218
И аз съм много доволна от сухата им смес.
Виж целия пост
# 219
Тази вечер сефтосах силиконовата форма - кекс с локум


Виж целия пост
# 220
Тази вечер сефтосах силиконовата форма - кекс с локум




Може ли рецепта, страхотно изглежда.
Благодаря предвар4ително.
Виж целия пост
# 221
Дъщеря ми си е тук за уикенда и най-накрая направих шоколадовия сладкиш с маскарпоне на Роца (сънувам го, откакто го пусна). Преди обичах шоколадови сладкиши, но вкусът ми се променя и сега правя за нея. Въпреки това е чудесен - наситен и балансиран вкус, без да е твърде сладко. Не е труден и се прави бързо.

Виж целия пост
# 222
Karmiel, заповядай.
Виж целия пост
# 223
За закуска днес правих бухти. Хапнахме ги с катък(сирене с кисело мляко), домашен мед и каничка айрян.



В спомените ми от детството най-вкусните бухти, които съм яла ги правеше сестрата на баба. Потърсих дали сме запазили рецептата, но като видях "брашно, колкото поеме" и се отказах.
Направих ги по рецептата на Mikkey, като удвоих дозата. Станаха много вкусни, но още не съм майстор.
https://www.mycookingcreations.com/2009/04/buhti.html?m=1
Виж целия пост
# 224
Vox, е как да не си майстор. Перфектни си ги докарала, с голямо джобче. Това ми беше любимото, като като ги правеше баба - да напълня джобчето със сирене или сладко. Heart Eyes
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия