На комбайна-и за салати, и за манджи.
Но с най-едрото ренде,а не с ножа-така после не ми се налага да го мачкам.
Но с най-едрото ренде,а не с ножа-така после не ми се налага да го мачкам.
Аз пък ползвам точно ножа
Въпрос на вкус и предпочитания.Как режете зелето?
- Публикувана: 26 апр. 2007, 13:59 ч.
- Последно мнение: 30 апр. 2007, 11:11 ч.
# 30
27 апр. 2007, 13:41 ч.
Аз пък ползвам точно ножа Въпрос на вкус и предпочитания.
Виж целия пост
Аз пък ползвам точно ножа
Въпрос на вкус и предпочитания.
# 31
27 апр. 2007, 13:53 ч.
и при мен е така
Виж целия пост
Как режа зелето? - Със замах 
После задължително минавам с прахосмукачка.
Пробвах с комбайн, но не ми хареса - мачка го. И действам с ножа, много съм добра - салатата ми почти винаги и "на конци".
После задължително минавам с прахосмукачка.Пробвах с комбайн, но не ми хареса - мачка го. И действам с ножа, много съм добра - салатата ми почти винаги и "на конци".
и при мен е така
# 32
27 апр. 2007, 13:57 ч.
Слагам една голяма тава (тази от фурната например), дъската в нея и кълцам зеле и бутам на страни. Става много бързо, а и няма много по плота, по пода няма, защото си имам жива прахосмукачка, която го обира на момента. Важно е също и ножа да е голям и остър 
Виж целия пост
Важно е също и ножа да е голям и остър 
# 33
28 апр. 2007, 20:28 ч.
nushi какво представлява този нож, досега не сам виждала никаде .От къде може да се купи?
Виж целия пост
Преди не можех да понасям да режа зеле ,но откакто ми подариха нож за зеле много лесно става и ситно .
# 34
28 апр. 2007, 22:08 ч.
Режа зелето като го разделя на 4-ри парчета и го режа на ситно и за салата и за готвене, когато не ми е на кеф да го режа на ръка използвам дъска за рязане.
Прясно зеле правя по следния начин: като се нареже го слагам леко да се позапържи в малко мазнина (олио), бъркам го постоянно за да не загори. След като малко се позапържи (позапържвам го, защото като се свари след това става много по меко и не хрупа, а аз мразя да ми хрупа), слагам му сол или вегета, червен пипер и му сипвам топла вода, горе долу да покрие самото зеле. Като се посвари му сипвам доматки (а може и без) и накрая като е готово нарязвам много магданоз отгоре.
Виж целия пост
Прясно зеле правя по следния начин: като се нареже го слагам леко да се позапържи в малко мазнина (олио), бъркам го постоянно за да не загори. След като малко се позапържи (позапържвам го, защото като се свари след това става много по меко и не хрупа, а аз мразя да ми хрупа), слагам му сол или вегета, червен пипер и му сипвам топла вода, горе долу да покрие самото зеле. Като се посвари му сипвам доматки (а може и без) и накрая като е готово нарязвам много магданоз отгоре.
# 35
29 апр. 2007, 09:43 ч.
Аз слагам олио, запържвам първо 2 люти чушки, нарязани на кръгчета, след това сипвам 1 лъжица захар, щом се усети миризмата на карамел, слагам зелето малко по малко (първите 1-2 порции се запържват, после то си пуска сок и вече започва да се задушава). Сол, разбира се. После нарязвам домати. И като се свари - 1 връзка ситно нарязан магданоз. Вода изобщо не слагам.
Виж целия пост
Мами, светне ме ме как да сготвя прясно зеле(без месо), ама да стане вкусно......Зеле така и не се научих да готвя като хората, особено пък прясно..... 
# 36
29 апр. 2007, 09:48 ч.
mimeto 555 ножа за зелето ми е подарак аз също незнаех ,че има .Претполагам че в магазините кадето продават домакински неща трябва да питаш.Иначе ножа претсавлява като нож но с две метални ,тънки пластини с малко растояние между тях и като вземеш четвърт зеле върху даската режеш и през растоянието на ножа зелето излиза толкова тъничко.Преди го режех с обикновения нож , пък после го мачках и мъжа ми само ми казваше че го режа за гъски.
Виж целия пост
# 37
29 апр. 2007, 12:33 ч.
С ренде Бьорнер-кеф ти на едри ивици за манджа,кеф ти на ситни ивици за салата или сьвсем ситно настьргано на др. приставка.
Виж целия пост
# 38
29 апр. 2007, 16:39 ч.
И аз го режа така,когато ще е готвено.А за салата го правя на конци-помня,че в началото ми отнемаше много време,но постепенно станах доста бърза.
Виж целия пост
Режа го на дебели филии и после напречно и на тъничко, не е трудно.
И аз го режа така,когато ще е готвено.А за салата го правя на конци-помня,че в началото ми отнемаше много време,но постепенно станах доста бърза.
# 41
30 апр. 2007, 11:11 ч.
Пробвай с ренде на "Бьорнер"-ако се сещаш едно време доста ги рекламираха по WS-TELESHOP.Майка ми има такова и като и отида на гости,направо и се възхищавам-салатат е нарязана на тънки и дълги ивички,каквото и по ресторантите не съм виждала.
Аз лично не ползвам такова,защото съм доста вързана в ръцете и ме е страх да не се порежа и процедирам като тебе-джаста-праста и айде в тенджерата.
Виж целия пост
Аз лично не ползвам такова,защото съм доста вързана в ръцете и ме е страх да не се порежа и процедирам като тебе-джаста-праста и айде в тенджерата.
Препоръчани теми