„Такова за кайма“ гледах в Тему, съвсем евтино беше.
Виж целия пост
Как спестявате в ежедневието си - 3
- Публикувана: 12 март 2026, 20:19 ч.
- Последно мнение: 8 юли 2026, 08:24 ч.
# 361
10 май 2026, 21:05 ч.
Minced meat spatula/masher го гледах, но аз имам проблем с пощата, почти не е действаща и вече няколко пратки от Китай не ги получих. Та ще трябва до превозвач и пак ще се оскъпи. "Голяма драма", но ще изнамеря някъде из Джъмбо или подобните му. Не може да няма.
Аз добавям течност към каймата, бутам с обикновената шпатула, но просто много бутане пада и не ме кефи.
Задушавам в дълбок Уок тиган по кило и нещо кайма. Като добавя и доматите, става цял казан...
Виж целия пост
Аз добавям течност към каймата, бутам с обикновената шпатула, но просто много бутане пада и не ме кефи.
Задушавам в дълбок Уок тиган по кило и нещо кайма. Като добавя и доматите, става цял казан... 
# 362
10 май 2026, 21:15 ч.
За топчетата от кебапчета ми напомнихте на един епизод на Кошмари в кухнята. Там главната готвачка шокира Манчев като му каза: “Ами ний топчетата ги прайм от кибапчита!” 😄
Аз хубави купешки кебапчета не съм намирала.
Майка ми все замразяваше нарязани чушки за някоя супа/манджа. Като дойде сезона на чушките и няколко килца режеше, да си има готово за супа. Не знам колко пари е пестила, но време със сигурност. Сега като гледам днес червена чушка 4€ и нещо за кг..
Виж целия пост
Аз хубави купешки кебапчета не съм намирала.
Майка ми все замразяваше нарязани чушки за някоя супа/манджа. Като дойде сезона на чушките и няколко килца режеше, да си има готово за супа. Не знам колко пари е пестила, но време със сигурност. Сега като гледам днес червена чушка 4€ и нещо за кг..
# 363
10 май 2026, 21:22 ч.
От Shein беше моето, точно с пощите не искам да се занимавам и съответно и с Тему, пестя си нервите... Все тая иначе. Все ще има някъде, просто аз тогава там го срещнах.
Точно тия малки улеснения понякога са ми решаващи да не махна с ръка и да посегна на нещо готово. Затова и ги говорим тук в тая тема. Иначе ясно че всякак може - и каймата да се раздроби с дървена лъжица или друго, и топчетата за супа могат да се търкалят едно по едно, и всичко може всякак без помощници. Ама не искам. Не и когато са ми малко времето и енергията, то тогава е най-честото посягане към готова храна и компромиси.
Виж целия пост
Точно тия малки улеснения понякога са ми решаващи да не махна с ръка и да посегна на нещо готово. Затова и ги говорим тук в тая тема. Иначе ясно че всякак може - и каймата да се раздроби с дървена лъжица или друго, и топчетата за супа могат да се търкалят едно по едно, и всичко може всякак без помощници. Ама не искам. Не и когато са ми малко времето и енергията, то тогава е най-честото посягане към готова храна и компромиси.
# 364
10 май 2026, 21:29 ч.
Нарязаните чушки са ми една от основните зимнини във фризера - като са най-евтини през лятото, си взимам 5-6 кила, режа на дребни кубчета (за супи, яхнии), на по-големи парчета (за гювечи/кавърми), на лентички за пържене (добавям ги към замразени зеленчуци, в гарнитури от типа пържени на лентички моркови, лук, чушка, тиквичка). По същия начин замразявам целина, магданоз и копър през лятото - нарязани на ситно и в кутии ми стигат за месеци наред.
Виж целия пост
Майка ми все замразяваше нарязани чушки за някоя супа/манджа. Като дойде сезона на чушките и няколко килца режеше, да си има готово за супа. Не знам колко пари е пестила, но време със сигурност. Сега като гледам днес червена чушка 4€ и нещо за кг..
# 365
10 май 2026, 21:58 ч.
Като ви чета май най-добрата инвестиция, която мога да направя е във фризер.
Виж целия пост
# 366
10 май 2026, 22:04 ч.
И то голям. Моят е само с 3 чекмеджета и не ми е достатъчен да се развихря 
Виж целия пост
# 367
10 май 2026, 22:18 ч.
Нямам идея за коя година визираш,но през 70-80 -те години камерите на хладилниците Мраз бяха 30-40см таван ,какво са замръзявали и как са се случвали нещата нямам нито спомен нито ни-що... 1983 съм
За чушки е абсурд да съм чувала,нещо от порядъка на сланина,свинско и телешко от село ..таван ...,другото беше на буркани ..
Виж целия пост
За топчетата от кебапчета ми напомнихте на един епизод на Кошмари в кухнята. Там главната готвачка шокира Манчев като му каза: “Ами ний топчетата ги прайм от кибапчита!” 😄
Аз хубави купешки кебапчета не съм намирала.
Майка ми все замразяваше нарязани чушки за някоя супа/манджа. Като дойде сезона на чушките и няколко килца режеше, да си има готово за супа. Не знам колко пари е пестила, но време със сигурност. Сега като гледам днес червена чушка 4€ и нещо за кг..
Аз хубави купешки кебапчета не съм намирала.
Майка ми все замразяваше нарязани чушки за някоя супа/манджа. Като дойде сезона на чушките и няколко килца режеше, да си има готово за супа. Не знам колко пари е пестила, но време със сигурност. Сега като гледам днес червена чушка 4€ и нещо за кг..
Нямам идея за коя година визираш,но през 70-80 -те години камерите на хладилниците Мраз бяха 30-40см таван ,какво са замръзявали и как са се случвали нещата нямам нито спомен нито ни-що... 1983 съм
За чушки е абсурд да съм чувала,нещо от порядъка на сланина,свинско и телешко от село ..таван ...,другото беше на буркани ..
# 368
10 май 2026, 22:24 ч.
Ако ти се занимава да търсиш хубаво месо примерно, да зареждаш зеленчуци на порции, подправки - има смисъл. Аз, както писах, замразявам и зеленчуков бульон, защото правя повече. Печени чушки, патладжани, тиквички. Има хора, които замразяват и прясно мляко.
Виж целия пост
Като ви чета май най-добрата инвестиция, която мога да направя е във фризер.
Ако ти се занимава да търсиш хубаво месо примерно, да зареждаш зеленчуци на порции, подправки - има смисъл. Аз, както писах, замразявам и зеленчуков бульон, защото правя повече. Печени чушки, патладжани, тиквички. Има хора, които замразяват и прясно мляко.
# 369
10 май 2026, 22:38 ч.
ММ замразява прясно мляко в бутилкаи от0,5 л. Купува от едно село, вари и във фризера. После размразява и пие.
Аз обаче ползвам и фризера при брат ми на село, което е на 6 км от града, през ден съм там. Зеленчуци, подправки приготвям за общо ползване, ама той ерген човек, който обича мръвки няма да тръгне миш-маш да прави.
Друго, което правя повече за пестене на време е да купя рагу около 1,5-2 кг и да сваря в тенджера под налягане. После обезкостявам и разпределям в торбички колкото за една супа и във фризера. Това свеки ме научи във времето когато отглеждаха прасе. Вареше всички кокали и парчета меса и ги разпределяше в торбички. Много лесно ми беше след това.
Виж целия пост
Аз обаче ползвам и фризера при брат ми на село, което е на 6 км от града, през ден съм там. Зеленчуци, подправки приготвям за общо ползване, ама той ерген човек, който обича мръвки няма да тръгне миш-маш да прави.
Друго, което правя повече за пестене на време е да купя рагу около 1,5-2 кг и да сваря в тенджера под налягане. После обезкостявам и разпределям в торбички колкото за една супа и във фризера. Това свеки ме научи във времето когато отглеждаха прасе. Вареше всички кокали и парчета меса и ги разпределяше в торбички. Много лесно ми беше след това.
# 370
10 май 2026, 22:39 ч.
Нямам идея за коя година визираш,но през 70-80 -те години камерите на хладилниците Мраз бяха 30-40см таван ,какво са замръзявали и как са се случвали нещата нямам нито спомен нито ни-що... 1983 съм
За чушки е абсурд да съм чувала,нещо от порядъка на сланина,свинско и телешко от село ..таван ...,другото беше на буркани ..
[/quote]
Замразявха се меса най-вече и по някое пликче чушки примерно. Но се приготвяха много буркани есента с туршии, компоти, зеле в бидони, готвени меса и риба. Всичко в буркани и после в мазето на хладно. Така се съхраняваха провизиите за зимата до пролетта.
Виж целия пост
За чушки е абсурд да съм чувала,нещо от порядъка на сланина,свинско и телешко от село ..таван ...,другото беше на буркани ..
[/quote]
Замразявха се меса най-вече и по някое пликче чушки примерно. Но се приготвяха много буркани есента с туршии, компоти, зеле в бидони, готвени меса и риба. Всичко в буркани и после в мазето на хладно. Така се съхраняваха провизиите за зимата до пролетта.
# 371
10 май 2026, 22:49 ч.
Фризерът е една от най-добрите ни покупки. Натъпкан е с месо и риба. Като видим на промоция купуваме 10 кг. Не си спомням откога не сме купували на редовна цена.
Виж целия пост
# 372
10 май 2026, 23:52 ч.
Нямам идея за коя година визираш,но през 70-80 -те години камерите на хладилниците Мраз бяха 30-40см таван ,какво са замръзявали и как са се случвали нещата нямам нито спомен нито ни-що... 1983 съм
За чушки е абсурд да съм чувала,нещо от порядъка на сланина,свинско и телешко от село ..таван ...,другото беше на буркани ..
Оо, сигурно си права, но не съм била родена. Говоря за новото време, след 2000 г. Имахме нормален фризер.
Виж целия пост
За топчетата от кебапчета ми напомнихте на един епизод на Кошмари в кухнята. Там главната готвачка шокира Манчев като му каза: “Ами ний топчетата ги прайм от кибапчита!” 😄
Аз хубави купешки кебапчета не съм намирала.
Майка ми все замразяваше нарязани чушки за някоя супа/манджа. Като дойде сезона на чушките и няколко килца режеше, да си има готово за супа. Не знам колко пари е пестила, но време със сигурност. Сега като гледам днес червена чушка 4€ и нещо за кг..
Аз хубави купешки кебапчета не съм намирала.
Майка ми все замразяваше нарязани чушки за някоя супа/манджа. Като дойде сезона на чушките и няколко килца режеше, да си има готово за супа. Не знам колко пари е пестила, но време със сигурност. Сега като гледам днес червена чушка 4€ и нещо за кг..
Нямам идея за коя година визираш,но през 70-80 -те години камерите на хладилниците Мраз бяха 30-40см таван ,какво са замръзявали и как са се случвали нещата нямам нито спомен нито ни-що... 1983 съм
За чушки е абсурд да съм чувала,нещо от порядъка на сланина,свинско и телешко от село ..таван ...,другото беше на буркани ..
Оо, сигурно си права, но не съм била родена. Говоря за новото време, след 2000 г. Имахме нормален фризер.
# 373
11 май 2026, 14:18 ч.
Магданоз и аз замразявам. Моля, кажете ми как замразявате копър? Измива се, изсушава и нарязва в кутии като магданоз?
Виж целия пост
# 374
11 май 2026, 14:40 ч.
Да, по същия начин.
Виж целия пост
Магданоз и аз замразявам. Моля, кажете ми как замразявате копър? Измива се, изсушава и нарязва в кутии като магданоз?
Препоръчани теми