Момичета, колко време се пече 13кг агне пълнено, моля ви за отговор 
Виж целия пост
Колко време се пече агне ?
- Публикувана: 6 май 2007, 09:57 ч.
- Последно мнение: 8 май 2007, 17:38 ч.
# 2
6 май 2007, 10:00 ч.
Зависи и в какво ще се пече? 
Но, колкото по-дълго се пече, толкова по-добре.
Виж целия пост
Но, колкото по-дълго се пече, толкова по-добре.
# 3
6 май 2007, 10:03 ч.
В електрическа фурна, вентилаторна печка в тава 
Ох, благодаря ви, дали не може 4 часа и на колко градуса, да стои ли фолиото или без него да се пече....уф, съвсем се побърках, дадоха ми едно агне да напълня и изпеча, всичко си направих както трябва, ама това печене ме обърква, а именника чака по обяд да го занесем
Виж целия пост
Ох, благодаря ви, дали не може 4 часа и на колко градуса, да стои ли фолиото или без него да се пече....уф, съвсем се побърках, дадоха ми едно агне да напълня и изпеча, всичко си направих както трябва, ама това печене ме обърква, а именника чака по обяд да го занесем
# 4
6 май 2007, 10:15 ч.
за жалост времето е недостатъчно. само ще батисате жувотното. агне се пече на не много силна фурна. принципа е да се докара като при фурна на дърва. от висока температура към ниска. маже се често със соса или с отделна марината от масло, бяло вино и биричка.. в случая на малкото време е по добре май фолиото да седи върху агнето. пробвай на констатна температура и после махни фолиото да се запече на силна фурна.
абе ще стане, ако малко закъснееш тамън ще са ударили две ракии и ще са гладни. докладвай после как е станало. подходи оптимистично към проблема, ръгай агнето във фурната и вземи една вана, и си направи маникюр. важното е ти как ще се чувстваш. агнето така или инак ще се изяде.
Виж целия пост
абе ще стане, ако малко закъснееш тамън ще са ударили две ракии и ще са гладни. докладвай после как е станало. подходи оптимистично към проблема, ръгай агнето във фурната и вземи една вана, и си направи маникюр. важното е ти как ще се чувстваш. агнето така или инак ще се изяде.
# 6
6 май 2007, 10:18 ч.
Правилно, печи с фолиото на по-силна фурна, но ако можеш завий плътно с фолиото да се задуши хубаво вътре. И към края махни фолиото да се запече отгоре. Ще стане, е няма да етолкова вкусно като на слаб огън, но пак ще е добре.
Виж целия пост
за жалост времето е недостатъчно. само ще батисате жувотното. агне се пече на не много силна фурна. принципа е да се докара като при фурна на дърва. от висока температура към ниска. маже се често със соса или с отделна марината от масло, бяло вино и биричка.. в случая на малкото време е по добре май фолиото да седи върху агнето. пробвай на констатна температура и после махни фолиото да се запече на силна фурна.
Правилно, печи с фолиото на по-силна фурна, но ако можеш завий плътно с фолиото да се задуши хубаво вътре. И към края махни фолиото да се запече отгоре. Ще стане, е няма да етолкова вкусно като на слаб огън, но пак ще е добре.
# 8
6 май 2007, 10:50 ч.
може, ама фолиото да е плътно завило тавата, че да се задуши.
Аз за слаба фурна имам 120-150*най много, след първначалното загряване на 220-250*
ПП: А дали ще мине буболина да изчете докрай,а
Виж целия пост
аз викам да го пече на 180 с вентилатор и фолио, а.
може, ама фолиото да е плътно завило тавата, че да се задуши.
Аз за слаба фурна имам 120-150*най много, след първначалното загряване на 220-250*
ПП: А дали ще мине буболина да изчете докрай,а
# 9
6 май 2007, 10:57 ч.
ще мине, тепърва ще почнат притесненията..........има да го поглежда през 10 минути хайванчето в тавата.........
не знам що така сме възпитани ние, българките. требе задължително да можем да готвим за да сме желани жени, да се етаблираме. после кат станем 100 кила от правене на манджи се тръшкаме.
имам една приятелка, шефка на клон на доста известна банка в софия е. като се видим, все някакви буркани мъкне, рецепти си менкаме.........
по белия свят нейни колежки тенджера не са видели от по 10 години и вместо да спретнат една яхниика на домочадието, след бачкане се юрват по фитнеси и масажи.
мамка им и мъже, те са виновни за всичко
Виж целия пост
не знам що така сме възпитани ние, българките. требе задължително да можем да готвим за да сме желани жени, да се етаблираме. после кат станем 100 кила от правене на манджи се тръшкаме.
имам една приятелка, шефка на клон на доста известна банка в софия е. като се видим, все някакви буркани мъкне, рецепти си менкаме.........
по белия свят нейни колежки тенджера не са видели от по 10 години и вместо да спретнат една яхниика на домочадието, след бачкане се юрват по фитнеси и масажи.
мамка им и мъже, те са виновни за всичко
# 10
6 май 2007, 11:05 ч.
След като махнеш фолиото изключи вентилатора за да не го изсуши.
Виж целия пост
# 11
6 май 2007, 11:08 ч.
след тези размисли на глас, дано не мине скоро, че ще прочете и ще зареже агнето на мъжо да го пече 
Буболина, винаги можеш да се оправдаеш с форума, насреща сме
Виж целия пост
Буболина, винаги можеш да се оправдаеш с форума, насреща сме
# 12
6 май 2007, 11:14 ч.
аййййййййййййй, гениална идея. кажи, че сме ти дали грешна рецепта 
Виж целия пост
# 13
6 май 2007, 11:42 ч.
Аз предлагам, ако не стане, да ни замери с него. Пък ние не бързаме, ще го доопечем... 
Виж целия пост
# 14
6 май 2007, 11:43 ч.
Точно!
Ама нека първо го поопече поне 6-7 часа де!
Виж целия пост
Аз предлагам, ако не стане, да ни замери с него. Пък ние не бързаме, ще го доопечем...
Ама нека първо го поопече поне 6-7 часа де!
# 15
6 май 2007, 12:28 ч.
Тук съм момичета, четях всичко, но нямам време да пиша, завих го плътно с фолио, но започна да изтича плънка от дупето, докато я вкарам обратно, докато се сетя да цепна малко отгоре да излезе въздуха - печката не прилича на нищо, важното е, ч(е обърнахме агнето и сега се пече от другата страна - вече 3ч и 20м., сега е без фолио на 180г. като през 10мин. обливам със соса, добре се държи за сега, но аз вече съм страшно уморена.
Няма да мога да се оправдая, защото в момента на Банки седят и взимат аперитив 18 човека в очакване на основното ядене - това продупчено отзад агънце
, аз с целия си акъл и опашката отрязах 
Тичам към кухнята пак, ще го снимам непременно и ще ви покажа снимки, егати агнето - това ми е най - трудното печене и пълнене от 10 години насам, иначе соса е..............
старшен, изтеклата плънка току що я хапнахме така за мезенце, докато чакаме 
- страхотна е и тя, остава агнето да се изпече, стискайте палци
Виж целия пост
Няма да мога да се оправдая, защото в момента на Банки седят и взимат аперитив 18 човека в очакване на основното ядене - това продупчено отзад агънце
, аз с целия си акъл и опашката отрязах Тичам към кухнята пак, ще го снимам непременно и ще ви покажа снимки, егати агнето - това ми е най - трудното печене и пълнене от 10 години насам, иначе соса е..............
старшен, изтеклата плънка току що я хапнахме така за мезенце, докато чакаме - страхотна е и тя, остава агнето да се изпече, стискайте палци
# 16
6 май 2007, 12:31 ч.
Забравих да ви благодаря , наистина не знам какво бих правила без вас
Виж целия пост
, наистина не знам какво бих правила без вас
# 17
6 май 2007, 13:18 ч.
За догодина да знаеш - намираш предварително фурна, където пекат по поръчка, носиш агнето от предната вечер и на другия ден, в уречения час го взимаш готово опечено.
Виж целия пост
# 18
6 май 2007, 13:40 ч.
Аз за първи май пякох яре-15 кг. Не ме питай как го събрах в тавата. 4 часа го пекох завито във фолио, а след това още 30 мин без фолио. Стана супер.
Виж целия пост
# 19
6 май 2007, 14:13 ч.
Дано да се е опекло, нямаше начин - обадиха ми се да го носим, това излезе от него, плънката е страшна, но дали се е опекло....
http://www.bgphoto.net/photos/2503/o633140573452500000.JPG
Благодаря на всички, отзивите за вкуса и дали се е опекло след около 3 часа
Виж целия пост
http://www.bgphoto.net/photos/2503/o633140573452500000.JPG
Благодаря на всички, отзивите за вкуса и дали се е опекло след около 3 часа
# 20
6 май 2007, 14:18 ч.
Като гледам съвсем си е готово. Браво на теб, само че трябваше да помислиш, че тези снимки ги гледат и бременни жени .
Весело изкарване!
Виж целия пост
.Весело изкарване!
# 21
6 май 2007, 14:23 ч.
Браво, супер изглежда с тази зачервена коричка Сигурно си тръгнала вече, но поздравления за успешната мисия
Виж целия пост
# 23
6 май 2007, 16:39 ч.
Ехе, няма начин да не се е опекло. И няма начин да остане след обяда
Виж целия пост
# 24
6 май 2007, 19:11 ч.
Ех, момичета, стана разкошно , изпечено, стигна за всички, даже остана
Извинявам се на бременните,, харесаха го всички, дори стария именник ( 78год) каза, че такова агне не е ял никога , толкова вкусно му беше на човека - да е жив и здрав!
Благодаря ви още веднъж!
Виж целия пост
, изпечено, стигна за всички, даже остана Извинявам се на бременните,
, харесаха го всички, дори стария именник ( 78год) каза, че такова агне не е ял никога , толкова вкусно му беше на човека - да е жив и здрав!Благодаря ви още веднъж!
# 25
7 май 2007, 07:16 ч.
Ама като остана, прати насам де......
Виж целия пост
Ех, момичета, стана разкошно , изпечено, стигна за всички, даже остана
, изпечено, стигна за всички, даже остана 
# 26
7 май 2007, 23:26 ч.
Моят начин за печене на пълнено агне /пуйка или прасенце / е следният:
Напълненото животно се поставя в тава с предпочитаната мазнина и малко вода - сложете толкова, колкото искате да остане за консумация, тъй като при печенето водата не извира.
Отгоре се завива с домакинско фолио за печене - 2 пласта.
Поставя се във фурната, включва се на най-високите градуси и когато сместта заври - чува се по къкренето - фурната се намаля на 50 градуса /ако нямате градуси на 1 отгоре и 1 отдолу/. Пече се 6 - 7 часа. Аз го поставям в 0 часа и го вадя сутринта в 7.
След изваждането - фолиото се маха и се запича на максимум само отгоре докато хване кора.
ДА ВИ Е СЛАДКО!!!
Виж целия пост
Напълненото животно се поставя в тава с предпочитаната мазнина и малко вода - сложете толкова, колкото искате да остане за консумация, тъй като при печенето водата не извира.
Отгоре се завива с домакинско фолио за печене - 2 пласта.
Поставя се във фурната, включва се на най-високите градуси и когато сместта заври - чува се по къкренето - фурната се намаля на 50 градуса /ако нямате градуси на 1 отгоре и 1 отдолу/. Пече се 6 - 7 часа. Аз го поставям в 0 часа и го вадя сутринта в 7.
След изваждането - фолиото се маха и се запича на максимум само отгоре докато хване кора.
ДА ВИ Е СЛАДКО!!!
# 27
8 май 2007, 07:29 ч.
Агънцето е малко, затова се е опекло бързо. Радвам се, че си обрала овациите!
Виж целия пост
# 28
8 май 2007, 12:34 ч.
Нашето агънце(10кг) го изпекохме за около 6ч на 150-200градуса, покрито с фолио, след което около 40мин без фолио на 200градуса! Стана безумно вкусно!
Виж целия пост
# 29
8 май 2007, 14:28 ч.
Лелеее,Буболина.....аз агнешко уж не обичам,ама тази снимка простооо..... 
Чак ми се ще да ида да си купя агне и да почвам
Виж целия пост
Чак ми се ще да ида да си купя агне и да почвам
# 30
8 май 2007, 17:38 ч.
Мдаааа, и аз тамън туй си мислех. Агнешко не ям, ама заради Буболина май ще проям Изглежда супер!
Виж целия пост
Изглежда супер! Препоръчани теми