Пържени филии или "печена кокошка"- това бяха също филии, препечени от двете страни, намазани със свинска маси наръсени с шарена сол, задушени в торба от напронова хартия. Също и миш маш, а традиционно български вкус имаха червените препечени чушки. Отглеждани в България и с традиционен вкус.
Виж целия пост
„Истории от корена“ – с Kaufland на пътешествие до сърцето на българското производство
- Публикувана: 1 окт. 2026, 10:30 ч.
- Последно мнение: 5 окт. 2026, 09:48 ч.
# 211
2 окт. 2026, 21:23 ч.
Като изключително злоядо дете си изяждах само зрелия боб, което дядо отбелязваше дори на календара.
По-късно мекиците, мусаката, препечената филия със свинска мас и червен пипер, сладкото от ягоди ми станаха любими.
За мен важен е произхода и рецептите с местни продукти и подправки.
Виж целия пост
По-късно мекиците, мусаката, препечената филия със свинска мас и червен пипер, сладкото от ягоди ми станаха любими.
За мен важен е произхода и рецептите с местни продукти и подправки.
# 212
2 окт. 2026, 21:41 ч.
Домашно изпечена погача в подница, намазана с домашно избито масло поръсена с домашно сирене. За разкош мажехме и лютеница от избата на баба. За съжаление в изобилието от продукти такъв вкус вече няма.
Виж целия пост
# 213
2 окт. 2026, 22:04 ч.
Споделете с нас кой е вашият „вкус от детството“ и каква история свързвате с него? А какво според вас прави един продукт истински български – вкусът, произходът или историята зад него?
Печена тиква.
Чак история не, но баба ми правеше често
И 2те неща го правят и вкуса да е същия като "едно време" ,но и да си е наш - местен.
Виж целия пост
Печена тиква.
Чак история не, но баба ми правеше често
И 2те неща го правят и вкуса да е същия като "едно време" ,но и да си е наш - местен.
# 214
2 окт. 2026, 22:28 ч.
Вкуса от детството ми е зелени чушки със сирене и подсолен доматен сос без семки и кожи.
Произхода е от съществено значение.
Виж целия пост
Произхода е от съществено значение.
# 215
2 окт. 2026, 23:06 ч.
Вкусът на моето детство е на плодове и зеленчуци, прясно откъснати от градината на село.
Истински българският продукт за мен е такъв с история и автентичен вкус.
Виж целия пост
Истински българският продукт за мен е такъв с история и автентичен вкус.
# 216
2 окт. 2026, 23:10 ч.
Вкусът на детството е лютеницата,която баба приготвяше на огъня в огромна тава.
И сорт огромни домати.
Виж целия пост
И сорт огромни домати.
# 217
2 окт. 2026, 23:26 ч.
Моят вкус от детството са пържени мекици с домашен мармалад и домашно сирене.
Дядо ми имаше животни и си правеше сам сирене, баба ми каквито плодове отгледа - всичко отиваше на мармалад - сливи, праскови, ягоди, череши... Вкъщи знаехме, че е неделя когато ни замиришеше на пържени мекички и баба беше сложила и сиренето и мармалада на масата.
А сега, няма вече нито кои да дои крави и да прави сирене, нито кой до вари на казана стотици бурканчета с мармалад.
Виж целия пост
Дядо ми имаше животни и си правеше сам сирене, баба ми каквито плодове отгледа - всичко отиваше на мармалад - сливи, праскови, ягоди, череши... Вкъщи знаехме, че е неделя когато ни замиришеше на пържени мекички и баба беше сложила и сиренето и мармалада на масата.
А сега, няма вече нито кои да дои крави и да прави сирене, нито кой до вари на казана стотици бурканчета с мармалад.
# 218
2 окт. 2026, 23:32 ч.
Вкусът на моето детство свъзвам с домашно приготвените козунаци, тутманици и всякакви тестени от дядо. Както и с всички останали вкусотии от баба - локуменки , сладка, мекици😊
Истински български продукт основно свързвам с произхода! А щом е наш и вкусът е ясен!
Виж целия пост
Истински български продукт основно свързвам с произхода! А щом е наш и вкусът е ясен!
# 219
2 окт. 2026, 23:53 ч.
Вкусът от детството ми е баница със сирене ,филийка с лютеница и сирене и циганска баница
Автентичен вкус за мен е с ясен произход и качествени съставки
Виж целия пост
Автентичен вкус за мен е с ясен произход и качествени съставки
# 220
3 окт. 2026, 00:00 ч.
Вкусът от детството ми са филиите с домашната лютеница на баба. Обожавах я и я хапвах още, докато я вареше на огъня! Много ми липсва този вкус! Един продукт е истински български, когато е произведен в нашата родина и когато вкусът му е неповторим.
Виж целия пост
# 221
3 окт. 2026, 02:25 ч.
Вкусът от детството. Розов домат от градината с бяло прясно сирене.. домашна лютеница.
Виж целия пост
# 222
3 окт. 2026, 04:36 ч.
Вкусът от детството за мен е филия.с лютеница и натрошено сирене.
За да бъде изцяло български един продукт той трябва да има история.
Виж целия пост
За да бъде изцяло български един продукт той трябва да има история.
# 223
3 окт. 2026, 04:51 ч.
Моят „вкус от детството“ е домашната баница – топла, ароматна и най-вкусна, когато е приготвена от баба. 🥰 Свързвам я с онези спокойни сутрини, семейните събирания и усещането, че вкъщи винаги има място за още едно парче.
Според мен един продукт е истински български не само заради вкуса или произхода си, а най-вече заради историята, която носи. Традицията, начинът на приготвяне и спомените, които създава около една трапеза, са това, което му придава истинска стойност. 🇧🇬❤
Виж целия пост
Според мен един продукт е истински български не само заради вкуса или произхода си, а най-вече заради историята, която носи. Традицията, начинът на приготвяне и спомените, които създава около една трапеза, са това, което му придава истинска стойност. 🇧🇬❤
# 224
3 окт. 2026, 06:04 ч.
За мен „вкусът от детството“ е топлата, току-що извадена от фурната домашна баница с истинско българско бяло саламурено сирене.
Историята зад този вкус винаги ме връща към уютните съботни сутрини на село. Помня звука от разточването на корите с тънката дървена точилка върху голямата софра, аромата на разтопено масло и нетърпението, с което всички чакахме баницата да се „задуши“ под чиста кърпа, след като се изпече. Това не беше просто закуска, а ритуал, който събираше цялото семейство около масата – момент на споделеност, топлина и безгрижие.Нашият български корен ни дарява с автентичност и оригинал. Специфичният климат, почвата и природата в България -уникалната бактерия Lactobacillus bulgaricus в киселото мляко не могат да бъдат репликирани никъде другаде по света. Произходът е гаранцията, че продуктът е отгледан и създаден с грижа на наша земя -един продукт е истински български ,когато пленява с вкус, произход и винаги има история зад него !
Виж целия пост
Историята зад този вкус винаги ме връща към уютните съботни сутрини на село. Помня звука от разточването на корите с тънката дървена точилка върху голямата софра, аромата на разтопено масло и нетърпението, с което всички чакахме баницата да се „задуши“ под чиста кърпа, след като се изпече. Това не беше просто закуска, а ритуал, който събираше цялото семейство около масата – момент на споделеност, топлина и безгрижие.Нашият български корен ни дарява с автентичност и оригинал. Специфичният климат, почвата и природата в България -уникалната бактерия Lactobacillus bulgaricus в киселото мляко не могат да бъдат репликирани никъде другаде по света. Произходът е гаранцията, че продуктът е отгледан и създаден с грижа на наша земя -един продукт е истински български ,когато пленява с вкус, произход и винаги има история зад него !
Препоръчани теми