„Истории от корена“ – с Kaufland на пътешествие до сърцето на българското производство

  • 4 679
  • 331
# 285
Споделете с нас кой е вашият „вкус от детството“ и каква история свързвате с него?
Пържените мекици. Всяка събота и неделя, баба ни /Светла й памет /правеше различен вид закуска. Най-любими ми бяха мекици те, а една от историите свързана с тях - как цялото семейство прибирахме нарязаните и нацепени дърва за зимата, а баба ни приготвяше от чудните мекици за закуска

А какво според вас прави един продукт истински български – вкусът, произходът или историята зад него?
Произходът. Няма по-хубаво от домашното. Както казват "Де е расло, какво е пасло". За мен, по-хубаво от домашно от няма.
Виж целия пост
# 286
Баницата на мама, с домашно точени кори и печени на кюмбето. Плънката е винаги с домашни яйца и сирене. Даже и маслото беше домашно, докато имахме крава. Правехме промишлени количества лютеница, защото непрекъснато мажехме филии и отгоре със сиренце.
Виж целия пост
# 287
Когато бях дете, всяка събота и неделя бях на село при баба и дядо. Винаги ме посрещаха с топла домашна баница и мекици с домашно прясно сирене и кис. мляко. Нямаше година, в която баба да не прави и домашна лютеничка с домати , пипер и патладжан от градината...
Виж целия пост
# 288
Моят вкус от детството е на филийки с мед и масло и липов чай. Когато прекарвах лятната ваканция при баба ми и дядо ми, това беше любимата закуска!
Виж целия пост
# 289
Моят вкус от детството е бабината топла баница със сирене и домашно кисело мляко от лятото на село – истинският вкус на уют и сигурност.
Според мен истински българският продукт е комбинация от трите, но най-силно го определят произходът и историята. Земята и традициите дават корена, рецептите пазят душата, а вкусът е емоцията, която те връща у дома.
Виж целия пост
# 290
Любими спомени от детството ми са приготвянето на зимнина и особено на любимата ми лютеница, по истинска , стара българска рецепта. Слагахме чушките няколко дни преди това , на една голяма ламарина да ги опечем и вечер всички заедно сядахме да белим чушки. Може би това, което ми е любим спомен от детството е именно събирането на семейството и на съседите, взаимната помощ между съседите и дългите разговори за едни минали времена... Никъде на света няма както нашите български зимнини. Топлите филии хляб с прясно сварена лютеница и домашно сиренце- това за мен са истински български символи и български продукти..
Виж целия пост
# 291
Споделете с нас кой е вашият „вкус от детството“ и каква история свързвате с него? А какво според вас прави един продукт истински български – вкусът, произходът или историята зад него?
Вкусът от моето детство е на домашен течен шоколад. Мама го правеше доста рядко, но и сега ми е пред очите като текстура, мирис и като вкус. Идеално го помня и никога след това никой друг течен шоколад не е имал и бегла прилика с този. Щеше ми се да избера нещо по-здравословно, но това е истината.
А истински българският вкус е там, където има история с корени.
Виж целия пост
# 292
Моят вкус от детството е баницата със сирене и домашното кисело мляко.
А това, което прави един продукт български, е произходът и историята зад него.
Виж целия пост
# 293
Печени филийки с кашкавал и чай от набрана от планината мащерка. Обожавах да го хапвам на слънчевата тераса пред лятото на вилата ни, невеоятен спомен.
Продуктът трябва да е направен от първокачествени съставки, но не винаги само това е достатъчно.
Виж целия пост
# 294
Филиите с лютеница и детството на село при баба, вкусът идва от качествени продукти.
Виж целия пост
# 295
Толкова ми липсват тези летни дни!
Всяка сутрин отивах с баба до Хоремага - онова универсално място на село, в което пазаруваш, черпиш се, общуваш.
Там печаха и хляб. Фурната също беше там . Купувахме прясно изпечения хляб, с дебелата ароматна кора и с усмивка тръгвахме към нас. Баба винаги слагаше в чантата солничка с шарена сол. И докато се приберем, половината от единия хляб вече беше в коремите ни.
Отдавна не съм купувала такъв ароматен хляб. Само шарената сол е същата.
Баба отдавна я няма, но чантата йноше пази аромата на щастливите летни дни.
Виж целия пост
# 296
В Kaufland купувате 96% български пресни подправки

Питали ли сте се откъде идват пресните подправки, с които приготвяте любимите си ястия у дома?



В Kaufland повече от 96% от всички пресни подправки са български, а най-големите доставчици на веригата са две фирми от пловдивското село Ягодово. За собствената марка на веригата "Брей!" те доставят копър, магданоз, босилек, мента, риган, розмарин, мащерка, девесил, кервиз и джоджен.

От седем години веригата работи със семейството на Ангел Димитров по програмата си Договорено изкупуване. Това дава възможност на производителите да разширят стопанството си до над 250 декара обработваема земя. Само през миналата година те са доставили над 800 хил. бр. пресни подправки за магазините на Kaufland.



Двете фирми "Агро Лукс 2014" и "Бул Фрут" са част от едно семейно стопанство, в което сега се трудят цели три поколения. Благодарение на партньорството с Kaufland, отгледаните от тях свежи подправки достигат до българските домове.

За да слагаме всички ние на масата си повече истинска българска храна!
Виж целия пост
# 297
Споделете с нас кой е вашият „вкус от детството“ и каква история свързвате с него?
Спомням си катмите на сач на баба ми с прясно сирене и масло, а също така и сурови чушки, пълнени със сиренце.

А какво според вас прави един продукт истински български – вкусът, произходът или историята зад него?
Автентичния вкус и това, че е произведен само тук в България.
Виж целия пост
# 298
Вкуса от детството е баницата и пържените филии на баба ми. Много вкусни!

А какво според вас прави един продукт истински български – вкусът, произходът или историята зад него?
Автентичния български вкус.
Виж целия пост
# 299
Моят „вкус от детството“ винаги ще бъде вкусът на домашното мляко.
Когато бях малка, родителите ми отглеждаха животни и почти всичко, което слагахме на трапезата, беше домашно и приготвено с много любов. Винаги имахме прясно и кисело мляко, а този истински вкус и до днес не мога да го забравя.
Един от най-любимите ми спомени е домашният крем карамел – приготвен с домашни яйца и прясно мляко. Толкова простичък десерт, но с вкус, който носи топлина, уют и спомени от детството.

За мен един продукт е истински български не само заради вкуса или произхода му, а заради историята, която стои зад него – традициите, труда, семейството и любовта, с които е създаден.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия