„Истории от корена“ – с Kaufland на пътешествие до сърцето на българското производство

  • 6 739
  • 372
# 360
Вкусът от детството ми е коричка от топлия хляб, поръсена с червен пипер и олио, при милата ми баба.
Пържени филийки с яйце и сирене, най-вкусната постна картофена яхния, винаги я правеше страхотна. Сега и да се опитвам не е същото. Не е само до храната, а хората са тези, които правят и обикновената гозба специална. Това е вкусът на моето детство.
Виж целия пост
# 361
За мен вкусът от детството е на мекици-топли,пухкави и неустоими,които мама правеше събота или неделя.Добавям и домати със сирене,както и филийка с лютеница и сирене към вкуса на детството.
Виж целия пост
# 362
Вкусът от моето детство го свързвам естествено с баба. Приготвяше 30тина финни като оризова хартия палачинки с 1 яйце, без мляко, но с много любов и ги хапвахме с направеното от нея сладко от червени домати. Палачинките ги правя и днес с малко айрян и 1 яйце-не мога да ги докарам до 30, но винаги си мисля за нея. А за съжаление  сладкото така и си остана в спомените ни без рецепта.
Виж целия пост
# 363
Попара с току-що издоено и сварено овче/козе мляко, сух хляб и малко захар - можех да я ям всеки ден Simple Smile
Виж целия пост
# 364
Имам два много любими спомена от детството при баба и дядо!
Единият е печената царевица в огнището, а другият е огромната тава с лютеница, която къкри на огнището и баба ми е дала голямата дървена бъркалка с която да я разбърквам. И всички деца наоколо чакахме с парче хляб да я тестваме! Беше много хубаво време!
Другата ми баба пък правеше юфка! Леле! Корите така бяха разточени - големи, финни и прозрачни!
Докато се сушаха в двора, аз ги пазех от котките, да не ходят около тях!
Виж целия пост
# 365
Вкусът от детството – „два пъти токани“, както ги наричаше майка ми.
В съботно-неделните сутрини се събуждах от аромата, който се носеше из цялата къща. А вкусът им беше повече от превъзходен – на печено тесто, тъй като се приготвяха на сач, с масло и сирене.
За съжаление, нито научих рецептата, която се правеше с ръчно разточени, много фини кори, нито днес продуктите имат вкуса от едно време.
Виж целия пост
# 366
Много са вкусовете от детството, които ми напомнят за безгрижните дни - филийките с лютеница, картофеното пюре, бисквитената торта и крем Ден и Нощ, рулото със сладко от череши и кифличките с шипков мармалад. Но най- много обичах домашното козе сирене на баба ❤️ Само моята баба умееше да го приготвя толкова вкусно!✨️❤️✨️
Виж целия пост
# 367
Вкусът от моето детство е филия топъл хляб с домашна лютеница и сирене а до нея топъл чай от липа с мед:))))
Виж целия пост
# 368
Споделете с нас кой е вашият „вкус от детството“ и каква история свързвате с него? А какво според вас прави един продукт истински български – вкусът, произходът или историята зад него?
Моят вкус от детството са мекичките на баба с домашно сиренце и отворен компот от ягоди. Още помня аромата на току-що изпържените мекички, поръсени със сиренце, и сладкия вкус на ягодовия компот. Това не беше просто закуска, а истински семеен ритуал, изпълнен с обич, топлина и безгрижни детски спомени. За мен вкусът на бабините мекички винаги ще носи усещането за дом и уют.
Според мен един продукт е истински български не само заради вкуса или произхода си, а и заради историята и традициите, които носи. Това е вкусът, който ни връща към корените ни, събира семейството около масата и се предава от поколение на поколение. Защото най-истинските вкусове са тези, в които има любов, спомен и частица от България.
Виж целия пост
# 369
Моят „вкус от детството“ е домашната баница на баба - с хрупкава коричка, ароматно сирене и много любов във всяка хапка. Тя ми напомня за уютните семейни събирания, за топлината на дома и за онези малки моменти, които остават в сърцето завинаги.

Според мен един продукт е истински български, когато съчетава и трите неща - автентичен вкус, качествени продукти с български произход и история, предавана от поколение на поколение. Защото българският вкус не е просто рецепта, а част от нашата памет, традиции и идентичност. ❤️
Виж целия пост
# 370
Домашната лютеница на баба, компотите от ягоди и сладкото от къпини. Бяха направени с желание и много любов, от истински продукти, от градината или от поляните над балканската ни къща... Вкусът им е незаменим. Най-важен е той и качеството на тогавашните продукти, разбира се.
Виж целия пост
# 371
Вкусът на моето детство е домашното краве мляко - баба ми и дядо ми на село отглеждаха крави и винаги имахме в къщи прясно мляко за пиене и домашно подквасено кисело мляко с каймак. Още помня уникалния вкус! А за закуска обожавах попара с прясно мляко.
Виж целия пост
# 372
Най-запомнящият вкус от детството ми е месеницата на баба. Игрите до тъмно на село. Двора с много цветя ,плодове и зеленчуци с уникален вкус.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия