ПРИ МЕН 2 С.Л. ГЪБА ДЪРЖА В 200-230мл мляко и за 24часа то става малко по-гъсто от боза но определено не е като кисело мляко и затова се чудя в 200мл мляко точно колко гъба да държа 
Виж целия пост
Тибетска гъба
- Публикувана: 18 май 2007, 12:20 ч.
- Последно мнение: 8 юни 2013, 13:41 ч.
# 465
4 ян. 2012, 13:02 ч.
# 466
4 ян. 2012, 13:32 ч.
в затворен съд ли го държиш?
Виж целия пост
ПРИ МЕН 2 С.Л. ГЪБА ДЪРЖА В 200-230мл мляко и за 24часа то става малко по-гъсто от боза но определено не е като кисело мляко и затова се чудя в 200мл мляко точно колко гъба да държа
# 467
4 ян. 2012, 14:48 ч.
АМИ В БУРКАНЧЕ СИ ГО ДЪРЖА НО ОТГОРЕ СЛАГАМ ЕДНА САЛФЕТКА ЗАЩОТО ПОНЯКОГА ИМА РАЗНИ МУШИЧКИ УДАВЕНИ
Виж целия пост
# 468
4 ян. 2012, 15:37 ч.
незнам тогава. четох, че за да стане като кисело мляко трябва да не е затворено плътно.
Виж целия пост
# 469
4 ян. 2012, 16:23 ч.
Аз го правя в стъклена купа с пластмасов капак за 24-36 часа при 18-20 градуса.После го прецеждам в буркан и още 24 -36 часа в хладилника. Горе-долу спазвам стандартната технология. Но силна газировка нямам. Понякога става като айрян, понякога е по-гъст,но никога не ми е ставал като кис. мляко.
На мен вкусът много ми допада и си го пия с кеф.
Ще пробвам и в съд ,който не е затворен плътно,за да видим дали ще стане гъст като кис. мляко, но със сигурност газировка няма да се получи,щом не е плътно затворен .
Виж целия пост
На мен вкусът много ми допада и си го пия с кеф.
Ще пробвам и в съд ,който не е затворен плътно,за да видим дали ще стане гъст като кис. мляко, но със сигурност газировка няма да се получи,щом не е плътно затворен .
# 470
11 ян. 2012, 20:54 ч.
Здравейте,
Случайно или не, ми попадна материал за кефира и се разрових веднага тук. Дали на някой от София му се намира гъба за даване? Благодаря за вниманието.
Виж целия пост
Случайно или не, ми попадна материал за кефира и се разрових веднага тук. Дали на някой от София му се намира гъба за даване? Благодаря за вниманието.
# 471
21 ян. 2012, 23:14 ч.
Купих си тибетска гъба-кефир преди 3 дни. Сложих гъбата(тя е около една чаена лъжичка) в 250 мл. мляко и я държа малко повече от 24 часа на стайна температура, но млякото си остава рядко като прясно мляко, нито е газирано, нито прилича на кефир. Чудя се какъв е проблема, 20 лв. дадох за нея. Тия от този сайт дето ми я продадоха май ще се окажат мошеници. 
Виж целия пост
# 472
21 ян. 2012, 23:35 ч.
Санте.ами пусни тук линк към тях,за да не се лъжат и други,как може да се продава нещо такова,възмущавам се.
Ако могст ои употребявана тоалетна хартия ще продават
иначе за дозата,кефира обикновено ми е около 1 с.л. за това количество мляко и става
Виж целия пост
Ако могст ои употребявана тоалетна хартия ще продават
иначе за дозата,кефира обикновено ми е около 1 с.л. за това количество мляко и става
# 473
22 ян. 2012, 11:30 ч.
Санте, колко е голяма гъбата ти? Както пишат "една супена лъжица в един литър мляко", през зимата няма да стане.
Трябва да я погледаш известно време, да свикне с обстановката
, да увеличи размера си. Освен това, ако я "къпеш" всеки ден, трудно се подквасва млякото. Аз моята я слагам с част от готовото квасено мляко, така постигам желания резултат. Не се отказвай, имай търпение.
ПП. Сега видях, че си писала "една чаена лъжичка". Ами, малка е още.
Виж целия пост
Трябва да я погледаш известно време, да свикне с обстановката
, да увеличи размера си. Освен това, ако я "къпеш" всеки ден, трудно се подквасва млякото. Аз моята я слагам с част от готовото квасено мляко, така постигам желания резултат. Не се отказвай, имай търпение.ПП. Сега видях, че си писала "една чаена лъжичка". Ами, малка е още.
# 474
22 ян. 2012, 11:43 ч.
Санте, гъбата се раздава, срамота е да се продава! Трябваше да попиташ тук, все някой щеше да се отзове. Аз моята така я получих, от форума. Имам за раздаване , ако някой желае , на лични, от Пловдив съм.
Виж целия пост
# 475
22 ян. 2012, 12:07 ч.
Санте, остави я на тъмно докато се сгъсти, ако ще и една седмица. После като я прецедиш не я мий и даже не мий буркана, а само сипи ново мляко /ако сложиш сурово домашно ще стане най-добре/. За 1-2 седмици гъбата ще порасне и ще става бързо.
А на тия- 20 цирки да им излязат.....
Виж целия пост
А на тия- 20 цирки да им излязат.....
# 476
22 ян. 2012, 19:00 ч.
Като търсих добър пробиотик в интернет за сина ми попаднах на понятието кефир. Веднага пожелах да имам тази гъба. Не бях прочела нищо за нея, когато тръгнах да търся продавач на кефирена гъба.Намерих да се продава само на едно място. Не знаех че тя се дели и че има толкова хора които я дават безплатно. Няма да се ядосвам за тия 15лв. за гъбката + 5транспорт. Здраве да е! Само се надявам гъбката ми да се уголеми и да ми дава добър кефир.
Виж целия пост
# 477
22 ян. 2012, 20:27 ч.
Лелееее тия никакъв срам нямат!!! ....Пфуууу....Какви хора има!
Санте, Гъгката ти ще порастне не се притеснявай....Момичетата вече са ти казали и обяснили.....
Виж целия пост
...., 20 лв. дадох за нея.
Лелееее тия никакъв срам нямат!!! ....Пфуууу....Какви хора има!
Санте,
Гъгката ти ще порастне не се притеснявай....Момичетата вече са ти казали и обяснили..... 
# 478
22 ян. 2012, 20:43 ч.
Здравейте, има ли някой да раздава все още такава гъба за Бургас?!
Виж целия пост
# 479
23 ян. 2012, 21:45 ч.
Много съм щастлива 
най после получих кефир. Четири дни й трябваха на гъбката ми, за да се съвземе. Даже се е уголемила. Преди малко сложих прецедения кефир да доузрее още 24 часа в хладилника. Нямам търпение да го пробвам.
Виж целия пост
най после получих кефир. Четири дни й трябваха на гъбката ми, за да се съвземе. Даже се е уголемила. Преди малко сложих прецедения кефир да доузрее още 24 часа в хладилника. Нямам търпение да го пробвам. Препоръчани теми