Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как се прави хумус?
Къде мога да купя нахут?
Как се приготвя табуле?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как се прави хумус?
Хумусът може да бъде намерен готов в арабските магазини или приготвен чрез варене на нахут, смесване със сусам тахан, лимон сок, сол и вода до постигане на консистенция на пастет. Може да се добави сода за хляб по време на варенето за омекване. След това може да се сервира с гарнитура от кайма или смляно месо и рецептата може да бъде коригирана чрез добавяне на различни подправки или комбиниране с други съставки.
-
Къде мога да купя нахут?
-
Как се приготвя табуле?
За да направите табуле, ще ви трябва 2-3 връзки магданоз (ситно нарязан), 2 домата (ситно нарязани), 1 краставица (ситно нарязана), 2-3 стръка зелен лук (ситно нарязан) , сок от 1-2 лимона, зехтин и сол на вкус, както и 3-4 супени лъжици булгур (предварително накиснат във вода). Съставките се смесват, като доматите се нарязват на малки кубчета и се поставят отгоре. Табулето се приготвя чрез смесване на ситно нарязан магданоз, домати, краставици, лук, мента, булгур от брашно и лимон. Салатата обикновено се сервира студена като освежаваща предястие или гарнитура към основно ястие. Табулето се приготвя чрез смесване на нарязан магданоз, домати, зелен лук, пресен джоджен, лимонов сок, фин салатен булгур, сол и зехтин. Смесете добре и сервирайте върху крехки листа от маруля с допълнителни кубчета домати и резенчета лимон.
-
Как се приготвя салата fatoush?
-
Как се приготвя ориз за гарнитура или с зеленчуци?
.... 
не се сещам за друго с такава плътност, за да го обясня. 
. не се ядосвай и аз така бях в началото, даже един път ги овалвах в брашно, за да станат. тези със сварен булгур са много хубави, но винаги трябва да се внимава да не се развари. хайде като направиш тези и ще пусна рецептата за кубба на фурна и куббат салег (за варене), ама тези последните едва ли някой ще се наеме да ги прави - в сравнение с тях, тези които си правила са детска игра. Иначе си се справила много по-добре, отколкото мен като ги правих за пръв път - ние ги правим като дискчета, а другите като вретено. та моите дискчета от страх да не ги спукам при сплескването и от притискане оттук и оттам ги бях направила като кубчета 
- братовчед ми ги нареди като зид.... чудех се да се смея ли, да плача ли. 
, и аз миналата година, като се завърнах от Тунис, все за този брик питах и разказвах... що мерак му имах, ама така си остана в спомените ми... Не съм правила. Ти, ако направиш, задължително да се отчетеш, че и аз току съм те последвала... 
