Вчера направих много вкусен крем карамел, но карамелизираната захар не се разтопи,а си остана твърда на дъното на чашките.От какво се получава така 
Виж целия пост
питане за крем карамела и карамелизиранта захар
- Публикувана: 31 май 2007, 09:07 ч.
- Последно мнение: 31 май 2007, 15:19 ч.
# 1
31 май 2007, 09:16 ч.
Зада се разтопи карамела от дъното на чашката трябва да престои по-дълго време преди да се обърне /поне 1 ден/ това е магията на карамела.
Виж целия пост
# 2
31 май 2007, 09:30 ч.
ахаааа 
пък ние го изядохме на втория час 
Виж целия пост
Зада се разтопи карамела от дъното на чашката трябва да престои по-дълго време преди да се обърне /поне 1 ден/ това е магията на карамела.
пък ние го изядохме на втория час
# 3
31 май 2007, 10:17 ч.
Много вкусен си го направила, затова не сте го почакали още малко! 
И у нас мъжа ми си изяжда неговия крем-карамел почти топъл, а после вика: ама само в моята чашка захарта не се беше разтопила!
Виж целия пост
И у нас мъжа ми си изяжда неговия крем-карамел почти топъл, а после вика: ама само в моята чашка захарта не се беше разтопила!
# 4
31 май 2007, 13:42 ч.
ахаааа пък ние го изядохме на втория час
и у нас никога не се стапя карамела - изяждаме го веднага след като изстине / един ден може да стой само в сейф на който не знаем кода /
Виж целия пост
Зада се разтопи карамела от дъното на чашката трябва да престои по-дълго време преди да се обърне /поне 1 ден/ това е магията на карамела.
пък ние го изядохме на втория час и у нас никога не се стапя карамела - изяждаме го веднага след като изстине / един ден може да стой само в сейф на който не знаем кода /
# 5
31 май 2007, 15:15 ч.
За да не остава твърда карамелизираната захар и да се налага да се чака дълго време да се разтопи, аз знам един пиниз 
и искам да го споделя с вас. Когато правя крем карамел първо изсипвам млечно-яйчената смес в купичките и едва след това карамелизирам захарта и я разпределям и нея в купичките. Така дори и топъл да е крем карамела захарта е разтопена. Ако искайте пробвайте и кажете как се е получило. Успех!
Виж целия пост
и искам да го споделя с вас. Когато правя крем карамел първо изсипвам млечно-яйчената смес в купичките и едва след това карамелизирам захарта и я разпределям и нея в купичките. Така дори и топъл да е крем карамела захарта е разтопена. Ако искайте пробвайте и кажете как се е получило. Успех!
# 6
31 май 2007, 15:19 ч.
Ей това ще го пробвам непременно,че мойте зверове не могат да чакат цял ден да се разтопи някаква си захар 
Виж целия пост
За да не остава твърда карамелизираната захар и да се налага да се чака дълго време да се разтопи, аз знам един пиниз и искам да го споделя с вас. Когато правя крем карамел първо изсипвам млечно-яйчената смес в купичките и едва след това карамелизирам захарта и я разпределям и нея в купичките. Така дори и топъл да е крем карамела захарта е разтопена. Ако искайте пробвайте и кажете как се е получило. Успех!
и искам да го споделя с вас. Когато правя крем карамел първо изсипвам млечно-яйчената смес в купичките и едва след това карамелизирам захарта и я разпределям и нея в купичките. Така дори и топъл да е крем карамела захарта е разтопена. Ако искайте пробвайте и кажете как се е получило. Успех! Препоръчани теми