А ако вместо половината кафена чашка олио увелича маргарина ще стане ли?Нямам олио в момента, а и не мога да оставя малката сама, а искам да ги направя сега. 
Можеш,но май късничко отговарям!
Виенски кифлички
- Публикувана: 15 юни 2007, 09:32 ч.
- Последно мнение: 25 юни 2007, 01:58 ч.
# 46
20 юни 2007, 10:54 ч.
Tangerine, права си - страхотни са. За да залепне сусамът, мажеш ли с белтък или с водичка?
Малко със закъснение, но все пак да отговоря. Намазах ги само с парено брашно.
Виж целия пост
Tangerine, права си - страхотни са. За да залепне сусамът, мажеш ли с белтък или с водичка?
Малко със закъснение, но все пак да отговоря. Намазах ги само с парено брашно.
# 47
20 юни 2007, 12:50 ч.
За пръв път чувам "парено брашно".
Какво е това? Ти ли си го приготвяш или се купува
Виж целия пост
Какво е това? Ти ли си го приготвяш или се купува
# 48
20 юни 2007, 16:37 ч.
Ами аз както казах не съм много-много по импровизациите и ползвах рецептата от линка на esme_bolger и там го има "попареното брашно". /леко съм объркала как точно се казва/ 
Продуктите са същите /маргарина е заменен с масло/, но са дадени точните пропорции. Ето го обяснението на yosif за брашното:
"Брашно се залива с вряла вода и се оставя 20-тина минути да набухне. Става нещо като лепило за тапети"
За тази доза трябва съвсем малко брашно, аз попарих 1 супена лъжица и по-голямата част я изхвърлих след това.
Виж целия пост
Продуктите са същите /маргарина е заменен с масло/, но са дадени точните пропорции. Ето го обяснението на yosif за брашното:
"Брашно се залива с вряла вода и се оставя 20-тина минути да набухне. Става нещо като лепило за тапети"
За тази доза трябва съвсем малко брашно, аз попарих 1 супена лъжица и по-голямата част я изхвърлих след това.
# 50
21 юни 2007, 00:08 ч.
Два пъти ги правя тези кифлички и не ми стават като вашите!Нещо с маята май не мога да се справя или не е била хубава.
Виж целия пост
Два пъти ги правя тези кифлички и не ми стават като вашите!Нещо с маята май не мога да се справя или не е била хубава.
# 51
21 юни 2007, 08:20 ч.
Къде е проблема,като се пекат ли,като втасва тестото ли....?
Виж целия пост
# 52
22 юни 2007, 23:19 ч.
Ами мисля че не може да втаса тестото не знам почти не ми се надува.
Виж целия пост
# 54
25 юни 2007, 01:58 ч.
Най-вероятно маята не е хубава защото втория път сложих половинката която ми остана и 1 пакетче със суха мая!И пак нищо! Да се надявам 3 път да е сполучлив!
Виж целия пост
Да се надявам 3 път да е сполучлив! Препоръчани теми