Кифлички с мармалад или локум

Публикувана: 27 авг. 2007, 00:35 ч.
Последно мнение: 1 септ. 2007, 22:58 ч.

5 057
28

gaby_s - Регистриран

G

Регистриран

27 авг. 2007, 00:35 ч.

Иконимични,лесни и вкусни...тези кифлички са любими на децата ми yes

yes

Кифлички с мармалад

продукти за тестото
кубче мая
750 мл.прясно мляко
200 мл.мазнина
брашно

за сиропа
150 гр.захар
150 мл.вода / 1 кафена чашка

за пълнежа
шипков мармалад,сладко по избор,локум или орехи със захар

Разбърквам маята с една чаена чаша мляко,1 супена лъжица захар ,щипка сол и брашно.Оставям да втаса около половин час.Прибавям млякото,мазнината...аз слагам маргарин...и брашното.Замесвам тесто ,което разделям на две.От всяка част разточвам кора с дебелина 0,5 см и режа на квадрати,в които слагам пълнеж .Свивам двата края и оставям да втаса още половин час.Намазвам ги кифличките с жълтък и пека на умерена фурна до зачервяване.Топли ги поливам...с помоща на лъжица ...с горещ сироп,приготвен от захарта и водата и ги поръсвам със захар.

Виж целия пост

M

Регистриран

# 1 27 авг. 2007, 00:46 ч.

Добра идея Heart Eyes

Heart Eyes

Виж целия пост

# 2 27 авг. 2007, 00:48 ч.

Цитат на: gaby_s в пн, 27 авг 2007, 00:35

Иконимични,лесни и вкусни...тези кифлички са любими на децата ми yes

yes

Кифлички с мармалад

продукти за тестото
кубче мая
750 мл.прясно мляко
200 мл.мазнина
брашно

за сиропа
150 гр.захар
150 мл.вода / 1 кафена чашка

за пълнежа
шипков мармалад,сладко по избор,локум или орехи със захар

Разбърквам маята с една чаена чаша мляко,1 супена лъжица захар ,щипка сол и брашно.Оставям да втаса около половин час.Прибавям млякото,мазнината...аз слагам маргарин...и брашното.Замесваме тесто ,което разделям на две.От всяка част разточвам кора с дебелина 0,5 см и режа на квадрати,в които слагам пълнеж .Свивам двата края и оставям да втаса още половин час.Намазвам ги кифличките с жълтък и пека на умерена фурна до зачервяване.Топли ги поливам...с помоща на лъжица с горещ сироп,приготвен от захарта и водата и ги поръсвам със захар.

Габииии...това е връх! Представям си ги с чайче.....рано сутрин... Ще ги пробвам следващата неделя!!!

Виж целия пост

B

Редовен потребител

# 3 27 авг. 2007, 03:01 ч.

Звучи и изглежда страхотно, мерси, ще се пробва Hug

Hug

Виж целия пост

Регистриран

# 4 27 авг. 2007, 03:13 ч.

gaby_s, колко големи са квадратите ?

Виж целия пост

G

Регистриран

# 5 27 авг. 2007, 06:36 ч.

Квадратите ... ами по избор.Моите бяха 8х8 ... но имаше и правоъгълни парчета и такива с по-малък размер...Крайните пък станаха триъгълни...както дойде Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

T

# 6 27 авг. 2007, 08:51 ч.

Благодаря за хубавата рецепта bouquet

bouquet

Ще я пробвам Laughing

Laughing

Виж целия пост

gabrielatsulin

Редовен потребител

# 7 27 авг. 2007, 10:10 ч.

Тези са ми любимите кифлички, баба ми ми ги приготвя много често, но тези с шоколад направо(вместо локум или мармалад слага понякога шоколад)....умирам си за тях, толкова са вкусни...трябва и аз да се пробвам да ги направя...
gaby_s Станали а невероятни, прати една насам bouquet

bouquet

Виж целия пост

Ентусиаст

# 8 27 авг. 2007, 12:36 ч.

Изглеждат страхотно! Още днес ще се пробвам да ги направя. Дано да се справя.

Виж целия пост

G

Ентусиаст

# 9 27 авг. 2007, 13:06 ч.

gabi_s,кифличките изглеждат страхотно, а благодарение на сирпа сигурно си остават мекички и на следващия ден дори.
Ще ги пробвам непременно,само да те питам горе долу колко брашно отива и дали мога да омеся тестото в машинката за хляб. newsm78

newsm78

Благодаря за рецептата. bouquet

bouquet

Виж целия пост

G

Регистриран

# 10 27 авг. 2007, 13:57 ч.

Около 1 кг.брашно ми отиде...сигурно ще може да се меси в машинката...Наистина от сиропа стават мекички...но не знам дали до другия ден...моите се изядоха за 15 минути Grinning

Grinning

Виж целия пост

A

Регистриран

# 11 27 авг. 2007, 17:22 ч.

Непременно ще пробвам, звучи лесно Peace

Peace

Виж целия пост

M

# 12 28 авг. 2007, 15:25 ч.

Ммммммммммммммм.
Иска ми се да ги направя.
Мъжете ми ще са много доволни.

Виж целия пост

Г

Гелева

Потребител

# 13 28 авг. 2007, 18:43 ч.

Благодаря за рецептата, малката ще се зарадва, като и ги направя. bouquet

bouquet

Виж целия пост

R

# 14 29 авг. 2007, 17:41 ч.

Аз ги направих днес! На външен вид не станаха много като на Габи,ама на вътрешен вид - са трепач!

Идеални са за повече хора! Лично аз направих една голяма тава и 2 средни с локум и мармалад! Чудесни са!

Само да кажа....Сложих 1 яйце, защото имах 2 и едното за намазване отгоре и реших,че другото няма какво да прави самичко в хладилника и ...го сложих в сместта. Омесих в хлебопекарната. После оформих малко нескопосано и резултата е повече от задоволителен! Само направих повече сироп, може би 3-но от това,което е дала Габи - за всяка тава по 1 доза! Разкошни са!

Благодаря!

КИФЛИЧКИ 1
КИФЛИЧКИ 2

Виж целия пост

Препоръчани теми

Включете се във великденската кулинарна книга на „Белла“!

1 503
87

Готварски рецепти и съвети

Козунаци 2024

13 659
260

Празнична трапеза

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

17 222
439

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.