Олеее, кава баклава 
. Разкош!!! Ей, големи сте искусителки значи 
Виж целия пост
. Разкош!!! Ей, големи сте искусителки значи Баклавата от моя аватар
- Публикувана: 11 септ. 2007, 14:27 ч.
- Последно мнение: 24 септ. 2007, 09:29 ч.
# 45
16 септ. 2007, 17:59 ч.
# 47
17 септ. 2007, 08:58 ч.
Суров шам фъстък има в Билла - цената е около 4.60 лв за 100 гр - продава се пакетиран. Видя ми се скъпо и не си взех, явно ще направя баклавата само с орехи.
Виж целия пост
# 48
17 септ. 2007, 09:41 ч.
Не,не съм намерила!Ето казват хората Билла,ама ние нямаме Била... 
То и на мене ми се вижда скъпо - 10лв ще е само шам фъстъка.
Само с орехи мисля да я правя,но кога точно - не знам.
Виж целия пост
pina, суров шам фъстък ли намери?
То и на мене ми се вижда скъпо - 10лв ще е само шам фъстъка.
Само с орехи мисля да я правя,но кога точно - не знам.
# 49
17 септ. 2007, 09:53 ч.
В нашата Била няма суров шам фъстък.Вчера бях там и се дзверих в ядките, но не видях.Но и да имаше... 10 лева само за това няма да дам. 
Като се наканя да я правя и аз ще я правя само с орехи.
Но не знам кога ще е това, че сега друга треска ме тресе.
Виж целия пост
Като се наканя да я правя и аз ще я правя само с орехи.
Но не знам кога ще е това, че сега друга треска ме тресе.
# 50
17 септ. 2007, 10:10 ч.
pina, ти нямаш милост 
Последно, някой направи ли баклавата по оригиналната рецепта? Ще взема аз да се спретна май
Виж целия пост
Последно, някой направи ли баклавата по оригиналната рецепта? Ще взема аз да се спретна май
# 51
17 септ. 2007, 16:26 ч.
Не,не съм намерила!Ето казват хората Билла,ама ние нямаме Била...
То и на мене ми се вижда скъпо - 10лв ще е само шам фъстъка.
Само с орехи мисля да я правя,но кога точно - не знам.
Ами няма Била да.
Аз ще продължа да търся още малко.
Виж целия пост
pina, суров шам фъстък ли намери?
То и на мене ми се вижда скъпо - 10лв ще е само шам фъстъка.
Само с орехи мисля да я правя,но кога точно - не знам.
Ами няма Била да.
Аз ще продължа да търся още малко.
# 52
17 септ. 2007, 16:39 ч.
Аз нали скоро ще ходя в Истанбул (другата седмица),та може да видя от там дали няма да мога да си купя суров,безсолен и евтин шамфъстък.
Виж целия пост
# 53
17 септ. 2007, 16:43 ч.
Ха-ха, Пина!
Ти ме уби!В Меката на баклавата ти ще търсиш шам фъстък, за да си направиш баклава.
Виж целия пост
Ти ме уби!В Меката на баклавата ти ще търсиш шам фъстък, за да си направиш баклава.
# 54
17 септ. 2007, 16:54 ч.
ами за убиване съм!То всичко от там тръгва...
Аз там,че ще ям баклава до пръсване - то е ясно.Ще си купя да нося и тук.Ама нали трябва после да убедя себе си,че съм по-голям майстор от тях и,че хич не ги разбират те,тия работи...
Виж целия пост
Ха-ха, Пина!
Ти ме уби!В Меката на баклавата ти ще търсиш шам фъстък, за да си направиш баклава.
Ти ме уби!В Меката на баклавата ти ще търсиш шам фъстък, за да си направиш баклава.
Аз там,че ще ям баклава до пръсване - то е ясно.Ще си купя да нося и тук.Ама нали трябва после да убедя себе си,че съм по-голям майстор от тях и,че хич не ги разбират те,тия работи...
# 55
18 септ. 2007, 03:49 ч.
Да кажа и аз нещо за баклавата. Правила съм я само с орехи. Отдавна. Вместо там всичкото рязане по размер и мазане, за по-бързо правя следното: разделям корите на две, едната част нареждам в тавата, слагам ядките (кой каквито иска - шам-фъстък, орехи, бадеми, безсолни фъстъци, микс някакъв), разбъркани с канелата и орехчето, а отгоре нареждам другите кори. С нож нарязвам баклавата на ромбчета. Загрявам доста около 300 мл олио и внимателно, по малко го наливам в разрезите. Сухо място не остана. Печене - като по рецептата. Заливка - захар, вода и лимон. Но после леко накланям тавата и изваждам едно парче. На неговото място се събира сок, който аз отново и отново поливам върху баклавата (изваденото парче - също). Докато попие. Това са номера от кухнята на нашите. Дори и мъж без опит може да го направи.
Да ви е сладко!
Виж целия пост
Да ви е сладко!
# 56
19 септ. 2007, 15:57 ч.
Аз вече разпитах една позната, която редовно пътува до Турция. Имало ядки каквито се сетиш, но не са евтини. Та шам фъстък ще намериш, ама не очаквай да е евтин. От нея пак знам, че баклавата там я правят ужааааасно сладка, а като правят за износ слагат по-малко захар.
Виж целия пост
Аз нали скоро ще ходя в Истанбул (другата седмица),та може да видя от там дали няма да мога да си купя суров,безсолен и евтин шамфъстък.
# 57
19 септ. 2007, 19:05 ч.
Да се изкажа и аз- баща ми редовно ми носи шам фъстък от Турция- щом купува по кило-две,май не е много скъп,защото баща им не е с широки пръсти
В момента не е в България и не мога да го попитам,но техния хем е по-евтин ,хем е и по-вкусен.
Пина - купи си непременно- няма да се разочароваш
А и си хапни от тяхната баклава,че да не те е яд после...
Виж целия пост
В момента не е в България и не мога да го попитам,но техния хем е по-евтин ,хем е и по-вкусен.
Пина - купи си непременно- няма да се разочароваш
А и си хапни от тяхната баклава,че да не те е яд после...
# 58
19 септ. 2007, 19:24 ч.
Оооо,баклава ще хапна и още как.
Ще прегледам и шамфъстъка.Мисля да купя аз,но ако е много скъп - няма.
Виж целия пост
Ще прегледам и шамфъстъка.Мисля да купя аз,но ако е много скъп - няма.
# 59
19 септ. 2007, 19:57 ч.
Гледам още никой не се е наканил да направи баклавата. Аз го бех планувала тази седмица в почивните дни, ама ме извикаха на бач извънредно и ми се размина. Този уикенд обаче почивам и ще я направя, само с орехи де.
Виж целия пост
Препоръчани теми