знам че го правят за пълнени чушки,но друго не знам а искам да го направя.какво кога се слага и друго има ли,моля ви да ми кажете.
Виж целия пост
как се прави сос от кисело мляко,брашно и яйца
- Публикувана: 13 септ. 2007, 15:59 ч.
- Последно мнение: 4 окт. 2007, 15:11 ч.
# 1
13 септ. 2007, 16:07 ч.
В моя сос за пълнени чушки няма кисело мляко! Ако те интересува ще ти дам рецептата.
Виж целия пост
# 3
13 септ. 2007, 16:36 ч.
само тези три неща ли се слагат,аз застройки не правя,само слагам жълтък в супата.
Виж целия пост
# 4
13 септ. 2007, 16:45 ч.
В тенджерка се разбива 1 яйце, 1 с.л. брашно и 1 ч.ч. кисело мляко. Загрява се на котлон, бърка се непрекъснато, докато се сгъсти - както се прави крем. Когато се сгъсти, се долива бульона в който са врели или печени чушките, посалява се, вари се около 1-2 мин. и се излива при чушките.
Виж целия пост
# 5
13 септ. 2007, 16:50 ч.
Аз пък малко преди да са готови чушките/печени ги правя само/ им изсипвам смес от 2 яйца, 1/2 коф кисело мляко и 1-2 лъж брашно и сол.Ако искам повече сос-удвоявам количеството на млякото.
Виж целия пост
# 7
13 септ. 2007, 18:24 ч.
Аз правя така соса за пълнените пиперки:
Запържвам много малко в олио две - три лъжици брашно. Прибавям 2 чаени чаши от бульона на пиперките и 1 ч.чаша вода и сол. Отделно разбивам 2 жълтъка с 6 супени лъжици кисело мляко и ги слагам към другата смес. Соса става много хубав
Виж целия пост
Запържвам много малко в олио две - три лъжици брашно. Прибавям 2 чаени чаши от бульона на пиперките и 1 ч.чаша вода и сол. Отделно разбивам 2 жълтъка с 6 супени лъжици кисело мляко и ги слагам към другата смес. Соса става много хубав
# 8
4 окт. 2007, 15:11 ч.
Точно така го правя и аз.
Виж целия пост
В тенджерка се разбива 1 яйце, 1 с.л. брашно и 1 ч.ч. кисело мляко. Загрява се на котлон, бърка се непрекъснато, докато се сгъсти - както се прави крем. Когато се сгъсти, се долива бульона в който са врели или печени чушките, посалява се, вари се около 1-2 мин. и се излива при чушките.
Препоръчани теми