НОВО: Дигитални асистентиВиж

Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 12

  • 30 392
  • 293
# 150 13 окт. 2007, 11:42 ч.
Ами пробвай, защото така отива по-малко материал, а и може да се яде съвсем нормално, заедно с парченце от тортата и съвсем не е отровно сладко...

Аз като гледам (гледах едно видео преди време) - как американците покриват тортите с едно покритие, с второ - и те доста дебели - много просто че няма да може да се яде от сладко....

http://atecousa.net//learn/satin-ice-tutorial-i-icing-your-cake.html
http://atecousa.net//learn/satin-ice-tutorial-iii-marblizing.html
Виж целия пост
# 151 13 окт. 2007, 11:47 ч.
Цитат на: М_е_г_и в сб, 13 окт 2007, 11:24
Моя чаршаф е 1 мм, в най лошия случай 2 мм. Може да намеря снимки на разрези ако искаш - да видиш как изглежда.

М_е_г_и и аз! Mr. Green Става нормално сладко - децата го обожават! Peace
Виж целия пост
# 152 13 окт. 2007, 12:12 ч.
Аз съм правила само два пъти торта с чаршав,но и двата пъти по съвет на М_Е_Г_И беше тънък Hug .Втория път беше млечен марципана и много ми хареса,а и на гостите-днес пак ще е с такъв/дано се получи Praynig /. Мисля,че е по-лек и даже давам на дъщеричката ми да си хапва само от марципана,като бонбонче/млякото е по безвредно от захарта мисля/.Е гледаме да не прекаляваме,поне детенце де Blush....
Да поздравя всички,за хубавите нови тортички които видях.Браво Peace!
Страхотни сте всички,бъдете ми за мноооого дълго сладко вдъхновение/нали имам нужда да напълнея та трябва да хапвам повече сладко/Благодаря ви!  bouquet
Виж целия пост
# 153 13 окт. 2007, 12:14 ч.
 Embarassed чаршаФ искак да пиша,но сладкото явно ми влияе на граматиката Laughing
Виж целия пост
# 154 13 окт. 2007, 12:53 ч.
добре момичета, определено ще пробвам да го докарам няколко мм Mr. Green
Виж целия пост
# 155 13 окт. 2007, 13:13 ч.
Е, пак сте заринали с разкошотийки тука  smile3501. Бравос момичета, много интерсни тортички сте спретнали.   bouquet. Аз днес съм се наканила на един чийзкейк, ама ще видим дечковците дали ще бъдат благосклонни да ми оставят поне малко време за това  Mr. Green.
Имам един въпрос и аз. Поръчаха ми да направя торта за едно детенце. До тук добре, като изключим факта, че супер се притеснявам защото до сега не съм правила торти за чужд човек. Майката иска да има езерце и в нея лилия. Ще ми се е езерцето да не бъде направено от разточен син фонда (знам, че ме разбрахте) искам да изглежда по-реалистично, но идея си нямам как да го напаравя. В началото мислех да е пласт от желатин оцветен в син цвят, но ако в него сложа марципанената лилия няма ли то желатина и водата да се разпадне лилията  newsm78. Моля ви помогнете ми с идеи ако имате такива. Тортата е за сряда и до  вторник трябва да съм решила как ще процедирам. Ако ми споделите някоя идейка ще съм ви супер благодарна.  Hug Hug Hug
Silrai  голям съм заплес значи. От миналата тема се каня да ти благодаря, че сподели шоколадовия крем как се прави и все забравям  Embarassed. Благодаря ти много   bouquet
Виж целия пост
# 156 13 окт. 2007, 13:34 ч.
Корни, направи Лимоновия чийзкейк на Наталина - разкошен е!
Виж в Тортите - тези на Тандури. Има снимки как прави лилиите на една от тортите си. А, за желатина си мисля, че веднъж стегнал, няма да има никакъв проблем да сложиш отгоре фигурките.
Успех! Чакаме да се отчетеш със снимка! Laughing
Виж целия пост
# 157 13 окт. 2007, 14:40 ч.
Цитат на: М_е_г_и в сб, 13 окт 2007, 11:42
...http://atecousa.net//learn/satin-ice-tutorial-i-icing-your-cake.html
http://atecousa.net//learn/satin-ice-tutorial-iii-marblizing.html
Това готово покритие за торти ли е?
Страшно лесно изглежда ,ако е така,че аз с моя единствен и неуспешен опит с марципана Embarassed,нищо не се наемам отново да го направя ooooh!
Виж целия пост
# 158 13 окт. 2007, 14:54 ч.
Цитат на: silrai в пт, 12 окт 2007, 17:41
Между другото, някой има ли тази книжка за цветята, на Уилтън, ако може да я качите някъде, но да може да се свали от чужбина?Много ми е интересно какво има в нея.Предварително благодаря.

П.П:Мисля, че Танита я има, обаче ако може да я качиш на друго място, защото датата е затворена за чужбина.

Не знам защо ме бъркате с Танита?! Все пак и аз съм пуснала някои неща в тези теми  Wink Simple Smile
Кажи къде да я кача и ако успея, ще си я изтеглиш. Сори, имам я само в датата  Simple Smile

Ето я пак книгата все пак: http://store4.data.bg/luckybg/Taneto/

във файла Flowers.pdf

Виж целия пост
# 159 13 окт. 2007, 14:54 ч.
Цитат на: М_е_г_и в сб, 13 окт 2007, 11:42
http://atecousa.net//learn/satin-ice-tutorial-i-icing-your-cake.html
http://atecousa.net//learn/satin-ice-tutorial-iii-marblizing.html

"Новаците" в тортоправенето добре да разгледат тези клипчета, защото в тях много нагледно е показано, как се свиват гънките при кръгла и овална торта. Особено показателен е вторият фолм, където не се ползват никакви професионални инструменти по заглаждането, а се работи само с ръце.

п.п. С големия шрифт и червените букви искам да насоча внимението, тъй като има много молби за обяснения, пък то само с думи не може да се обясни качествено    Peace
Виж целия пост
# 160 13 окт. 2007, 15:03 ч.
мисля, чеот тук въпросната книжка на Wilton    ще е видна за всички :

http://picasaweb.google.com/geraldinarevisdetortas/FloresWilton

(само дето сами ще трябва да си сваляте снимките)
Виж целия пост
# 161 13 окт. 2007, 15:08 ч.
Зори, добре че знаеш къде какво има в интернет  Simple Smile ......
Виж целия пост
# 162 13 окт. 2007, 15:15 ч.
Аз до преди малко рових назад в Лс, за да намеря твоя линк, нали ми го праща пролетта, и видях че си го пуснала. После се сетих, че съм я виждала и в нета на няколко места  и то взех че веднага попаднах на нея  Peace.
Виж целия пост
# 163 13 окт. 2007, 15:23 ч.
Корни, и аз така смятах да направя езерцето за патетата - оцветена и подсладена вода да желирам и като стегне - пренасям върху мястото, което бях решила да е езеро, с малка лъжичка, тъкмо да го докарам на вълни. Струва ми се, че ще стане  newsm78 пиши как се получи.

Аз откривам хелоуинския сезон, тая година ми е голяма тръпка  Laughing
рецептата и за двете торти е с печена тиква и мед - ще дам линк, като я напиша. А на първата, понеже беше съвсем за домашна потреба, й спестих крема м/у рулата и марципана - доста кофти изглежда така, ръбата  Mr. Green но поне не изпадна  Wink




Виж целия пост
# 164 13 окт. 2007, 15:28 ч.
Цитат на: barabana в пт, 12 окт 2007, 20:14
момичета сега опитах тортата ама не се яде от сладко Sad Чаршафа от страх да не се скъса е повече от 0,5 см и е много сладък
а обвива цялото парче, толкова е сладко, не знам какво да правя с тортата за рождения ден или трябва да махаме чаршафа и да не го ядем newsm78
и при нас се получи същото, и по голямата част от тортата я хвърлих, затова съм се зарекла да правя само фигурките с чаршаф, страшно сладко става, и ако не се хвърли ще трябва да стой с месеци в хладилника докато се изяде

Страхотни са тортичките който сте направили...   bouquet
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало