Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 13

Публикувана: 18 окт. 2007, 09:36 ч.
Последно мнение: 27 окт. 2007, 09:11 ч.

26 524
306

natalyna - Редовен потребител

Регистриран

# 270 25 окт. 2007, 15:07 ч.

Привет!

Simple Smile

Много отдавна съм впечатлена от всички невероятни неща, които правите! Реших, че сега е момента да започна и аз полека да се уча. Утре съпругът ми има имен ден. Иска ми се да сътворя нещо различно от стандартните сметаново-плодови торти. Четох за глазурите, четох за фонданите, за трансферите... С главата ми в момента е каша. Crazy

Crazy

Може ли някой да ме посъветва с кое и откъде ще е най-лесно да започна със самообучението? Не ми се иска да нагазвам още в дълбоките води (сигурно ще оплескам нещата), а и има толкова тънкости, които съм сигурна, че само с времето се учат. Благодаря и ще ми е приятно да получа помощ. Grinning

Grinning

Виж целия пост

I

# 271 25 окт. 2007, 15:19 ч.

mama dobi, аз ти предлагам този пълнеж за вафлените кори,много е хубав и не е тежък:
200 гр. захар,
200 гр. растителен маргарин 1(Калиакра кулинарен),
10 с.л. вода
това нещо трябва да заври и след това се добавя,
200 гр. смлени бисквити
200 гр. смлени орехи
Всичко се забърква заедно до получаване на компактна смес. Разделя се на 2 еднакви части като в една се добавят 2 с.л. какао. Тук може да видиш как изглежда:
http://images12.snimka.bg/001784663.jpg

Бъхи, розите са прекрасни !

Виж целия пост

S

# 272 25 окт. 2007, 15:22 ч.

sea woman , добре дошла в най-сладката темичка.Аз бих те посъветвала да започнеш с трансфер и някакво покритие, доколкото разбирам от момичетата, най-лесен за забъркване и работа е Млечния марципан, ще намериш рецептата му на първа станица Но не с познатият тук трансфер с шоколад и маслен крем, а просто прекопирване върху готово покритие и оцветяването му.
Прави се по следния начин-разпечатваш си желаната картинка минаваш всички контури с черен молив, повечко така, че да може после да се отбележи върху покритието.След това разточваш покритието и отрязваш толкова колкото да ти покрие картинката, но да имаш и около 2 см отстрани.Налагаш покритието върху картинката и притискаш, така че да се отбележат контурите.След това изрязваш по крайните линии на картинката(покритието) и оцветяваш.Много лесно и бързо става, и е по малко цапането.Само , че не знам Млечния марципан дали понася повърхностно оцветяване.Нат, ще разясниш ли?

Виж целия пост

A

# 273 25 окт. 2007, 15:22 ч.

Морска жено Hug

Hug

здравей (извинявай за превода на ника, ама звучи толкова... ами симпатично ми звучи Heart Eyes

Heart Eyes

)
Та, най-добре стартирай с тортата с рула на Лео. И отгоре с марципан. Млечният е хубав, но не съм го правила лично. Аз правя марципан Варна и ми се получава.
Кажи ти искаш ли да постигнеш някакъв специфичен външен вид и имаш ли нещо на ум... примерно да олицетвориш твоите чувства... Да направиш торта слънце (Защото мъжът ти е като слънце за теб)... изобщо дай го образно на символна тематика. Пък ние ще видим как ще може да помонем Hug

Hug

Дабре дошла Hug

Hug

Момичета, аз отдавна имам да ви пускам снимки с компютърчето за РД на мъжа ми, но ще се постарая тази вечер да ви пусна Hug

Hug

Виж целия пост

С

Сребърен облак

Регистриран

# 274 25 окт. 2007, 15:35 ч.

Цитат на: 4U в чт, 25 окт 2007, 10:28

..... crayzy chokolate cake - точно по рецептата ли го правихте? Защото като го направих и после имаше ужасен мирис на сода. Отчитам грешката, че не съм загасила содата с оцета, но реших да спазвам точно указанията. Вие как го правите?

Нищо не съм променяла - отделно сухата и мократа част, после изсипваш мокрото в сухото и бъркаш с вилица. Не миришеше на сода, само стана прекалено сладко като че ли, другия път ще опитам с 1 чаша захар.
Мимка, много ти благодаря! Имам рода в Америка, ама досега никога нищо не са пращали, не знам колко ще са отзивчиви и колко ще е транспорта. Ще търся май магазина на Кадемлия в София.
Silrai, този метод щеше да ми дойде добре преди седмица, но и за в бъдеще е добре Simple Smile

Simple Smile

Благодаря ти!

Виж целия пост

Потребител

# 275 25 окт. 2007, 16:07 ч.

Цитат на: Сребърен облак в чт, 25 окт 2007, 15:35

Имам рода в Америка, ама досега никога нищо не са пращали, не знам колко ще са отзивчиви и колко ще е транспорта.

хич не е ефтино - това са обикновените им пощенски услуги http://postcalc.usps.gov/IntlMailServices.aspx?Country=10046& … &O=0&sd=1

Динозаврите ви са супер, те и без това са ми слабост, а вие много ме вдъхновихте Laughing

Laughing

Виж целия пост

Регистриран

# 276 25 окт. 2007, 16:34 ч.

ПАТИЛАНЕЦ печен, няма нищо за превода на ника! Много съфорумки така ми казват, Hug

Hug

!

Благодаря за топлия прием. Надявам се и аз след време с ентусиазъм да споделям за моите произведения. Peace

Peace

Цитат на: ПАТИЛАНЕЦ печен в чт, 25 окт 2007, 15:22

...
Кажи ти искаш ли да постигнеш някакъв специфичен външен вид и имаш ли нещо на ум... примерно да олицетвориш твоите чувства... Да направиш торта слънце (Защото мъжът ти е като слънце за теб)... изобщо дай го образно на символна тематика...

Като за първи път искам да е качествено получено и не чак с огромен визуален ефект, за да видя как кое става и дали ще ми се получи. Като влязя малко в час, ще опитвам още по-сложни процедури. Идеята със слънцето ми харесва.

silrai, разгледах как става трансфера по описания начин от първа страница. Пишеш, че твоят е по-лесен... Разбрах как го правиш, трябва да се просветя сега как става въпросното покритие и оцветяване.

Виж целия пост

Регистриран

# 277 25 окт. 2007, 17:50 ч.

Ами аз с една чаша захар го направих и даже не беше сладко, по-скоро соленееше. Добре, че направих по-сладка глазурата. То не че остана, изяде се... Laughing

Laughing

Виж целия пост

Регистриран

# 278 25 окт. 2007, 17:55 ч.

Така. Към монета съм решила да направя тортата с рула на Лео. Отгоре смятате ли, че ще е подходяща ледена глазура (пише бяла и че ако капна например лимон ще стане като лимонена newsm78

newsm78

)? Глазурата има ли някаква тънкост? Целта ми е да се получи все пак.

Виж целия пост

М_е_г_и

Регистриран

# 279 25 окт. 2007, 18:25 ч.

Лимонена ще стане на вкус, иначе пак ще си е бяла. Правила съм такава (http://www.snimka.bg/album.php?album_id=87303&photo=26), не ми харесаха тортата заради глазурата. Но мисля че ще е по-вкусно с марципан - замеси си млечен, само се смесват съставките. Но това е мое мнение. Ледената глазура може да я полееш само като "лава от вулкан", да не е обвита цялата торта с нея, а съвсем произволно, където отиде.

Виж целия пост

Гост

# 280 25 окт. 2007, 22:32 ч.

Много благодаря на всички за кремчетата за вафлините кори bouquet

bouquet

.Другата седмица ще опитам,а и М_Е_Г_И ще ми даде рецептичка в средата на другия месец,която също ще пробвам.Вие така сте ме запалили тук,че все ми се прави нещо Grinning

Grinning

.Имам си много вафлени кори,а ако опитите ми са сполучливи,ще си купя пак/който трябва да ми дегустира творенията да му мисли/ Mr. Green

Mr. Green

.Големи творци сте,поздравявам ви Hug

Hug

.
М_Е_Г_И специялно благодаря за отзивчивостта ти bouquet

bouquet

Виж целия пост

Регистриран

# 281 25 окт. 2007, 22:43 ч.

Цитат на: М_е_г_и в чт, 25 окт 2007, 18:25

...Ледената глазура може да я полееш само като "лава от вулкан", да не е обвита цялата торта с нея, а съвсем произволно, където отиде.

Да, харесва ми. Всъщност с нищо друго да не покривам готовата торта?

Виж целия пост

K

Регистриран

# 282 25 окт. 2007, 23:53 ч.

Привет sea woman Hug

Hug

Аз съм начинаеща и правих с тортата с рулата на Лео, супер лесно става и е страшно вкусна, покрих с млечни марципан, много лесно се прави, просто няма как да не ти се получи и е вкусен

Успех в тортоправенето и после да ни пуснеш снимка

Аз пък съм голяма забравана , и мойто чеде утре е именник, може да спретна някоя малка тортичка, а и имам малко марципан в хладилника

Виж целия пост

Регистриран

# 283 26 окт. 2007, 09:48 ч.

Цитат на: KaliMa в чт, 25 окт 2007, 23:53

Привет sea woman Hug

Hug

Аз съм начинаеща и правих с тортата с рулата на Лео, супер лесно става и е страшно вкусна, покрих с млечни марципан, много лесно се прави, просто няма как да не ти се получи и е вкусен

Успех в тортоправенето и после да ни пуснеш снимка

Аз пък съм голяма забравана , и мойто чеде утре е именник, може да спретна някоя малка тортичка, а и имам малко марципан в хладилника

Калима, привет! Ама току що четох, че млечният марципан е за моделиране или аз не съм разбрала... newsm78

newsm78

Виж целия пост

М_е_г_и

Регистриран

# 284 26 окт. 2007, 10:03 ч.

Ами става и за разточване и за моделиране.

Цитат на: sea woman в чт, 25 окт 2007, 22:43

Цитат на: М_е_г_и в чт, 25 окт 2007, 18:25

...Ледената глазура може да я полееш само като "лава от вулкан", да не е обвита цялата торта с нея, а съвсем произволно, където отиде.

Да, харесва ми. Всъщност с нищо друго да не покривам готовата торта?

Ами да, според мен. Така ще се виждат и рулата. При подреждането им се постарай, ефектно е и като се виждат рулата, ще те питат как си ги подредила отгоре на тортата, а ти ще се правиш на важна Wink

Wink

Виж целия пост

Препоръчани теми

Добър унг в Бургас

227
0

Здравни заведения, специалисти

Ако днес ви е последният ден от живота,как бихте го изживели?

2 458
46

Актуални теми и общи дискусии

Помощ!!!Плачем от децата!

1 587
24

Бъдещи майки

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.