А може би рибите са : трицона (маринована) - цаца (ама риба 
) или шпроти 
Виж целия пост
) или шпроти Да украсим храната с храна
- Публикувана: 27 окт. 2007, 19:54 ч.
- Последно мнение: 2 апр. 2013, 11:01 ч.
# 240
22 фев. 2008, 17:17 ч.
# 241
22 фев. 2008, 17:35 ч.
Сафрид ще стане. Той е дребничък. Но като гледам как заемат тавичката рибите и ми се струва, че някаква доста голяма чушка трябва да е.
Виж целия пост
# 242
22 фев. 2008, 17:37 ч.
пилето преди да го изпека обезкостено е и кожата е напълнена с месото и подправки
Виж целия пост
пилето преди да го изпека обезкостено е и кожата е напълнена с месото и подправки
# 243
22 фев. 2008, 18:31 ч.
За мен това са шпроти. Тавичката не е толкова голяма, снимка а е правена от близо.
Виж целия пост
# 245
23 фев. 2008, 00:46 ч.
хиляди благодарности
, страхотен ориз, и аз се чудех как да го направя хем да е цял, хем топъл, ама вече знам 
Докато чаках 20мин запържих яйце и зеленчуци и стана като ориза в китайските ресторанти. 
Виж целия пост
Пробвала ли си да правиш ориза като пилаф, за да стане всяко зрънце поотделно?
Аз загрявам 20-30 гр масло в тенджерка, сипвам ориза суров и разбърквам, за да се омажат зрънцата. После заливам с вода - на 1 ч.ч. ориз 2 ч.ч. вода, слагам сол, покривам с капак да заври, намалявам котлона на 1 и оставям така 10-12 мин. Не се вдига капака изобщо - като минат 10-те минути, дърпаш от огъня и пак без да отваряш! покриваш с кърпа и оставяш още 20-30 минути да преседи. Така той си поема всичката вода и като го отвориш, е страхотен - разбъркваш внимателно с две вилици и стои пръхкав, неразварен и няма нужда нито да го отцеждаш, нито да го плакнеш или да правиш каквито и да е манипулации. И вече може да му добавяш каквото искаш вътре.
Аз загрявам 20-30 гр масло в тенджерка, сипвам ориза суров и разбърквам, за да се омажат зрънцата. После заливам с вода - на 1 ч.ч. ориз 2 ч.ч. вода, слагам сол, покривам с капак да заври, намалявам котлона на 1 и оставям така 10-12 мин. Не се вдига капака изобщо - като минат 10-те минути, дърпаш от огъня и пак без да отваряш! покриваш с кърпа и оставяш още 20-30 минути да преседи. Така той си поема всичката вода и като го отвориш, е страхотен - разбъркваш внимателно с две вилици и стои пръхкав, неразварен и няма нужда нито да го отцеждаш, нито да го плакнеш или да правиш каквито и да е манипулации. И вече може да му добавяш каквото искаш вътре.
хиляди благодарности
, страхотен ориз, и аз се чудех как да го направя хем да е цял, хем топъл, ама вече знам Докато чаках 20мин запържих яйце и зеленчуци и стана като ориза в китайските ресторанти.
# 246
23 фев. 2008, 17:26 ч.
Добре де, шпроти не е ли цаца всъщност? Или аз нещо греша.
Tandori, такива големи чушки
тук не съм виждала. Мисля, че нямам шанс да намеря, така че май по-скоро би било удачно да сменя вида на рибите.
Виж целия пост
За мен това са шпроти. Тавичката не е толкова голяма, снимка а е правена от близо.
Tandori, такива големи чушки
тук не съм виждала. Мисля, че нямам шанс да намеря, така че май по-скоро би било удачно да сменя вида на рибите.
# 247
23 фев. 2008, 18:20 ч.
Добре де, шпроти не е ли цаца всъщност? Или аз нещо греша. ...
Тъкмо щях да попитам каква е разликата между цацата и шпротите, защото и според мен е едно и също
Виж целия пост
За мен това са шпроти. Тавичката не е толкова голяма, снимка а е правена от близо.
...Тъкмо щях да попитам каква е разликата между цацата и шпротите, защото и според мен е едно и също
# 249
24 фев. 2008, 22:40 ч.
Много вкусни ми се виждат тези топченца ,моля за рецепта. 
Прекрасно ми изглеждат така натъркаляни 
Виж целия пост
Прекрасно ми изглеждат така натъркаляни
# 250
25 фев. 2008, 09:37 ч.
Kакво сирене си ползвала, че може да се оформя така на топче? Или го намачкваш с вилица и после оформяш? Отгоре освен червен пипер, какво друго си сложила? Маково семе ли е това?
Виж целия пост
Топченца от сиренца 
# 251
25 фев. 2008, 10:11 ч.
lorka barborka , fiesta ползвах сирене Фета /Дунавия/, прибавих чесън на прах и масло размекнато. Сложих ги малко във фризера да стегнат. После си мокря ръцете правя топчета и ги овалвам в подправка по желание. В този случай използвах маково семе, чубрица и червен пипер. Лентичките са от кашкавал за сандвичи. Ефектно е и вкусно. 
Сиренето го намачках с вилица.
незнам защо ми стана толкова голяма снимката, след като се отваря втория път
Виж целия пост
Сиренето го намачках с вилица.незнам защо ми стана толкова голяма снимката, след като се отваря втория път
# 252
25 фев. 2008, 12:14 ч.
Не е нещо особено - комбинация с една по-малка палачинка!
Виж целия пост
Не е нещо особено - комбинация с една по-малка палачинка!
# 254
13 март 2008, 14:36 ч.
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=145&postdays=0&pos … asc&start=165
тук можете да откриете страхотни неща
Виж целия пост
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=145&postdays=0&pos … asc&start=165
тук можете да откриете страхотни неща
Препоръчани теми