Лесният, вкусен и ефектен крем на Тина

  • 3 251
  • 12
2 ноем. 2007, 17:15 ч.
С тоя крем що овации съм събрала от гости, а и от домашните...
1 л пр. мляко
4 яйца
8 с.л. брашно
2 ч.ч захар
1 ванилия
   Първо правя млечно-яйчен крем от заврялото прясно мляко,  1 ч.ч захар, като се поразтопи тя -разбитите жълтъци с 8 с.л. брашно се изсипват на тънка струйка, добавя се ванилията и се бърка с дървена лъжица под формата на осморка 10 мин. Крема  наливам в чашки или купички и го оставям да изстине. С миксер  разбивам 4-те белтъка с 1/2 ч.ч. захар до гъстота като за целувки. Карамелизирам  1/2 ч.ч. захар и още разтопена я изсипвам при белтъците и бъркам бързо с миксера. Сместа леко покафеняна и се повтвърдява. Върху изстиналия крем поръсвам кокосови стърготини, с лъжичка гребвам от белтъчено-захарната смес и завивам като малка целувчица,  до нея - втора, трета - в  кръг.  Поставям се в хладилника да престои поне 2 часа, та карамелът да проникне в крема.  
Виж целия пост
# 1 2 ноем. 2007, 18:12 ч.
Ще може ли да постнеш някакви снимчици, та да го видим това кремче?! Grinning
Виж целия пост
# 2 2 ноем. 2007, 18:36 ч.
   За съжаление не мога Cry
Виж целия пост
# 3 3 ноем. 2007, 11:21 ч.
Нямаш фотоапарат или не можеш тук да слагаш снимки?
Стана ми любопитно как изглежда, лесно и бързо се прави.
Виж целия пост
# 4 3 ноем. 2007, 14:00 ч.
Изглежда ми ефектно и вкусно ще го пробвам.
Виж целия пост
# 5 3 ноем. 2007, 14:06 ч.
Щом е нещо от Тина, то задължително е лесно и ефектно, спор няма!  Hug
Виж целия пост
# 6 3 ноем. 2007, 17:21 ч.
Цитат на: t_ilieva в сб, 03 ное 2007, 14:06
Щом е нещо от Тина, то задължително е лесно и ефектно, спор няма!  Hug
Ма много точно казано!  Peace
Виж целия пост
# 7 4 ноем. 2007, 20:45 ч.
Здравейте
Тина искам да попитам какъв яйчен крем правиш в началото, аз несъм правила крем до сега и не ми е ясно, и още нещо да попитам, разделят ли се жълтъка от белтъка. Благодаря предварително
Виж целия пост
# 8 5 ноем. 2007, 11:44 ч.
   1. Виви Ан, нямам фотоапарат, а и не умея да качвам снимки. Обаче умея разни други неща! Laughing Ако някой се престраши да направи крема и може да го снима, ще бъде чудесно!
   2. ivben, t_ilieva и GOLDEN ROSE, много благодаря за доверието!!!
   3. kar4ita, аз съм го описала крема - елементарно е - да, разделят се белтъците от жълтъците!
Виж целия пост
# 9 6 ноем. 2007, 14:32 ч.
Тина, голяма майсторка си - признавам ти го! Ще се пробвам с твоя крем - щом е от теб, няма начин да не стане. Дори и аз да го приготвям... Heart Eyes Grinning
Виж целия пост
# 10 7 ноем. 2007, 00:03 ч.
Правила съм го това кремче,но в белтъка не съм слагала карамел,а жълтъчния крем го разделям на 2 части,в едната слагам какао и редя жълт,кафяв и отгоре бял пласт,наистина е много вкусен крема.
Тина-благодаря,че ме подсети за рецептата,ще пробвам варианта с карамела.
Виж целия пост
# 11 7 ноем. 2007, 14:20 ч.
   jabinka, много благодаря! Пробвай, ще стане кремчето - лесно е.
   radost24 - това е идея с какаото - аз пък ще пробвам твоят вариант Peace
   
Виж целия пост
# 12 21 ноем. 2007, 16:56 ч.
Тинче, направих ти крема в неделя. Малко трудно ми беше, като прибавях карамелизираната захар към разбитите белтъци, но му хванах цаката.  Кремът е фантазия, а карамеленият вкус - божествен! Още веднъж благодаря!
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата