Коледа идва!

  • 115 860
  • 1 001
# 420 5 дек. 2007, 17:12 ч.
Наталина, едно бързо питане за меденките Wink В тавичка ли ги печеш или в/у хартия за печена? И ако второто - намазняваш ли я или не? А относно бялата украса - проблем ли е суровият белтък?

Виж целия пост
# 421 5 дек. 2007, 18:23 ч.
Цитат на: Narina в ср, 05 дек 2007, 17:12
Наталина, едно бързо питане за меденките Wink В тавичка ли ги печеш или в/у хартия за печена? И ако второто - намазняваш ли я или не? А относно бялата украса - проблем ли е суровият белтък?

Нарина, пека върху хартия - не я намазнявам! Peace
За белтъка - той е смесен с много захар, която действа като консервант, така че нищо му нява. Освен това той изсъхва буквално за минута. Друг е въпроса ако се страхуваш от използването на сурови яйца. Аз лично ползвам домашни и мия с оцет преди ползване, с яйца от магазина може би не бих опитала, защото не знам при какви условия са съхранявани.  Peace

Цитат на: Бъни в ср, 05 дек 2007, 17:02
Имам едно питане момичета. Глазурата за меденките ми май ще е пудра захар с мляко.Веднага ли да ги украся или глазурата да чака няколко дена преди коледа.

За глазурата с мляко бих препоръчала да изчакаш и украсиш преди Коледа, за да няма фалове! Peace
Виж целия пост
# 422 5 дек. 2007, 18:42 ч.
Такаа,да се отчета и аз.
Понеже имам сигурно 100 формички за сладки,но нямам такива големи като на Наталина,снощи накарах съпруга ми да ми направи от ламарина.То не бе рязане,огъване,то не бе чудо.Но сега си имам 6 големи форми-елха,къщичка,църква,подкова,люлеещо се конче и камбанка.
natalyna,моделите на всички съм ги взела от твоите меденки,надявам се да нямаш нищо против.В България наистина няма такива размери формички.
Сега направих и меденките на Джули ,и станаха страхотни.Ще почвам да ги украсявам.natalyna,пак от твоите ще гледам за украса.И да те питам нещо-намазах ги с яйцето и какаото-колко време ще съхнат,за да почвам да ги украсявам?
natalyna,благодаря много.  bouquet
Виж целия пост
# 423 5 дек. 2007, 19:43 ч.
Наталина ,какви фалове имаш предвид за глазурата с прясно мляко?
Нали и тя се прави с много захар...
Виж целия пост
# 424 5 дек. 2007, 20:32 ч.
Уна, няма проблем за това, че ще гледаш от моите - и аз съм се учила, като съм гледала други. Сега вече си измислям мотивите сама, но ако нещо ново видяно ми хареса, опитвам дали ще стане и при мен! Hug

Алекс, ами за белтъчната глазура знам, че издържа много дълго( аз вече бях писала - тук продават по панаирите украсени меденки с белтъчна глазура и трайността им е няколко месеца). За глазурата с мляко нямам наблюдения и затова казвам, че е по-добре да ги украси няколко дни преди Коледа. Теоретически захарта би трябвало да предпази от проблеми, но просто не знам! Peace
Виж целия пост
# 425 5 дек. 2007, 20:59 ч.
Аз мога да се изкажа по въпрса за глазурата с прясно мляко, тъй като напоследък ползвам нея заради детето. Препоръчвам да се направи поне 3-4 дни преди консумация, защото цветовете избледняват и украсата губи фасона си. Иначе сме ги хапвали и след по-дълъг престой, и сме оцелели  Mr. Green, тоест няма проблем  Wink.
Виж целия пост
# 426 5 дек. 2007, 21:53 ч.
Здравейте момичета!
Тази година за сега само чета...надявам се този уикенд да спретна нещо. Не мога просто да не похваля някой Simple Smile

Наталинче меденките са повече от прекрасни, а пък ти си много добър учител просто  Hug !!!    bouquet

Виж целия пост
# 427 6 дек. 2007, 00:14 ч.
 ooooh! Най-накрая се наканих да правя щолен/намерих рецепта, в която пише, че са нужни две седмици, за да отлежи/, но така и не можах да открия захаросани портокалови и лимонови корички  Confused Купих някакъв "чипс от ананас" от Била, но никак не ми вдъхва доверие.Вече съм смесила бадемите, стафидите и рома.  Praynig , дайте идея какво да добавя утре! Praynig
Виж целия пост
# 428 6 дек. 2007, 06:38 ч.
ФансиН някъде назада в тази тема или в тази за тортите имаше обяснение как да се захаросат коричките. Съжалявам,че не мога да съм по-конкретна. Дано се появи някой,който знае технологията.  Peace Не беше особено сложно,но не съм го запомнила точно.
Виж целия пост
# 429 6 дек. 2007, 07:33 ч.
Цитат на: Fancy N в чт, 06 дек 2007, 00:14
ooooh! Най-накрая се наканих да правя щолен/намерих рецепта, в която пише, че са нужни две седмици, за да отлежи/, но така и не можах да открия захаросани портокалови и лимонови корички  Confused Купих някакъв "чипс от ананас" от Била, но никак не ми вдъхва доверие.Вече съм смесила бадемите, стафидите и рома.  Praynig , дайте идея какво да добавя утре! Praynig
Аз слагам сушени плодове .
В Метро има нарязани на малки кубчета .
Виж целия пост
# 430 6 дек. 2007, 09:20 ч.
Запис!
Виж целия пост
# 431 6 дек. 2007, 09:39 ч.
Наталина, благодаря  bouquet мисля,че разбрах за цилиндъра.
Тази Коледа в къщи ще се ядат само сладки по твоите рецепти.Ще изчакам още някой ден и ги почвам. Wink
Виж целия пост
# 432 6 дек. 2007, 10:17 ч.
Момичета,страхотни сте!Изчетох всичко и събрах много идеи.   bouquet
Записвам се в темата и ще я следя!
Виж целия пост
# 433 6 дек. 2007, 10:19 ч.
Явно не съм първата, която благославя Наталина!! Мила, колкото и да се възхищавам на твоята украса, не можах да ги докарам същите. Но май ще се пробвам пак. Само да ви кажа, че сложих 2/3 от захарта за меденките, защото у нас сладко не се яде много и станаха разкошни.
 
Виж целия пост
# 434 6 дек. 2007, 10:23 ч.
Atalanta - разкошни са!  bouquet

И аз всяка година се усъвършенствам:) Но не бяха толкова хубави като твоите първия път като ги правих! Wink
Да, верно е, че са сладки меденките, но ние точно така ги харесваме! Но който иска може да намали захарта разбира се!
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата