Коледа идва!

  • 123 817
  • 1 001
# 555
Записвам се засега само.
Още не съм си изготвила плана за Коледата. Само за Бъдни вечер ми е готов. Peace
Виж целия пост
# 556
За рохличките едно спешно питане - не откри нишесте нито царевично нито пшенично освен това ароматизираното за детски кремчета.Намерих само царевичен грис - ситно смлян дали ще се получи? newsm78 и асо не с какво да го заменя дето го продават в БГ.

С грис няма да стане! Може да пробваш с детско нишесте, но само ако е "Ванилия" и няма други примеси. Не може да няма нишесте за готвене - неароматизирано. newsm78 Пробвай в някой китайски магазин(китайците много ползват нишесте) или голям супермаркет. Тук го продават в отделенията за пудинги, желета, ванилия и т.н.
Виж целия пост
# 557
Здравейте момичета,
страхотна тема  bouquet
много ме вдъхновявате, в неделя майсторих щолен, изглежда страхотен и нямам търпение да го хапваме
тези дни ще направя меденки и още някакви сладки, но мисля да ги украсявам точно преди Коледа, за да не им се скапе украсата

За рохличките едно спешно питане - не откри нишесте нито царевично нито пшенично освен това ароматизираното за детски кремчета.Намерих само царевичен грис - ситно смлян дали ще се получи? newsm78 и асо не с какво да го заменя дето го продават в БГ.
не знам от къде си, но в Кауфланд винаги има, сигурно и по другите по-големи магазини ще има.
Виж целия пост
# 558
Момичета,искам да направя медена елхичка.
По-скоро ме интересува шаблона,ако въобще има такъв?

Все пак ще е добре да прелистиш първите няколко странички на темата.......и аз съм обяснявала подробно как биха могли да се направят шаблони за елха........
няма да пишем по 1000 пъти едно и също и то всяка година........ще ме извинявате, ама прелистването на 5-6 страници не отнема кой знае какво време..........


п.п. от мен да мине  Wink, виж 4-та страница на темата
Виж целия пост
# 559
днес забърках тестото за меденките, сега как ще изтърпя 8 дни не знам! ooooh!
после като ги изпека съм им предвидила 5-6 дена за омекване - дали ще им стигне? Thinking Аз дори не зная дали ще станат твърди или не много. Thinking
Виж целия пост
# 560
Записвам се, че ме вдъхновявате. Мисля и аз да се пробвам с разни рецептички от тук. Исказвам ви искреното си възхищение.

За рохличките едно спешно питане - не откри нишесте нито царевично нито пшенично освен това ароматизираното за детски кремчета.Намерих само царевичен грис - ситно смлян дали ще се получи? newsm78 и асо не с какво да го заменя дето го продават в БГ.
Аз купих от Т-маркет царевично нишесте, БГ производство е, към левче някъде струваше.

Може ли да ме светнете нещо - каква е разликата между царевичното нишесте и царевичното брашно?  newsm78
Виж целия пост
# 561
pina, преди време и аз бях срещала някъде рецепта за сладки обаче, не меденки, които трябваше да престоят около седмица, преди да се пекат. тогава и аз се чудих какъв е смисъла, обаче след като опитах Джинджифиловите сладки две седмици след престоя им (въпреки че те престояват опечени вече, тъй като в тестото има яйце, което може да се развали иначе) установих каква е разликата.
В твоята рецепта няма яйце, така че може спокойно да си отлежава тестото в хладилника, нищо няма да му стане.
Колкото до омекването - ако на празника са все още твърди, предният ден ги слепи със мармелад или ги топни в шоколад, за една нощ ще са омекнали, пък и кой не обича шоколад (освен аз де  Shocked).

Аз ще закъсам тази година с приготовленията, защото се налага да попътуваме няколко дни. Затова и нищо не показвам, защото нищо не творя. Но пък се радвам на вашите красоти и смятам другата седмица като се приберем да запретна здраво ръкави, че съм си набелязала доста неща за правене  Simple Smile.

п.п. Джемма, пожелавам ви бързо и успешно справяне със проблемите   bouquet.
Виж целия пост
# 562
днес забърках тестото за меденките, сега как ще изтърпя 8 дни не знам! ooooh!
после като ги изпека съм им предвидила 5-6 дена за омекване - дали ще им стигне? Thinking Аз дори не зная дали ще станат твърди или не много. Thinking

Сложи ги веднага след изпичането в метална или пластмасова добре затваряща се кутия с четвърт ябълка, която сменяш всеки ден - би трябвало да помогне, ако са твърди. И най-важното пак повтарям - гледай да не препечеш и да не ги направиш тънки. Ако и така не стане 2-3 дни преди Коледа ги слепи с мармалад. Те ще поемат влагата от него.

ПС. Зори писали сме заедно!  bouquet

ПСС. ДЖЕММА МОЛЯ СЕ ЗА ВАС!  bouquet
Виж целия пост
# 563
Благодаря за съветите, Зори, Наталина!  bouquet
Когато имам резултат, а то няма да е скоро, ще го опиша и покажа на снимка.Ако се окаже много сполучлив и разяснения ще дам.Засега тестото е изключително ароматно, но то с толкова подправки - нормално!

Джемма, не знам какви проблеми имаш, но каквито и да са, стискам палци да се разрешат бързо и успешно! Peace
Виж целия пост
# 564
Наталина - мерси за разясненията. Спаси пак от глупост начинаещите Sick
Ice cream, Cattym-   bouquetще потърся точно там - в Хит, Кауфланд,Т- маркет и сие.
Аз погледнах само в кварталния и веднага #Crazy.
Още тази вечер се отправям към голям магазин.
Виж целия пост
# 565

Момичета,искам да направя медена елхичка.
По-скоро ме интересува шаблона,ако въобще има такъв?

Все пак ще е добре да прелистиш първите няколко странички на темата.......и аз съм обяснявала подробно как биха могли да се направят шаблони за елха........
няма да пишем по 1000 пъти едно и също и то всяка година........ще ме извинявате, ама прелистването на 5-6 страници не отнема кой знае какво време..........


п.п. от мен да мине  Wink, виж 4-та страница на темата
[/quote]


Благодаря Taneto и се извинявам...
 Sad  Embarassed Почувствах се като ученичка,която не си е подготвила домашното...Простете ,ако съм причинила затруднения и съм обезпокоила някого.Помолих само за помощ...
Виж целия пост
# 566

396 гр. кондензирано мляко – тук се продава само Dutch Lady, опаковката е от 397 гр., така че за 1 грам хич не му придирях Simple Smile



Имам един въпрос Котка: Кондензираното мляко без или със захар трябва да е?Благодаря Blush
Виж целия пост
# 567

396 гр. кондензирано мляко – тук се продава само Dutch Lady, опаковката е от 397 гр., така че за 1 грам хич не му придирях Simple Smile



Имам един въпрос Котка: Кондензираното мляко без или със захар трябва да е?Благодаря Blush


СЪС  Simple Smile
Виж целия пост
# 568
Ето това правих тези дни, бързо, лесно и вкусно, надявам се да ви харесат, тук са популярни под името sugarplums, но аз им казвам шоколадово-захарни сливки:-):




Продукти:
1 и 1/2 ч.ч полу-горчив шоколадов чипс ( може и обикновен шоколад, но намалете от захарта)
1/2 ч.ч  пудра захар
1/4 ч.ч мед( може и царевичен сироп или кленов сироп)
2/3 ч.ч вода
1 ч.л ром( може бренди, коняк)
1 ч.л есенция бадем
2 и 1/2ч.ч ситно натрошени чаени бисквити
1 ч.ч орехи, смлени
1 ч.ч бадеми, смлени
1/2 ч.ч сушени сини сливи, смлени
1 ч.ч стафиди, цели
1/2  ч.ч сушени кайсии, смлени

За овалването: какао на прах, захар на кристали, кокосови стърготини, захарни пръчици и т.н.

1. Пригответе си голям незагарящ съд на котлона, сложете на най-слабата степен.
2. Разтопете шоколада на водна баня или в микровълновата.
3. Смесете шоколада, пудрата захар, меда, водата и есенцията в съда на котлона и бъркайте с дървена лъжица докато стане еднородна смес.
4. Добавете натрошените бисквити, орехите, бадемите, сините сливи и кайсиите. Разбъркайте добре.
5. Добавете брендито ( ако правите сладките за деца, може да го пропуснете, разбъркайте и свалете от огъня.
5. Оформете малко топче от сместа, поставете цяла ядка бадем, лешник или цяла стафида в средата и оформете като топче отново. Оваляйте в  захар, какао, кокосови стърготини, цветни пръчици и т.н.
Съхранявайте на сухо в кутия, защото изсъхват лесно. 


Виж целия пост
# 569
benmary 2  Hug ти пък защо се връзваш
това с нишестето и рохличките се дъвчи на всяка страница вече ама natalyna си обяснява всеки път Wink а пък шаблоните все пак бяха в началото на темата Mr. Green
макар че аз действах без шаблони, сега в събота ще сглобявам да видим
елхата ще я лепя с карамел, къщата с белтък и ще пиша кое по-лесно става според мен, че така и не разбрах от кое са по-доволни майсторките Wink
исках да се включа само да кажа, че стискам палци на Джемма всичко да се нареди Praynig
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия