Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 15

Публикувана: 15 ноем. 2007, 11:15 ч.
Последно мнение: 27 дек. 2007, 18:47 ч.

44 717
294

natalyna - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са различните цветове на маршмелоуз бонбоните и къде могат да бъдат закупени?
Как мога да работя с маршмелоу бонбони и какви са алтернативите им?
Как се прави шоколадов крем?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са различните цветове на маршмелоуз бонбоните и къде могат да бъдат закупени?
  
  Маршмелоуз бонбоните се предлагат в различни цветове, включително бяло и розово. Те могат да бъдат намерени в специализирани магазини за сладкарски изделия или по време на разпродажби. Например, в Испания те обикновено се предлагат само от занаятчии и не във всички магазини.
- Как мога да работя с маршмелоу бонбони и какви са алтернативите им?
  
  Маршмелоу бонбоните са меки и не се разкъсват лесно, което ги прави лесни за работа. Алтернативи на тях включват варен фондан, който става снежнобял и еластичен, или млечен марципан, който е по-лесен и бърз за приготвяне.
- Как се прави шоколадов крем?
  
  За да направите шоколадов крем, смесете разбита сметана и настърган черен шоколад. Оставете сместа да се охлади и след това разбийте до гладкост. Този крем може да се използва за покриване на торти или приготвяне на десерти.
- Как мога да направя шоколадови рози?
- Какви са алтернативите на подпорите за двуетажна торта?

Регистриран

# 135 21 ноем. 2007, 10:02 ч.

Здравейте!
Имам едно въпросче-намерих си бои за яйца на капсули,стават ли за сладки или не?По принцип за яйца са доста силни и стават много наситени цветове.Не съм от София и за това не мога да намеря бои за сладки-помолих в два сладкарски цеха,ако мога да закупя,но не ме огря.А иначе ще ходя до София другата седмица и ще си взема.
Ама нямам търпение-сега съм се запалила и докато не ми е угаснал огъня ще действам Joy

Ето какво спретнах вчера:

Тортата е на Лео с рулата,но идеята беше да направя панделката,която много ми харесва! Wink

Има дефекти,но все пак е втори опит за три дни Wink

А сега искам да правя млечния марципан на Наталина и да видя какво ще стане с него.