Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 15

Публикувана: 15 ноем. 2007, 11:15 ч.
Последно мнение: 27 дек. 2007, 18:47 ч.

44 717
294

natalyna - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са различните цветове на маршмелоуз бонбоните и къде могат да бъдат закупени?
Как мога да работя с маршмелоу бонбони и какви са алтернативите им?
Как се прави шоколадов крем?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са различните цветове на маршмелоуз бонбоните и къде могат да бъдат закупени?
  
  Маршмелоуз бонбоните се предлагат в различни цветове, включително бяло и розово. Те могат да бъдат намерени в специализирани магазини за сладкарски изделия или по време на разпродажби. Например, в Испания те обикновено се предлагат само от занаятчии и не във всички магазини.
- Как мога да работя с маршмелоу бонбони и какви са алтернативите им?
  
  Маршмелоу бонбоните са меки и не се разкъсват лесно, което ги прави лесни за работа. Алтернативи на тях включват варен фондан, който става снежнобял и еластичен, или млечен марципан, който е по-лесен и бърз за приготвяне.
- Как се прави шоколадов крем?
  
  За да направите шоколадов крем, смесете разбита сметана и настърган черен шоколад. Оставете сместа да се охлади и след това разбийте до гладкост. Този крем може да се използва за покриване на торти или приготвяне на десерти.
- Как мога да направя шоколадови рози?
- Какви са алтернативите на подпорите за двуетажна торта?

vivi75

Регистриран

# 165 22 ноем. 2007, 21:36 ч.

Atalanta

Виж целия пост

Rumya

Потребител

# 166 22 ноем. 2007, 22:03 ч.

Пак сте направили чудесии! Браво!

Аз днес ходих в магазинчето на Кадемлия и там видях тези крачета, с които се слагат в първия етаж на тортата, за да държат втория. Имаше различни видове - най-евтините бяха пакетче с 12 бр. за 5.10 лв.
Пошовете бяха в пакети по 100 бр., 15 лв., но ми се видяха твърде много бройки и не инвестирах тая седмица в това Confused

Иначе имаше и малки разфасовки натурален шоколад - по 1 кг. и много съм доволна, че си намерих Simple Smile

Виж целия пост

ndieva

# 167 22 ноем. 2007, 22:23 ч.

Лелеееееееееее страхотийки chef

Виж целия пост

dianapak

Регистриран

# 168 23 ноем. 2007, 00:53 ч.

Ето го моя първи успешен опит в направата на торта Simple Smile

Благодаря за ценните съвети научени от вас!!!

Виж целия пост

silrai

# 169 23 ноем. 2007, 01:02 ч.

Корни, Атланта нямам вече думи да изразя възхищението си от вашите творения... Hug

Корни повдигането е с клечици или си приложила някакъв друг трик?Не ми се вярва да е само залепено, чаршафчето изглежда доста тежичко?Ако може да разкриеш тайната, че за първи път виждам нещо подобно?

dianapak, добро начало, само, че ако можеш да постнеш малко по голяма снимка?

Виж целия пост

Tandoori

# 170 23 ноем. 2007, 07:44 ч.

Корнишонка, Аталанта, Дианапак, - страхотни неща за празниците!!! Hug

Виж целия пост

М_е_г_и

Регистриран

# 171 23 ноем. 2007, 08:29 ч.

Ето на dianapak

Много хубави торти, поздравявам ви, момичета!

Виж целия пост

blueeye®

Потребител

# 172 23 ноем. 2007, 08:52 ч.

Цитат на: Nelly Dieva в чт, 22 ное 2007, 21:28

Корнишонка, невероятни са!!!!!!!!
А да те питам тези цветенца - формички ли имаш за тях? И малките и големите с които е "наръсен" шаршафа? И този префектен бял цвят как го постигна? С млечния марципан ли?
Каква е тайната на "повдигнатото"

и аз искам да попитам за белия цвят Thinking

dianapak, а и за твоето покритие как постигна този бял цвят?

наистина последните няколко споделени торти са невероятни Hug

решила съм да опитам трансфер, да видим дали ще се справя, че тортата ще е за специален повод Grinning

Виж целия пост

Fior

Регистриран

# 173 23 ноем. 2007, 09:19 ч.

Atalanta,разкош!!! Hug

И аз съм решила да правя торта с цветя,но първо ще посетя магазина на Кадемлия,за да се пооборудвам малко Wink

dianapak страхотен първи опит!И аз съм в този отбор-на начинаещите. Peace

КорНиШонка,хайде разкрий тайната за цветята отгоре! newsm20

Виж целия пост

Саси

Ентусиаст

# 174 23 ноем. 2007, 14:32 ч.

Ееее момичета просто останах без думи.

Тортичките са превъзходни!!!

Мисля, че се е разисквало, но дали във Варна има подобни комплекти с фигурки на цветя? След 6 месеца и аз ще имам комплекта на Уилтън, но като ме засърбят ръцете да направя нещо трябва да се чудя с какво да украсявам и какви шаблони да си правя. Но ще дерзая.

Виж целия пост