Моля за лесна рецепта за св.месо

  • 969
  • 5
Имам св. месо (каре). Искам да го изпека, но да не стане сухо. А ми се ще да има и доста подправки, но да не е много пикантно, за да може и малката да хапне. Зная, че има доста теми за св. месо, но нямам време да ги изчета всичките. Ще съм ви благодарна да ми предложите нещо  Simple Smile
Виж целия пост
# 1
1. Задушаваш лук,морков,гъбки,1 ч.ч. вино,черен пипер,червен пипер,дафинов лист.Слагаш всичко+месцето в йенска с капак или ако нямаш в тавичка ,но ще покриеш с фолио.Печеш около 2 часа.

Ами това е много добро и за дете(виното прави крехко месото и няма алкохол след това в ястието) .Има и друг вариант със сметана,но ти каза,че искаш повече подправки.....  bouquet
Виж целия пост
# 2
Специалитет "Книга" от свинско месо
на Зори

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=231610.0

Няколко пъти вече го правя , харесва ни много !
Виж целия пост
# 3
Благодаря ви момичета!  bouquet
Виж целия пост
# 4
За деца и възрастни - бутам в гювеч - (големи): парчета месо, парчета лук, моркови, картофи, цели зрънца черен пипер, доматен сос, подправки, чесънче, бульон - слагам във фурната под похлупак и забравям за 5 часа на бавен огън. Става вълшебно всяко месо за всяка възраст  Simple Smile
Виж целия пост
# 5
Овалваш в смес от брашно,червен и черен пипер(черния заради малката можеш да го махнеш).Пържиш до промяна на цвета.Слагаш в йена с дафинов лист и червено вино.Когато замиришат са готови .Стават много бързо .
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия