polin_a Ако е възможно напиши кой хляб на коя програма го правиш
Всичките са за основната програма, като само пълнозърнестия е на програма за пълнозърнест. Освен това съм ги правила и на програма "Сандвич", която имат някои машини само.
САМО за РЕЦЕПТИ за машина за хляб
- Публикувана: 18 апр. 2005, 13:13 ч.
- Последно мнение: 27 ян. 2024, 00:31 ч.
# 165
29 авг. 2009, 10:59 ч.
Всичките са за основната програма, като само пълнозърнестия е на програма за пълнозърнест. Освен това съм ги правила и на програма "Сандвич", която имат някои машини само.
Виж целия пост
Всичките са за основната програма, като само пълнозърнестия е на програма за пълнозърнест. Освен това съм ги правила и на програма "Сандвич", която имат някои машини само.
# 166
31 авг. 2009, 11:54 ч.
polin_a,този хляб с айряна/огромния/ е с 0,670 гр брашно,не става ли тестото много тежко за машинката.Тъй като и моята машинка е като твоята за хляб от 0,900 гр,до сега съм слагала брашно 0,500 гр.
Виж целия пост
# 167
31 авг. 2009, 14:47 ч.
Не, нямах проблеми. Просто се наду чудесно и стана огромен. Получавала съм хляб с крайно тегло кило двеста и нещо. Но аз все гоня големи количества, затова си правих такива експерименти.
Виж целия пост
polin_a,този хляб с айряна/огромния/ е с 0,670 гр брашно,не става ли тестото много тежко за машинката.Тъй като и моята машинка е като твоята за хляб от 0,900 гр,до сега съм слагала брашно 0,500 гр.
Не, нямах проблеми. Просто се наду чудесно и стана огромен. Получавала съм хляб с крайно тегло кило двеста и нещо. Но аз все гоня големи количества, затова си правих такива експерименти.
# 170
28 септ. 2009, 13:31 ч.
И аз да напиша моята рецепта за хляба с грис
350 мл прясно мляко
550 грама брашно
150 грама грис
2 супени лъжици кисело мляко
2 чаени лъжички сол
2 чаени лъжички захар
2 супени лъжици олио
10 грама суха мая
Пека на програма 10 за сандвич но става и за нормална програма 1.Моята машина е CLATRONICп с 2 бъркалки
Виж целия пост
350 мл прясно мляко
550 грама брашно
150 грама грис
2 супени лъжици кисело мляко
2 чаени лъжички сол
2 чаени лъжички захар
2 супени лъжици олио
10 грама суха мая
Пека на програма 10 за сандвич но става и за нормална програма 1.Моята машина е CLATRONICп с 2 бъркалки
# 171
30 септ. 2009, 17:15 ч.
Скъпи , колеги-пекари..... 
Закупих си оризово брашно на PANINO, опитах се да направя хляб с него по стандартна рецепта, но мисля, че по-скоро открих нов строителен материал...(съжалявам, че нямам снимки
)
Та молбата ми е сполучлива рецепта с това брашно - дали случайно някой не е открил някоя рецепта или има по-успешен опит от моя . . .
Виж целия пост
Закупих си оризово брашно на PANINO, опитах се да направя хляб с него по стандартна рецепта, но мисля, че по-скоро открих нов строителен материал...(съжалявам, че нямам снимки
)Та молбата ми е сполучлива рецепта с това брашно - дали случайно някой не е открил някоя рецепта или има по-успешен опит от моя . . .
# 172
30 септ. 2009, 18:22 ч.
Леле, това ми разби сърцето. Купила съм три вида на панино, вкл. оризово (за една рецепта на масленки).
ПП - мислех, че това е общата тема за машината за хляб, извинявам се за спама.
Виж целия пост
Скъпи , колеги-пекари.....
Закупих си оризово брашно на PANINO, опитах се да направя хляб с него по стандартна рецепта, но мисля, че по-скоро открих нов строителен материал...(съжалявам, че нямам снимки )
Та молбата ми е сполучлива рецепта с това брашно - дали случайно някой не е открил някоя рецепта или има по-успешен опит от моя . . .
Закупих си оризово брашно на PANINO, опитах се да направя хляб с него по стандартна рецепта, но мисля, че по-скоро открих нов строителен материал...(съжалявам, че нямам снимки
)Та молбата ми е сполучлива рецепта с това брашно - дали случайно някой не е открил някоя рецепта или има по-успешен опит от моя . . .
Леле, това ми разби сърцето. Купила съм три вида на панино, вкл. оризово (за една рецепта на масленки).
ПП - мислех, че това е общата тема за машината за хляб, извинявам се за спама.
# 173
3 окт. 2009, 13:24 ч.
ХЛЯБ БЕЗ КОРА - pina
210 мл топла вода
115 мл прясно мляко
2 с.л. олио
2 ч.л. сол
2 ч.л. захар
600 г брашно
1,5 ч.л. суха мая
Виж целия пост
210 мл топла вода
115 мл прясно мляко
2 с.л. олио
2 ч.л. сол
2 ч.л. захар
600 г брашно
1,5 ч.л. суха мая
# 174
23 окт. 2009, 15:25 ч.
Днес и аз си взех домашна хлебопекарна,немска.Искам да ви попитам,има тук една рецепта за основен хляб...
Основен хляб
Използва се като основа и за хляб с подправки и пълнеж.
Продукти:
300 мл. пр. мляко
3 с.л. масло
2 ч.л. сол
500 гр. брашно
2 с.л. захар
2 ч.л. мая
Тегло: 750 гр.
Може ли да се сложи вода вместо прясно мляко?Ида ми кажете кое се слага първо,каква е последователността на продуктите,ще съм ви много благодарна за това.
Виж целия пост
Основен хляб
Използва се като основа и за хляб с подправки и пълнеж.
Продукти:
300 мл. пр. мляко
3 с.л. масло
2 ч.л. сол
500 гр. брашно
2 с.л. захар
2 ч.л. мая
Тегло: 750 гр.
Може ли да се сложи вода вместо прясно мляко?Ида ми кажете кое се слага първо,каква е последователността на продуктите,ще съм ви много благодарна за това.
# 175
23 окт. 2009, 16:49 ч.
Да може да се замени с вода.Първо се слагат течните подправки водата,млякото, маслото илио,олиото,след това солта и захарта/аз на едната страна в казанчето слагам солта,на другата захарта/,брашното и най отгоре се натрошава маята ако е жива или пък пакетчето суха мая,като се прави едно кладенче в брашното,но маята не трябва да се допира до солта.
Виж целия пост
Днес и аз си взех домашна хлебопекарна,немска.Искам да ви попитам,има тук една рецепта за основен хляб...
Основен хляб
Използва се като основа и за хляб с подправки и пълнеж.
Продукти:
300 мл. пр. мляко
3 с.л. масло
2 ч.л. сол
500 гр. брашно
2 с.л. захар
2 ч.л. мая
Тегло: 750 гр.
Може ли да се сложи вода вместо прясно мляко?Ида ми кажете кое се слага първо,каква е последователността на продуктите,ще съм ви много благодарна за това.
Основен хляб
Използва се като основа и за хляб с подправки и пълнеж.
Продукти:
300 мл. пр. мляко
3 с.л. масло
2 ч.л. сол
500 гр. брашно
2 с.л. захар
2 ч.л. мая
Тегло: 750 гр.
Може ли да се сложи вода вместо прясно мляко?Ида ми кажете кое се слага първо,каква е последователността на продуктите,ще съм ви много благодарна за това.
Да може да се замени с вода.Първо се слагат течните подправки водата,млякото, маслото илио,олиото,след това солта и захарта/аз на едната страна в казанчето слагам солта,на другата захарта/,брашното и най отгоре се натрошава маята ако е жива или пък пакетчето суха мая,като се прави едно кладенче в брашното,но маята не трябва да се допира до солта.
# 177
7 ноем. 2009, 21:43 ч.
здравейте бих искал съвет за хлебопекарна колебая се между http://www.pazaruvai-lesno.bg/index.php?main_page=product_review … amp;reviews_id=13 и http://www.domo-bg.com/product_detail.php?product_id=09034537 
Виж целия пост
# 178
7 ноем. 2009, 21:48 ч.
Моля дайте ми съвет ще купувам утре извинявам се ако задавам въпроса на неправилно място 
Виж целия пост
# 179
7 ноем. 2009, 22:26 ч.
Втората хлебопекарна е по изгодна.Защото много момичета имаха оплакване от Мулинекс 2000,не изпичала хубаво.Предимството на втората е,че е с 2 бъркалки и количеството на хляба е до 1.300 грама хляб.А е почти като моята Клатроник от който съм много доволна.Само името и дизайнът са различни.
Виж целия пост
Моля дайте ми съвет ще купувам утре извинявам се ако задавам въпроса на неправилно място
Втората хлебопекарна е по изгодна.Защото много момичета имаха оплакване от Мулинекс 2000,не изпичала хубаво.Предимството на втората е,че е с 2 бъркалки и количеството на хляба е до 1.300 грама хляб.А е почти като моята Клатроник от който съм много доволна.Само името и дизайнът са различни.
Препоръчани теми