Доколкото ми е известно РИОКОЗ не прави проблем при внасяне на пакетирани храни от търговската мрежа за почерпка /рожден ден или друг повод/, а съобразяването дали са подходящи за съответната възрастова група е оставено на преценка на мед.лице в съответното детско заведение.
В ОДЗ-тата менюто е еднакво от яслената до четвърта група в ДГ. Персоналът в кухните наистина се назначава от Ученическо и столово хранене ... а т.нар диетолог се придържа към Рецептурник, който е утвърден за цялата страна, което не му пречи доста да се разминава със съвременните схващания на много родители и мед. специалисти за полезно и здравословно ...
Плода в 10 часа го има на места, където директорите на съответната градина/ясла/ са по напредничави и осъзнават абсурда на комбинациите, които се получават от първото, второто и десерта на куп!
Иначе виж тази наредба:
НАРЕДБА № 8
Добавки, разрешени да се влагат в храни за кърмачета, преработени храни на зърнена основа и храни за малки деца (Загл. изм. - ДВ, бр. 70 от 2007 г., в сила от 15.02.2008 г.)
ПРАВНИ ВЪЗМОЖНОСТИ ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ ПРИ УВРЕЖДАНЕ ОТ ХРАНИ
"За организиране на правилното хранене на децата в ранна детска възраст (над 1 година) са разкрити детски млечни кухни, регистрирани съгласно Закон за храните. В тях храните се приготвят по одобрени от МЗ рецептури и технологии, съобразени с физиологичните норми за хранене, регламентирани с Наредба 23/19.07.2005г.
Контролът по изпълнение на изискванията на наредбите се осъществява от органите на държавния контрол по Закона за храните, на всички етапи на производство, преработка и дистрибуция на храните. Контролират се суровините, съставките, добавките и др. продукти, които се използват при производсвтвото на храните, технологичните процеси за производство, съхранение и реализация на храните, извършва се лабораторен контрол на храни. "