Ооо, аз съм сядала там! Сладолед съм яла - интересен е, по-различен. Баклава не съм, обаче. Ще го имам предвид. Мерси!
Виж целия пост
Рецепти от турската кухня ! =2=
- Публикувана: 19 фев. 2008, 14:13 ч.
- Последно мнение: 18 ян. 2010, 10:37 ч.
# 165
3 окт. 2008, 17:27 ч.
# 166
3 окт. 2008, 18:31 ч.
Колко хубаво, че имате MADO във Варна, техните неща са супер, но няма баклава на света, която да се сравни с баклавите и кадаифите на Емиролу, за съжаление те имат магазини само в Турция и то в азиатската част ... много е вкусна, с натурално 100% домашно краве масло и печена в пещ...
Виж целия пост
# 167
3 окт. 2008, 19:47 ч.
Сестра ми живее в Истанбул и ми е разказвала за баклавите на Емиролу.Като им отида на гости няма да ги пропусна.
Виж целия пост
Колко хубаво, че имате MADO във Варна, техните неща са супер, но няма баклава на света, която да се сравни с баклавите и кадаифите на Емиролу, за съжаление те имат магазини само в Турция и то в азиатската част ... много е вкусна, с натурално 100% домашно краве масло и печена в пещ...
Сестра ми живее в Истанбул и ми е разказвала за баклавите на Емиролу.Като им отида на гости няма да ги пропусна.
# 168
4 окт. 2008, 08:07 ч.
Аз ще поръчам да ми донесат от тая баклава да опитам.Предполагам,че се продава във всички части на Турция.Между другото на Гюллюоглу също са много хубави.Гледам,че на Пикадили-МОЛ са ги пуснали.Само,че и цената си я бива-500гр,за 16лв.
Виж целия пост
# 169
4 окт. 2008, 08:12 ч.
LUIZI, защо си мисля,че в София има МАДО.Знам ,че има в Пловдив и в София.Или съм подочула,че и там ще отварят ли?
Виж целия пост
# 170
4 окт. 2008, 08:50 ч.
Nyuli, много се надявам да има и в София в скоро време, за сега не знам да има. Ами то и цената на Емиролу си я бива, между 25 и 30 лири е за килограм, но си струва 
Виж целия пост
# 171
4 окт. 2008, 10:29 ч.
Аз от Гюллюоглу не съм във възторг. Не, че е лоша, ама твърдичка и въз сладка ми идва. В Пикадили център има от много време, също имало в Метро и по други магазини се среща.
В Истанбул ядох Коска и тази с орехи ми стана много любима! При следващо ходене ще потърся да опитам Емиролу.
Виж целия пост
В Истанбул ядох Коска и тази с орехи ми стана много любима! При следващо ходене ще потърся да опитам Емиролу.
# 172
5 окт. 2008, 03:17 ч.
Дивиана, продават се в т.н. Yufkacı - малка дюкянче, в което се правят и продават кори за баница и други подобни.
Аз мога да препоръчам www.seyidoglu.net, много вкусна баклава правят. Това е верига сладкарници в Истанбул.
Сладоледа в Мадо се казва мараш. Вид сладолед, които се приготвя от козе мляко и салеп en.wikipedia.org/wiki/Salep в Кахраманмараш от стотици години. На мен ми е любим този с тропическите плодове.
Виж целия пост
Аз мога да препоръчам www.seyidoglu.net, много вкусна баклава правят. Това е верига сладкарници в Истанбул.
Сладоледа в Мадо се казва мараш. Вид сладолед, които се приготвя от козе мляко и салеп en.wikipedia.org/wiki/Salep в Кахраманмараш от стотици години. На мен ми е любим този с тропическите плодове.
# 174
5 окт. 2008, 19:54 ч.
Ама вие само си приказвате за разни вкусотии, дето простосмъртните като мен не могат и да ги вкусят, щото са далеч, не е честнооо... 
Виж целия пост
# 175
6 окт. 2008, 10:34 ч.
Страхотна тема, момичета!
Благодаря специално на теб, dzireза рецептата за боза! Ще я направя при първа възможност, защото от купешката боза,у която в Бг-то от години е с подсладители, а не със захар както беше някога, ме боли стомаха.
Виж целия пост
Благодаря специално на теб, dzire
за рецептата за боза! Ще я направя при първа възможност, защото от купешката боза,у която в Бг-то от години е с подсладители, а не със захар както беше някога, ме боли стомаха.
# 176
18 ноем. 2008, 12:47 ч.
Пиша рецепта за мляко с ориз на фурна.
Получих съобщение от потребител, чиито публикации са 0 и аз не мога да отговоря на съобщението
Мляко с ориз на фурна
Продукти:
1л мляко, половин чаша ориз, 1 чаша захар, 1 с.л нишесте, 2 жълтъка, пакет ванилия
Оризът се сварява в 1 ч.ч вода докато поеме водата. Добавя се млякото и захарта и се вари още към 10 минути. Нишестето се разбива с жълтъците и се добавя към врящата смес.(като се внимава да не се пресече). Снема се от котлона и се оставя да се охлади. Добавя се ванилия. Сместа се сипва в купички и се запича на горен реотан докато порозовее отгоре.
Виж целия пост
Получих съобщение от потребител, чиито публикации са 0 и аз не мога да отговоря на съобщението
Мляко с ориз на фурна
Продукти:
1л мляко, половин чаша ориз, 1 чаша захар, 1 с.л нишесте, 2 жълтъка, пакет ванилия
Оризът се сварява в 1 ч.ч вода докато поеме водата. Добавя се млякото и захарта и се вари още към 10 минути. Нишестето се разбива с жълтъците и се добавя към врящата смес.(като се внимава да не се пресече). Снема се от котлона и се оставя да се охлади. Добавя се ванилия. Сместа се сипва в купички и се запича на горен реотан докато порозовее отгоре.
# 177
18 ноем. 2008, 14:09 ч.
Въпрос към майсторките на Турската кухня 
Донесоха ми булгур - кюфтесъ булгур (съжалявам но не запомних как е написано на пакета), за който ми казаха че бил за кюфтета и затова се казвал така. Това ли е булгура необходим за Мерджимек кьофтеси и Късър
.
Виж целия пост
Донесоха ми булгур - кюфтесъ булгур (съжалявам но не запомних как е написано на пакета), за който ми казаха че бил за кюфтета и затова се казвал така. Това ли е булгура необходим за Мерджимек кьофтеси и Късър
.
# 178
18 ноем. 2008, 14:45 ч.
да
Виж целия пост
Въпрос към майсторките на Турската кухня
Донесоха ми булгур - кюфтесъ булгур (съжалявам но не запомних как е написано на пакета), за който ми казаха че бил за кюфтета и затова се казвал така. Това ли е булгура необходим за Мерджимек кьофтеси и Късър.
Донесоха ми булгур - кюфтесъ булгур (съжалявам но не запомних как е написано на пакета), за който ми казаха че бил за кюфтета и затова се казвал така. Това ли е булгура необходим за Мерджимек кьофтеси и Късър
.да
- още тази седмица ще влезе в употреба Препоръчани теми