Нищо не комбинирам аз. 
Харесах си двете първи програми, при тях фалове нямам и им се доверявам напълно. Мятам продуктите за 2-3 минути в контейнера, натискам копчето и толкова. Само като изписука преди второто месене, хвърлям едно око как е топката тесто, дали няма нужда случайно от още нещо. Ако има - добавям и чакам да изпищи накрая за готовия хляб. Но ако спазвам точно дозите, тестото е идеално и няма нужда от корекции.
Програмата за месене и втасване ползвам само за тесто за пица и за козуначено тесто. А, и питки когато правя, но това е рядко.
Виж целия пост
Харесах си двете първи програми, при тях фалове нямам и им се доверявам напълно. Мятам продуктите за 2-3 минути в контейнера, натискам копчето и толкова. Само като изписука преди второто месене, хвърлям едно око как е топката тесто, дали няма нужда случайно от още нещо. Ако има - добавям и чакам да изпищи накрая за готовия хляб. Но ако спазвам точно дозите, тестото е идеално и няма нужда от корекции.
Програмата за месене и втасване ползвам само за тесто за пица и за козуначено тесто. А, и питки когато правя, но това е рядко.
