Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 27

  • 36 362
  • 292
# 195
raya_usa, Atalanta, това което мислите да правите с кондензираното мляко тук го има готово в магазините.

Dulce de Leche



Има го и на други фирми, не само на Нестле, обикновено се намира в секциите при мексиканските храни или до кондензираното мляко.

А ето тук как го правят и в микровълнова

http://www.recipezaar.com/recipe/getrecipe.zsp?id=75412
Виж целия пост
# 196
За карамелизиране на кондензираното мляко-аз на самата кутия на обикновено кондензирано мляко в САЩ съм чела,да се изсипе съдържанието в една тенджерка и да се вари за 30-40 мин за водна баня,не съм го пробвала,но следващият път сигурно ще пробвам,че 3 часа ми бяха много дълго време.
Виж целия пост
# 197
Здравейте, момичета, поздравления и от мен за чудните торти, които сте направили през последните дни!
Ето една пролетна, набързо украсена Шоколадова с рула на Лео! (Много точна рецепта!  Wink)

Още тортички: тук http://www.snimka.bg/album.php?album_id=232406
Поздрави!   bouquet
Виж целия пост
# 198
neleto, много нежна торта, какво е покритието и направо върху рулата ли го сложи или ги намаза с маслен крем
Виж целия пост
# 199
sillsav, благодаря!   bouquet
Покритието е от бавносъхнеща маса, сложих го направо върху рулата, нямаше никакъв проблем... Единственият проблем за мен си остава вкуса на това покритие - не ми допада нито на мен, нито на домашните, но пък стават много ефектни торти, нали?  Blush
Виж целия пост
# 200
Абе, Tannita , мила, защо не каза по-рано? Аз вече сварих моето, тюх. За събота имам сериозна заявка, стискайте палци.
Виж целия пост
# 201
Браво момичета Simple Smile Много красиви торти отново радват окото !!!
Няма да изреждам поименно ,защото се страхувам да не пропусна някое от момичетата Hug
Тази седмица само ще ви чета , а другата ще правя торта за брат ми, който ще е рожденник.Чудя се какво да направя. newsm78 Миналата година беше тортата цици Laughing, тази пак ще е нещо от рода , защото си е ерген човека и това си му прилича Mr. Green
Виж целия пост
# 202
Добро утро на вси4ки,
пак аzкоШни торти сте представили.
Нелето, много хубава торта.
Светлето, гледам , 4е на теб местежителството ти  е и в Герамания. Да те питам zнаеШ ли как  се скаzват моделираЩите маси тук и къде могат да се намерят? Като търся в търса4ката моделираЩа маса ми по покаzва вси4ко останало но не и неЩо zа кулинарията. Или има само фондан?
Tannita, и аz търсих тук такова мляко, но намрих на Нестле само подладено конденzирано 400 мл. Ето zна4и си спестяваШ времето да го вариШ zа да се карамелиzира.
Сребърен облак, раzкоШна торта, много вкусна иzглежда. Аz zа "купола" не намаzах ре4пака с масло и пак ми се отлепи беz проблеми, само поот4упих ръб4етат отдолу, които се бяха хванали zа ръба на 4ерпака.
Вкусна беШе, жакло, 4е имах гости и не можах да я снимам.
Исках да напвавя и карамелени реШетки върху кухненска хартия, но ми се полу4иха дебели и 4упливи.
Виж целия пост
# 203
Браво за красивите торти. И аз няма да изброявам поименно, че мога да забравя някого  Embarassed

Милички, аз пак ще ви тормозя с моите русалки  Blush Тази как ви се струва (ама честно... който има забележки да ги каже без да се притеснява, за да знам все пак над какво още да работя Wink )



Виж целия пост
# 204
Пепи, супер е! Мисля си, че би могла да  боцнеш малки ноздрички от долу на носа с клечка за зъби. Косата е супер! Как я направи? Сигурно с преса за чесън , но после как я накъдри? Сорри ако задавам глупави въпроси  Blush
Виж целия пост
# 205
според мен, единствения недостатък е че нослето е доста широко, ако можеш малко го поизтъни.
Виж целия пост
# 206
Пепи, малко и позакръгли  брадичката(нещо ми се вижда много остра), и за нослето са ти казали.Иначе е много готина, направо ми събра очите.Я сподели как направи опашката?Ей, ама голяма са си играчка тия русалки, направо ти завиждам на търпението  Hug
Виж целия пост
# 207
Пепи, и аз за нослето се обаждам:) - малко по-тясно в основата, може и малко по-късо, така ще се освободи повече място за устните и брадичката ще стане по-явна...Позата става все по-естествена - супер си я направила, аз никога не съм пробвала да моделирам лица, сигурно е адски трудно, хем от художническа гледна точка, хем като работа с материала...Възхищавам ти се!
Виж целия пост
# 208
sillsav, благодаря!   bouquet
Покритието е от бавносъхнеща маса, сложих го направо върху рулата, нямаше никакъв проблем... Единственият проблем за мен си остава вкуса на това покритие - не ми допада нито на мен, нито на домашните, но пък стават много ефектни торти, нали?  Blush

И у нас е същият проблема с вкуса. Sick Никой не иска да го яде.
Виж целия пост
# 209
sillsav, благодаря!   bouquet
Покритието е от бавносъхнеща маса, сложих го направо върху рулата, нямаше никакъв проблем... Единственият проблем за мен си остава вкуса на това покритие - не ми допада нито на мен, нито на домашните, но пък стават много ефектни торти, нали?  Blush

И у нас е същият проблема с вкуса. Sick Никой не иска да го яде.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия