Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 27

  • 36 362
  • 292
# 90
petia_tag , аз не съм Пепи, но мого да ти кажа , че дръжката е от моделираща маса, предполагам бързо съхнеща.

И аз така мисля, като витре може да има и бижутерска тел за всеки случай Wink
Трябва просто да се изсушат предварително (легнала на една страна)
Виж целия пост
# 91
момичета, има ли някъде указание как се прави торта-чанта? След 2 седмици сестрата на мъжа ми има рожден ден и ми се иска да се пробвам да я изненадам с нещо по-така Simple Smile

Виж това, може да помогне:)
http://cakecentral.com/article64-How-To-Make-a-Purse-Cake.html
Виж целия пост
# 92
тогава за какво ще се използват тези брокатени боички  Shocked  Rolling Eyes  newsm78

аз си купих една златна и се оказва, че е напразно, поне за торти няма да я изполвам  Sad
[/color]


За красота,поне е лъскаво! Joy

тези бои се разтварят в алкохол, и се нанасят върху рози и други фигурки, то те така или иначе не се ядат.
Виж целия пост
# 93
момичета, има ли някъде указание как се прави торта-чанта? След 2 седмици сестрата на мъжа ми има рожден ден и ми се иска да се пробвам да я изненадам с нещо по-така Simple Smile

Виж това, може да помогне:)
http://cakecentral.com/article64-How-To-Make-a-Purse-Cake.html
Много ти благодаря, тъкмо се чудех как да я сглобявам, за да не падне Grinning Тази чанта също е много добра като идея, ще го умувам още 2 седмици.
Виж целия пост
# 94
Момичета възникна ми проблем . Реших да правя една торта , но не мога да си намеря рецептата . Много ще съм благодарна на някои ако я има да я напише . Става въпрос за торта с точени блатове които се пекат и после се залива с млечен крем . Млечният крем ще го оправя  Laughing , но нямам рецепта на тестото .  Sad

Не знам дали не е късно вече, но да не би да е тази:

Спяща торта

3 яйца
1 л. кис. мляко
2 с. л. олио
1 ч. ч. захар
1 пак. ам. сода
брашно

Захарта и яйцата се разбиват,прибавя се млякото и ам.сода.
Омесва се тесто-не много твърдо.Оставя се да престои 1 нощ на студено.
Тавата се намазва с олио и се затопля.
Разделя се на 4 топки,от които се разточват 4 кръга.
Пекат се един по един.След като изстинат се намазват с яйчен крем и отгоре се поръсва тортата с шок. пръчици.
Преди да се реже трябва да престои най-малко 12 часа.

Вместо яйчен крем блатовете може да се намажат с разбита заквасена сметана и п. захар,като между блатовете върху сметаната се нареждат кайсии от компот.Става много вкусна с леко кисел вкус.
Виж целия пост
# 95
момичета някой покривал ли е торта Наполеон ? много я харесват Наполеона с бутер тесто , но тя не става "равномерна" . Правили ли сте с ваши блатове, знам че има дадена рецепта , но някой пробвал ли е. Препоръчайте коя рецепта да пробвам. след провала на Барбито сега се мъчим с една огромна торта с рола( раздавам тука и на комшиите), че ми стои маршмелоуза половината , и ми се покрива нещо с него . затова си мислех за Наполеон

Аз правих наскоро много бърз и ужасно вкусен Наполеон, месен в машина за хляб. Кремът така или иначе е маслен, като се заглади и изравни отгоре и отстрани не виждам какъв е проблема да се покрие . Искаш ли рецептата?
Виж целия пост
# 96
някой може ли да ми каже каде мога да намеря шаблон за обувка ?
Виж целия пост
# 97
някой може ли да ми каже каде мога да намеря шаблон за обувка ?
http://www.cakecentral.com/article69-How-to-Make-A-Gumpaste-Shoe.html
Виж целия пост
# 98
Момичета и аз вдъхновена от форума и от вашите торти направих своята първа торта.
Корите са по рецепта на майка ми, кремът е млечно- яйчен, отгоре е крем рафаело, но без кокос
патетата са от марципан- бадеми, пудра захар и белтък.

не можах да изгладя покритието много добре, но колкото повече се стараех
толкова по-лошо ставаше, ако има някакъв трик моля кажете ми
Патетата станаха малко кривогледи, освен това марципана ми лепнеше малко и не ги направих много добре
................ има още много да се уча
silrai ти от къде купуваш боите
Виж целия пост
# 99
някой може ли да ми каже каде мога да намеря шаблон за обувка ?

Виж целия пост
# 100
пепи, blueeye невероятни сте!!! много ви благодаря за светкавичния отговор  bouquet  bouquet  bouquet 
Виж целия пост
# 101
здравейте поздрави за вашите умения решила съм и аз в скоро време да опитам своята първа торта но ако някой знае някоя лесна рецепта като начало със захарно покритие молиа да ми я каже. благодаря предварително Simple Smile
Виж целия пост
# 102
lady laura, за покритието от свеки знам, натопен в гореща вода нож за мазане на торта и става идеално...

knb, привет, аз днес месих  Млечния марципан на Наталинчето лесно е и много красиво, още не съм завършила украсата ..

Наталинче, рецептата е супер стана бомба. Тенкссссс..   bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 103
имам въпрос към майките от Пловдив-откъде се снабдявате с готова моделираща маса,в този склад в Тракия има ли я ?търсих този магазин на бул.Никола Вапцаров ,но не можах да го намеря?а глюкоза откъде взимате,този твърд маргарин ,който се използва специален ли е ?
Виж целия пост
# 104
vavka, ето ти отговоти на въпросите
1. Моделираща маса от Торнадо-трип в Тракия
2. Глюкоза от диетичен магазин или Сани (но съм виждала само в тракойското)
3. Взимаш Калиакра- кулинарен или масло Clever light- то съдържа много маргарин Wink
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия