Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 31

  • 33 065
  • 301
# 195
Сребърен облак, на мен ми трябва обаче бързосъхнеща.
Виж целия пост
# 196
Страхотни торти  Hug  bouquet

 Момичета аз започнах да се притеснявам вече  Sad Кръщенето на малкия е в петък а утре ще правя тортите ама нещо ми се е свил стомаха от притеснение да не се изложа  Cry
 Купила съм готови блатове и имам идея за крем но искам да го споделя с вас за да ми дадете съвет. По принцип крема е от студена торта но имам спомен когато я правих, че е гъст и не се разтичаше...
 
200г краве масло
200г пудра захар
 50г какао
100г шоколад
100г прясно мляко
  2 жълтъка
  2 ванилии

 Имам и молба да ми дадете малко идеи за окраса за кръщене  Embarassed
 

При тези съставки, според мен няма как да се разтече.  newsm78
А за идеи-Пепи ще се включи.От къде ги изнамира не знам, ама шапка и свалям.   bouquet
Виж целия пост
# 197
Мегита, ето ти идейки.

80 торти на тема Кръщене

Още няколко като линкове, че са огромни
http://www.patisserieganache.com/Quickstart/ImageLib/Baptism_025.jpg      http://www.patisserieganache.com/Quickstart/ImageLib/15jun07_015.jpg     http://www.patisserieganache.com/Quickstart/ImageLib/02jun07_005a.jpg

Клик на малките за големи снимки:
       


 






Надявам се да успееш да си избереш Wink
Виж целия пост
# 198
Ето това направих, за днес, но нещо пак съм недоволна от себе си:
Виж целия пост
# 199
Пепи, Labrex, много благодаря за разясненията  bouquet През следващите 2 месеца ме чака непрекъснато тортоправене и ще спретна и тази тортичка.
Виж целия пост
# 200
По повод за фанданите, конкретно за този от Marshmallows, вие кога го оцветявате? Аз първия път го оцветих в процеса на месене, обаче целия е едноцветен. Можеи след като се замеси да се раздели на части, да се боядиса като се премеси?
 Simple Smile Embarassed
Виж целия пост
# 201
Estell, как ги направи така преливащи се кръговете, че не мога да я видя от по-близо, много добре е станало...
Виж целия пост
# 202
Момичета, спешен въпрос.
Блатовете на торта Династия сиропират ли се?
В рецептата, която имам не се, но се притеснявам да не останат сухи.
Виж целия пост
# 203
Момичета, спешен въпрос.
Блатовете на торта Династия сиропират ли се?
В рецептата, която имам не се, но се притеснявам да не останат сухи.
не , не се сиропират. Не остават сухи.
По повод за фанданите, конкретно за този от Marshmallows, вие кога го оцветявате? Аз първия път го оцветих в процеса на месене, обаче целия е едноцветен. Можеи след като се замеси да се раздели на части, да се боядиса като се премеси?
 Simple Smile Embarassed

Аз оцветявам след това , защото правя цяла доза с 400гр бонбони и почти 2кг захар-какво ще го правя едни цвят само ooooh!. Моите бои са "гел" , и нямам проблем с оцветяването.
Виж целия пост
# 204
благодаря   bouquet
Виж целия пост
# 205
Бъни, много се радвам, че Татяната ти е харесала и с този крем. Честно казано, аз се зарадвах, като прочетох за крем на Гушанка с този състав - помислих си, че може нейния да е с малко по-различна консистенция, аз нали слагах от всичко по едно Simple Smile

Облаче - не по едно мила не по едно, аз от всичко по две слагах  Mr. Green hahahaти нали така беше писала че не ти стигнал крема пък и аз съм си лакомо око - много ми беше вкусна тортата  Heart Eyes, сега като се сетя и оххххх да имаше едно парченце с това леко и свежо кремче Heart Eyes
Asti - супер тортички, пък как благородно ти завиждам за Тасос Flutter
Estell - много вкусно изглеждащо бонбонче. Каква е тортата вътре?
Виж целия пост
# 206
Момичета, каква "торта" направих, не е истина  Joy
Нямах хартия за печене и сложих блата за динаситята да се пече директно в тавата.
Отлепяне няма.
Извадих го на 100 пAрченца.
Гледах, мислих...нервирах се.
Измислих да сложа шоколада в целия крем...и натроешния блат го полях с крема.
Та от прекрасно замислената ми торта, стана безславен сладкиш  Twisted Evil
Обаче пък е вкусен  Laughing
Виж целия пост
# 207

Е то това е най важното. Здраве да е - няма да се ядосваш и отказваш. Пълна съм с такива поразии и аз Hug
Виж целия пост
# 208
Бъни, Обла4е,
я пуснете ре4цепта на това вкусно крем4е,4е не го намирам иz старите постинги, а искам да го пробвам теzи дни. Ще си го zапиШа тоzи път.
Поzдравявам вси4ко останали   bouquet
Естел, дай раzяснение zа твоятя торти4ка
Виж целия пост
# 209
Бъни, Обла4е,
я пуснете ре4цепта на това вкусно крем4е,4е не го намирам иz старите постинги, а искам да го пробвам теzи дни. Ще си го zапиШа тоzи път.
Поzдравявам вси4ко останали   bouquet
Естел, дай раzяснение zа твоятя торти4ка

Аз го направих така - двойна доза за 4 блата на торта Татяна тъкмо стигна.
2 кофички заквасена сметана на Данон
2 бр. крема сирене - сложих от българското, но предполагам с Филаделфия или някакво друго небългарско ще стане още по добре.
2 крема без варене Оле на д-р Йоткер - аз сложих Ванилия
Пудра захар - ако обичате по сладичко - аз сложих само половин чаена чаша.
Бърках с миксера доста докато се разбие хубаво - това май заради бучиците на БГ крема сиренето.
Блатовете на Татяна са сладки и според мен това кремче много ги отваря  Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия