Машина за хляб - 10 част

  • 79 564
  • 827
# 105

Само с 3 програми?  newsm78
Не си струва, според мен. За по-малко пари може да се вземе Аляска от Метро, която има 12 програми.
На Мулинекс си заслужават само последните модели, тези, които могат да пекат хляб над 1 кг. Тази, с приспособлението за багети е най-добра според мен, но пък и цената ѝ е една хубава...
Виж целия пост
# 106
За превтасването - това, което аз знам е, че като втаса достатъчно и мушнеш по средтата с мокро връхче на пръста около 1/2 см надълбоко, дупчицата не бърза да се запълни и изобщо не може, ако не е втасало се връща тестото, а ако е превтасало, много лесно и без никакво съпротивление хлътва...За нашите машини, когато печем в тях, май е по-добре да има малко съпротивление и леко да се връща, защото печенето е на ниска Т и докато загрее продължава да втасва:))
Пина? Simple Smile
Виж целия пост
# 107
Току що ми пуснаха нета, цял ден обикалям около компютъра и не мога да вляза във форума  ooooh!

Маме, щях да правя картофи от вестника, ама вече ги метнах както дойде, като нямаше нет...  Crossing Arms

Портман, Кати съвсем точно е обяснила за кръста при плетене. Значи двата фитила ги слагаш така - единият водоравно, а другият перпендикулярно на първия. Единият да е малко по-дълъг да се получи като християнски кръст (този на Исус). С трите равни края плетеш плитка като на коса, навиваш като кок и после около кока обикаляш с четвъртия край. Ама какво обяснение само...  Laughing

Цвети-71, радвам се, че си успяла, дай снимка като можеш!

Кати, верно бе тоя козунак. Забравям, ех старост не радост!  Mr. Green

За превтасването...., тооо признаци много, ама като видиш признака и само за в кофата става! Голяма болка ми е това превтасване. Казвала съм и друг път, като съм ходила по фурни за стажове, майстори с десетки години стаж са превтасвали цели партиди. На всеки се случва.
Само в хлебозавода не се случва, защото там има една голяма лоша машина, по-точно сбор от много машини на име агрегат АИЗ.

П.П. Днес направих чудна пърленка от тестото за италианския хляб - от скука, без форум бях Simple Smile
Виж целия пост
# 108
И мен ме зарибихте да си взема такава машинка,че с това месене на ръка около великден... Rolling Eyes
в Техномаркет има само на Молимекс-3-4вида.
Сега видях,че вече сме две...
И аз се включвам към вас  Mr. Green.Харесах си тази http://www.densi.bg/index.php?menu=3&div=%C4%CE%CC%C0%CA%C8% … roduct_id=1114943
но няма как да стигна до такъв магазин Sad ,затова май ще си взема Мулинекс от Техномаркет.
Поздравявам всички майсторки за големия майсторлък  bouquet,правите страхотни вълшебства!!! Hug
Виж целия пост
# 109
Пина - непрменно ще сложа снимка следващият път,а както се очертава рова ще е много скоро-или днес,или утре.... Simple Smile
Виж целия пост
# 110

И аз се включвам към вас  Mr. Green.Харесах си тази http://www.densi.bg/index.php?menu=3&div=%C4%CE%CC%C0%CA%C8% … roduct_id=1114943
но няма как да стигна до такъв магазин
Добре дошла в отбора.Тази седмица ще разкарам мъжа ми и до този магазин..но със сигурност в понеделник ще имам машинка..  Praynig
Виж целия пост
# 111
Момичета, погледнете тук, няма да съжалявате! Wink
Виж целия пост
# 112
Големи сте маймуни, значи!  Crossing Arms
Аз за какво си взех машина за хляб, а? Да ме боли ръката после ли?   Crazy
Виж целия пост
# 113
Големи сте маймуни, значи!  Crossing Arms
Аз за какво си взех машина за хляб, а? Да ме боли ръката после ли?   Crazy

Има машинка Mr. Green за целта - електрическа тел, на мен ми е допълнение към пасатора...И мен ме бе страх,че ще ми отидат нежните ръце.......
Виж целия пост
# 114
И моят има, но дали няма да ѝ даде зор гъстотата на тестото?  А със спиралите за тесто на миксера дали няма да стане?
Виж целия пост
# 115
И моят има, но дали няма да ѝ даде зор гъстотата на тестото?  А със спиралите за тесто на миксера дали няма да стане?

ще стане с миксера!  Peace  Аз карам с вилицата, защото така го 'усещам' на гъстота. Тъй е, като съм свикнала на око... не мога с тия мерки и теглилки...  Blush
Виж целия пост
# 116
Маме, браво за труда.  bouquet
И моят има, но дали няма да ѝ даде зор гъстотата на тестото?  А със спиралите за тесто на миксера дали няма да стане?
Точно със спиралите ще стане. Peace

Ето нещо и от мен току опечено. Hug тук, тук и тук /с типово брашно/
Виж целия пост
# 117
Аз и в другата тема писах, че това тесто ми е познато. Аз пък го меся на ръка в купа и то само с едната ръка меся, че такава мацаница става, едва се измивам после. Ама така си го усещам, както каза Пина.
А гъбата за чинии, с която мия купата става за кофата след това.  Confused
Виж целия пост
# 118
ох, да ви призная, тази сутрин се чудих да меся ли днес, да не меся ли?  Thinking  Реших да си пробвам дънките и ако все още ми стават, да меся!  Blush Явно са ми станали, щом месих два пъти даже... Но в един момент трябва да му се сложи край!  Crossing Arms

geleva, чудни питки!  Peace
Виж целия пост
# 119
Току що направих тутманик по рецептата за пита Роза на Lebeduna, само дето върху корите поръсих и сирене.И естествено го омесих в машинката за хляб.
Става невероятно вкусен.  chef   Само да кажа, че това е половин доза и е във варианта с кисело мляко.javascript: ClipBoard('http://www.snimka.bg/album.php?album_id=244501');
Lebeduna,   bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия