Какво кафе пиете? Препоръчайте ми марка кафе или смеска кафе!

  • 295 812
  • 1 164
# 675
Аз пък в Германия се убих да търся кафене, в което да ми сервират нормално еспресо - силно и ароматно.
Виж целия пост
# 676
И аз,ама предлагат само огромни чаши с шварц ,тоест негърска пот.  Rolling Eyes Оттогава го намразих..
Виж целия пост
# 677
Да, италианците така го пият кафето - две глътки. Исках да кажа, че това, че някой е направил кафето две глътки, съвсем не означава, че е ристрето.
Виж целия пост
# 678
При мен като сложа доста става зверски силно ,ако реша да намаля като "негърска пот" .Зависи и от кафето ,но нещо не го улучвам. моята е за 6 кафета /ама явно супер къси-щото са максимум 4/.
 На село имаше една кафеварка полска ,на принцип близък на тенджера под налягане.Имаше почти същият размер /май побираше толкова вода като тази /по подобен начин беше и зареждането с кафе,готовото кафе излизаше през чучур и беше поне 3 пъти по-хубаво от тази.
  Направо си беше кафе като еспресо машина.
   Открих -ето такава бешеhttp://auction.bg/item.php?id=1615693
И в къщи навремето имахме такава, но кафето което ставаше няма общо с еспресото. Баш си беше като от италианските такива. (И такава имахме   Mr. Green ) Правят страхотно кафе, трябва само да нацелиш верните пропорции.
Виж целия пост
# 679
Аз както вече писах ползвам моки - италиански, няколко размера. Вярната пропорция е - вода до клапанчето и натъпкана до дупка и загладена със сила цедка с кафе. Става прекрасно и ароматно.
Виж целия пост
# 680
много е добро това, пробвал съм Rich и Fine



цената му е висока, към 12 лв за 250 грама, но тъй като явно не върви много, няколко пъти годишно го намаляват в Kaufland, мисля че и в другите вериги, на 50 %
Виж целия пост
# 681
Аз пък в Германия се убих да търся кафене, в което да ми сервират нормално еспресо - силно и ароматно.

Следващият път търси италиански кафета или сладоледажджийници/джелатериа/, там също се предлага хубаво италианско кафе. Аз си падам по негърската пот, обаче един път в месеца ми се допива истинско кафе и ходя при италианците.  Peace
Виж целия пост
# 682
ristretto radicale - късо и силно италианско еспресо. Всъщност не е късо, а е нормално италианско еспресо, което е една глътка или няколко по-малки.

Нормално е за италианците но наистина е две глътки !Такова беше ристретото което пих в Италия.
Когато пристигнах и си поръчах за пръв път дълго ристрето защото беше 18:00 часа и късничко за кафе в заведението се подсмихната на моят абогиренизъм  Joy и ми казаха че ристретото неможе да бъде дълго. После като научих каква глупост съм изтресла и аз се смях .
Серивираха  ми точно две глътки в "напърстник".
В хотела пък имаше две кафе машини за закуска  - на едната пишеше че е за италиански гости. На другата с големи букви- кафе - американо. Но все пак италианските гости си поръчваха кафе в напърстник на бара вместо да позлват кафе машините. 


много е добро това, пробвал съм Rich и Fine



цената му е висока, към 12 лв за 250 грама, но тъй като явно не върви много, няколко пъти годишно го намаляват в Kaufland, мисля че и в другите вериги, на 50 %

Да именно, В Кауфланд съм го купувала на двойно по ниска цена. и Кафето е страхотно.
Виж целия пост
# 683
Първото ми беше донесъл брат ми ,то е страхотно за машина.
Виж целия пост
# 684
Здравейте, влизам в темата с молба за малко помощ. Преди няколко дена си купих тази кафемашина и се оказа голям проблем избора на кафе  Confused . Преди това имах ръчна на делонги и с най-евтиното мляно кафе правеше каймак. Сега с новата купих ароматизирано на зърна. Ухание страхотно, вкуса ми допада, но каймак никакъв. После взех на малонго мока от Етиопия. Насипно сложено в пакетчета. Зърната ми се сториха много сухи и кафето не ми хареса. Имаше не повече от 4-5 мм каймак, който изчезна за минути. Вече ще взимам само пакетирано, но не знам кое. Някой ако има опит с кафе за такъв тип машина моля да сподели  Praynig Много обичам хубав каймак, а вече два пакета си седят така.  Cry
Виж целия пост
# 685
Моята е такава

В момента ползвам и съм доволна.

Доколкото разбирам 4-5 мм каймак не те устройват. Не знам как ще направиш повече.  Thinking
Виж целия пост
# 686
Ами старата правеше повече, но пък аз му викам мус, защото е с повече балончета. С автоматичната е повече като крем, гладко  newsm78  . Като търсех машината гледах това клипче и останах очарована от каймака. Само че с това кафе, което имам е една тънка лентичка.  Нещо и мачиато не го докарвам както ми се иска. И аз не знам  Confused

пп Май не се отваря клипа. Ето тук е вторя, където представят машината : http://www.maxicoffee.com/saeco-intuita-black-saeco-hd875011-p-5166-3_85.html
Виж целия пост
# 687
Не мога добре да погледна машината, но понеже нашата Саеко има регулиране на смилане на кафето, виж дали не е от това. Макар че това с каймака не знам как се гарантира. Simple Smile
Виж целия пост
# 688
Сложих го на най-ситното. Кафето изтича нормално бързо. Според мен кафето ми не е хубаво. Зърната не са мазни и лъскави, а много сухи. Другата седмица ще купя пакетирано кафе. Не намирам обаче чибо кафе във Франция. Намерих Сегафредо, дао егбърдс и carte noire. Общо взето няма богат избор за кафе на зърна.
Виж целия пост
# 689
Сложих го на най-ситното. Кафето изтича нормално бързо. Според мен кафето ми не е хубаво. Зърната не са мазни и лъскави, а много сухи. ...

Зърната на хубавото кафе не са мазни и лъскави. Кафето ти е хубаво, някъде в технологията на приготвяне има проблем.
Или в очакванията. Нека малко се разработи и тогава прецени.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия