Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 43

  • 34 323
  • 296
# 210
Петя, страхотна лятна кошница  Peace
Може ли един разрез, като му дойде времето да покажеш? /ентусиазирала съм се за Трюфела и са ми интересни подоронбостите/ Това цялата доза ли е? Колко са в диаметър блатовете?
Виж целия пост
# 211
Петяя браво, няма как да не я хареса майка ти, много е хубава. Да ти е жива и здрава и още дълго да я радваш!
Виж целия пост
# 212
Петя прекрасна торта    bouquet  И да е жива и здрава майчето ти още дълги години, за да се радва и на тортите ти   bouquet  bouquet  bouquet

Пепи благодаря ти за акъла. Прочетох ти поста още като пристигнах на бачкане и докато си изпия първото кафенце, ми се избистри в главата идеята  Mr. Green  Дано да се получи, че е за баща ми, който иска да почерпи всичките си колеги, тъй като това ще му последния рожден ден на работа и след това ще се пенсионира (а и предполагам, че иска да се изфука със щерка си) Ще показвам какви съм ги сътворила...
Виж целия пост
# 213
petia_tag, да е жива и здрава майка ти  Hug  bouquet сигурна съм, че ще се получи следващият път още по-добре  Peace Hug

момичета, ИМАМ НУЖДА ОТ СЪВЕТ  Praynig Praynig

вижте тортата, която съм направила за днес, НО нещо не ми харесва  newsm78 имам и кусури по украсата, ама диването ми се катереше върху главата, хич не съм доволна като цяло, както и да е.

 

въпроса ми е следния: дайте идея какво да донаправя? нещо ми липсва и ми стои недовършена  Rolling Eyes newsm78 имам две идеи, кажете коя ви допада или просто дайде друга, че след час ще трябва да я нося  Peace
едната е горния ръб да го очертая с червен контур, а другата да го очертая с цветчета, както долния ръб, но ще са по-малкия размер (като вътрешния размер на долните цветчета  Crazy дано някой схвана Crazy). а и да взема да сложа едно сърце с червен контур между двете фигури т.е. вътре в черния контур  newsm78 newsm78

благодаря предварително  Hug  bouquet
Виж целия пост
# 214
blueeye®  според мен върху самата торта не слагай нищо повече, сякаш има достатъчно детайли, но по горноя ръб може наистина да направиш декотация, цветенца например но да са цветни или бели, абе да контрастират или забъркай белтък с пудра и шприцовай розички или перлички.


Виж целия пост
# 215
и аз мисля че трябва малко контрастни цветчета по ръба, дори и по целия бордюр-отстрани има възможност да се допълни. Обаче както казва ванчето очертаните хора....... newsm78, аз помислих първо че си очертала контурите за да поставиш фигурките. Там нещо ми стои празно newsm78
Виж целия пост
# 216
blueeye® - Аз, бих направила още няколко загатнати контура във фигурите или може би някакви светлосенки. Така ми стоят малко....  newsm78 , абе все едно някой е откмъкнал фигурите от там и е останал само контура.... А на сърцата през разстояние мънички червени плювчици /точици/ калкото да се откроят и да се вържат със страничния червен надпис.....
 И ако това е карамеления шоколад, много моля, ако обичаш, дръж се прилично  и разкажи какво се получи в крайна сметка и промени ли се след престояването........разбра ме, нали?????  Wink Wink Wink
Пропуснах да кажа че Щърка е уникален...... Peace
petia_tag - Много свежарска торта и уникално изпипани  рози!!!! Супер са!!!
Виж целия пост
# 217
Сигурно вече ти е късно,но аз я "виждам" така: сърцата върху покритието оцветени с червено като надписа и едно сърце може би в контурите на фигурите.Само те ми изглеждат като започнати и недовършени.
Виж целия пост
# 218
знам си аз, че пак съм оплескала, ама ще видим, майсторя цветчета, за контур отгоре, контрастни ще са (предпочетох цветчета, щото 10-тата годишнина от свабта била на цветята, това прочетох в нета  Laughing )

И ако това е карамеления шоколад, много моля, ако обичаш, дръж се прилично  и разкажи какво се получи в крайна сметка и промени ли се след престояването........разбра ме, нали?????  Wink Wink Wink

Цъ  Mr. Green туй е маршмелоуз, онуй карамеленото го запазих, ще видим след седмица дали е оцеляло и как ще се държи  Mr. Green няма да забравя да докладвам Wink

ако бях художник или архитект с удоволствие бих направила и светлосенки, ама съм просТ инж с точка  Joy и на мене ми стоят постно, ама пусто ми харесаха като ги видях като шаблон и реших да се пробам, ама явно е било грешка  ooooh! пък надписа червен, щото по-добре от зелен и кафяв или жълт, така ми се стори де  Crazy

Благодаря за идеите, ако има още пишете, аз надниквам по едно око докато дооклепвам нещата, за мое щастие поне диването заспа и малко спокойствие  Praynig
Виж целия пост
# 219
Привет!!!

не съм чела и писала от много време, но обстоятелствата при мен не ми го позволяваха много.
Налага ми се да лежа заради бебочка, а като стана и ходя повече от един два часа започват страшни болки в кръста, корема, ставите...

Замислила съм обаче една тортичка, всъщност 2 тортички, след 2 седмици близнаците на кумата ми стават на 1 годинка. Искам да им направя нещо по специално, надявам се само да мога да се справя, ще я започна от по рано за да не ми се струпа накуп и да мога да ги завърша(тортите).
Сега ще се върна да поразгледам какви сте ги вършили напоследък за вдъхновение  Grinning. Сигурна съм, че сте сътворили купчина чудеса както винаги

Много ми липсвахте момичета, надявам се, че скоро ще мога да се завърна в стройните ви редици Hug
Виж целия пост
# 220
Благодаря за съветите и идеите  Hug  bouquet

ето крайният резултат, хубав или лош  Laughing


снимката е линк към аблума с всички снимки  Peace по-късно ще кача снимките стъпка по стъпка в албума с елементи на тортите  Peace
Виж целия пост
# 221
А за темперирането, ако имаш предвид да съм извадила от фризера в хладилника и чак след това на масата... не съм правила така, нямах време, от фризера на масата беше при мен  Mr. Green
темперирането на шоколада е цял ритуал. Виж ТУК
Ако нещо е неясно, ще ти разкажа по-подробно. Виждала съм го на живо, но го правя само като правя шок. глазура. Тоест веднъж на петилетка  Joy
Виж целия пост
# 222
темперирането на шоколада е цял ритуал. Виж ТУК
Ако нещо е неясно, ще ти разкажа по-подробно. Виждала съм го на живо, но го правя само като правя шок. глазура. Тоест веднъж на петилетка  Joy

Ванче  Shocked Shocked Shocked Shocked  това за първи път го чувам/виждам/разбирам .... Ама къде при мене толкова повърхност за метода със шпаклата  newsm78  А и шпаклата има опасност да бъде приватизирана от съпружеското тяло... Виж вторият метод може да го опитам още тия дни  Mr. Green  Само ми разясни като за и...тче за шоколадовата глазура, която правиш веднъж на петилетка  hahaha  Как точно процедираш и ако реша, че "мечка страх мен не страх" може още в понеделник - вторник да я пробвам  Wink
Виж целия пост
# 223
Здравейте отново! Включвам се, за да ви покажа какви ги свърших с моя октопод.
http://bgphoto.net/photos/23507/o633531449887468750.jpg
Ще пусна още един линк и се надявам като се цъкне да видите и останалото - има го в различни пози, и почти стъпка по стъпка.
http://bgphoto.net/Photos.aspx?AlbumId=119347&UserId=23507&a … rol_CurrentPage=3
Виж целия пост
# 224
Разглеждах галериите на различни сладкарници, но по-хубави от вашите торти никъде не видях. smile3521 newsm10 Златни ръце имате. smile3501
Дайте рецепта за лесен и вкусен блат, като за начинаещ. Praynig Embarassed
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия