Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 7-ма тема

Публикувана: 19 авг. 2008, 20:02 ч.
Последно мнение: 27 авг. 2008, 20:38 ч.

43 057
284

Пепика - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя гювеч?
Как се приготвят сиренето с лешници или сусам на скара?
Как се приготвя сос Горгонзола?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя гювеч?
  
  Гювечът може да се приготви, като нарежете всички съставки, поставите ги в гювеча, добавите малко вода или сметана и го изпечете. Може да задушите месото с лука предварително, да добавите картофи и вода и да го изпечете във фурната. Рецептата може да варира в зависимост от предпочитанията за съставки и подправки.
- Как се приготвят сиренето с лешници или сусам на скара?
  
  За да направите сирене с лешници или сусам, първо оваляйте сиренето в разбито яйце и след това в смлени ядки или сусам. След като се овалят, запържете ги в добре загрят тиган с малко зехтин или олио.
- Как се приготвя сос Горгонзола?
  
  Сосът Горгонзола се приготвя чрез разтопяване на 50-80 грама синьо сирене в тиган с мазнина, след което се добавя сметана. След добавяне на 1/2 чаена лъжичка куркума и разбъркване, сосът се поръсва с копър и е готов за сервиране.
- Как се приготвят оризови кюфтета?
- Как се приготвят картофените филийки?

pepi_r

Ентусиаст

# 270 27 авг. 2008, 16:12 ч.

Цитат на: I r r a в ср, 27 авг 2008, 16:04

А дали някой може да ми каже технологията на приготвяне не доматите с ориз моляяя Praynig

(гледам, че m_ Barba не се е включила още тааа ...да питам докато не съм забравила Embarassed

)

Аз мога да кажа как го правя аз ориза. Запържвам лук, добавям по възможност прясно домате, нарязано на малки парченца и задушавам докато доматето се сгъсти. Количество не мога да кажа, аз го правя на око. После слагам червен пипер и добавям оризът. Като клокне леко с доматито наливам вода и го чакам да уври, като гледам да си го оставя по-водничък /иначе не ми харесва/. Важно уточнение ми е, че трябва да се бърка докато си ври, иначе има вероятност да залепне /е то и от тенджерката си зависи де /.Точно преди да го сваля му слагам маслините. Подправките за това ядене са ми - сол, черен пипер, чубрица и меродия. По желание може да се сложи някакъв бульон на Маги, но тогава трябва да се опита преди да се сложи солта . Дано да сте ме разбрали