Точно за този цитат е имало полемика и ме караха да го махна. Не всички са съгласни. Написала съм го , защото съм виждала ролца от раци, донесени от Франция, които са със същото съдържание, като нашите. Айсчето, която беше дюканка преди време, сега е на друг режим каза, че докато е била в Англия често си е вземала ролца и също са като нашите. Факт е съдържанието им, което често се споменава тук, но е и факт, че Дюкан ги разрешава, на това основание съм написала това в началото.
Очевидно е ,че сме хора различни и като мислене, и като структури и природа. На един едно му действа по един начин, на друг по противоположния. Да не говорим, че на един човек едно и също нещо в различен етап от живота му храните му действат по различен начин. Мога да дам и себе си за пример (дано не съм досадна). Често съм споменавала, че ако имам проблеми с 00 си ги решавам с прясно мляко - една чаша студено ми действа до половин час. А преди години ми действаше точно по обратния начин - с дни не можех да свърша нищо, след като съм пила дори и 100 грама - живота си върви, хората се променят, реакциите на организма ни - също.
За ролцата от раци - на мен ми се отразяват добре. Имам сваляне след еднодневна консумация само на тях в голямо количество. Просто бях заета и нямах никаква възможност за друго ядене. Но това е при мен, не гарантирам, че при някой друг също е така. Всеки си изпробва за себе си и си взема най-оптималното