Ти какво сготви? Снимай, покажи! -14-та тема

betina33, напиши какво е това чудо на първата и втората снимки, че и рецептичка или линкче дай. Недей така мълчешком, че останах с зяпнала уста........

здравейте момичета ще имаме гости тази вечер и затова така на бързо пуснах снимките исках нещо интересно за десерт и като си рових в по старите теми мернах една желирана торта ..... в момента не се сещам на кого е моля да ме извини

Желирана торта

Продукти:

7 желатина
3 кофички кисело мляко
2,5 ч.чаши захар
3 ванилии
3 с.лъжици лимонов сок
5-6 банана
1 компот от кайсии/праскови
1 готов блат

В 3 кафени чашки хладка вода се разтварят 5 желатина. Киселото мляко се разбърква със захарта, ванилията и лимоновият сок. Бананите се нарязват на кръгчета и се слагат в млякото. Добре набъбналият желатин се слага на слаб огън (може на водна баня) и се бърка докато стане на прозрачен сироп. НЕ ТРЯБВА ДА ЗАВИРА. Когато желатина поизстине се изсипва в млечно-плодовата смес и хубаво се разбърква. Блата се слага на дъното на форма за торта, отгоре се залива със сместа. Поставя се във фризер за няколко минути, за да стегне или направо в хладилника. Когато желираната смес се стегне се разтварят останалите 2 желатина в сока на компота. Изчаква се да набъбне желатина и пак се подгрява, за да се разтвори хубаво. Нареждат се плодовете от компота върху тортата. Внимателно (най-добре с лъжица) се покриват със изстиналият сироп. Тората се слага отново на студено. След около час-два тортата е готова за консумация.

Бананите може да се заменят с ананас или друг плод по избор. Вместо плодове, може да се сложи какао и настърган шоколад. Може да се пасират плодовете, вместо да се режат и да се направи желирано плодово мляко. Отгоре, вместо компот може да се желира сок от червени плодове. Може да се наръсят кокосови или шоколадови стърготинки.

но аз малко инпровизирах защото нямах толкова желатин за отгоре-и направих шоколадов сос с който полях тортата  а и блата сама си го направих -стана наистина много вкусна и лека -а и не отнема много време

betina33 , благодаря! 

От мен - страхотни хачапурки  




и бърза запеканка с риба консерва

Леле Лабрекс, колко вкусно изглеждат тези хачапури!
Накара ме да пусна сърч за рецептата тутакси!
Ще ги пробвам непременно!

Пробвай ги, хич няма да съжаляваш! Ще има мнооооого още да ги пробваш по-нататък! 

Обаче ми изникна един въпрос. Твоята рецепта е със  сода, а други рецепти са с мая? Правила ли си с мая и кои стават по-вкусни?

Да, Lois , тези са с бакпулвер. Правила съм и с мая, и те са вкусни, но тестото на тези с бакпулвера става по-меко и въздушно. Даже си мисля, че може би не е нужно да се чака тестото да почива 30 мин. Следващия път ще ги правя веднага и ще видя дали ще има разлика.

Дайте да видим някое мезенце за предстоящия мач де..или всички ще сте на скара,бира...

labrex, напиши, моля те рецептата на постната импровизация!

t_ilieva, кебапът наистина беше много вкусен!

Като във вица:"любимите ми зеленчуци са кифтаци, луканка, пържоли..........."


yagodka, нищо особено - задушавам малко лук, добавям брашно, червен пипер и вода. От там нататък каквото има вкъщи - картофи на ситно, моркови, чушки, гъбки, целина и подправки на вкус. Става бързо и не е лошо. Правя я и с пилешко. У нас постните манджи много не се тачат, обикновено им казват "гарнитура" и питат къде е яденето. Канибалски истории..........

вечерята 

супа от тиква с течна сметана



дип с магданозено песто



франзели 

Лабрекс, гледам днес често се включваш   

Вечерята ни беше салата като снощната с ябълки, за вечеря Бейби картофки с филе и гъби

  Пепчо,къде си намерила бейби картофки сега? Изглеждат много изкусително!
  Лабрекс,записвам си рецептата на Хачипури.Правила съм едни,не помня кой беше пускал  рецепта с маргарин+кисело мляко в тестото.Бяха много вкусни.А твоите изглежда са по-диетични!

Щот днес си работя вкъщи, pep-4o ! Бейбитата ти изглеждат  !   



Селма, не знам дали са диетични, ама толкова вкусни бяха.......Май е по-добре човек на работа да ходи и да няма време за разни там хачапурки.