Здравейте, момичета:)
Искам да ви предложа един лесен и вкусен бананов кекс.
2 и 1/2 к.ч. брашно
1 к.ч. кисело мляко
1 к.л. сода бикарбонат
1 к.ч. олио
2 к.ч. захар
2 с.л. мед
2 яйца
2 големи банана, (или 3 по-малки)
Можете да бъркате с миксер, може и с телена бъркалка. Аз лично използвам телената бъркалка.
Смесвате яйцата, захарта и олиото. Отделно разбърквате киселото мляко със содата и после добавяте към
останалото. След това добавяте и брашното. Нарязвате бананите на малки парченца (може и настъргани,
но по-добре е да се чувстват късчетата плод). Прибавяте ги към общата смес и накрая изсипвате и меда
и разбърквате. По желание можете да добавите парченца шоколад (натрошени, за да не оцветяват целия
кекс, а да седят на отделни бучици) и/или орехи.
Печете на умерена фурна във форма предварително намазана с олио и после посипана с брашно. Печете 30
минути с фолио и после още 10-ина без.
След като изстине можете по желание да поръсите с пудра захар.
Виж целия пост
Искам да ви предложа един лесен и вкусен бананов кекс.
2 и 1/2 к.ч. брашно
1 к.ч. кисело мляко
1 к.л. сода бикарбонат
1 к.ч. олио
2 к.ч. захар
2 с.л. мед
2 яйца
2 големи банана, (или 3 по-малки)
Можете да бъркате с миксер, може и с телена бъркалка. Аз лично използвам телената бъркалка.
Смесвате яйцата, захарта и олиото. Отделно разбърквате киселото мляко със содата и после добавяте към
останалото. След това добавяте и брашното. Нарязвате бананите на малки парченца (може и настъргани,
но по-добре е да се чувстват късчетата плод). Прибавяте ги към общата смес и накрая изсипвате и меда
и разбърквате. По желание можете да добавите парченца шоколад (натрошени, за да не оцветяват целия
кекс, а да седят на отделни бучици) и/или орехи.
Печете на умерена фурна във форма предварително намазана с олио и после посипана с брашно. Печете 30
минути с фолио и после още 10-ина без.
След като изстине можете по желание да поръсите с пудра захар.
Ти разбира се можеш да сложиш още мед, според вкуса 
