Ти какво сготви? Снимай, покажи!- 16-та тема

Крисче, Коте, мерси за подкрепата  

тук чат пат има едно предаване, което много харесвам. казва се "в кухнята на дявола".
канят известни комици и артисти и 1 седмица готвят.
ама в кухнята на 5звезен ресторант и гостите ги гледат как готвят  
всеки ден по един отпада.
умирам от смях с това предаване.


днес се разигра у нас
казах му, че и той една седмица ще готви.
сега е в траур и обмисля да се разболява

   Момичета много сте мили! Благодаря ви!
  
   Ягодка питката е невероятна, както вече всички са казали! И аз гледах рецептата на Джемма , но нямам толкова дълбока тава А и много ме е страх да не се проваля трети път , че тогава съвсем ще се откажа от питки... Не стават лоши , но не ми се надуват толкова, височината е наполовина и много се ядосвам

   alex_og97- много добре изглежда пилето с ориз и гъбки , радвам се че сте го харесали- ама тя заслугата е изцяло твоя  

   Значи първо за Салатата с цвекло- идеята не е моя- аз съм дала линк даже.Много се радвам че я намерих тази рецепта- че напоследък сме големи фенове на цвеклото ,а се чудех с какво да го съчетая. Моята "промяна " в рецептата е , че аз пека цвеклото във фолио във фурната ( обикновено докато готвя нещо друго) въобще не съм голям фен на варенето. После се бели , издълбава се и вече с пълнежа може да се импровизира, може и със заквасена сметана или извара...

  Кошничките с гъбките си ги измислих днес , исках печени гъби с някакъв пълнеж , но ми бяха малки гъбите да се напълнят затова използвах формата за Мъфини , приготвих квадратчета от кори , кашкавал, и бекон на ситно и 1 стрък пресен лук, гъбите ги запекох за 10 мин с малко масълце и водичка, отново покрити с фолио.
  Намазва се формата за мъфини с олио нареждат се корите - гъбка  в средата- плънка отстрани, и даже залях с сосчето от гъбите по 1 лъжичка. Н е пека корите предварително , след като гъбите са почти готови става много бързо - може би за 7-8 минути докато се запекат корите.

  За кюфтенцата от червена леща и булгур да споделя- след като се свари и приготви сместа с всичко, може да не се пържи или пече и да се сервира така. Аз пробвах да изпържа едно кюфтенце , но пое много олио и се отказах- реших да ги запека във фурната. станаха малко сухи Затова другият път няма да им правя нищо- направо така.

В събота празнувахме рожден ден на мъжа ми.Нямах възможност да снимам всичко ,ето само някои нeща.

Pety какви вкусотийки си им приготвила, бих пийнала доста винце с такова мезе 

esy, тази мраморна тортичка много ми хареса. Къде мога да видя рецептичката

Гелева, заповядай Pork ears

Момичета, много ви благодаря за комплиментите!  Всеки един е изключително ценен за мен!

alex_og97, да, на кифлички я оформих!

asyalein,, гледам ти изцяло го превъзпитаваш твоят мъж! Адска психоатака и физически тормоз му налагаш! Но се справя чудесно! Поздравления!

Dina767,, пак опитай с питката, с половин доза! Само търпение и време изисква! 

Pety, честито на половинката  
Добре сте се били приготвили за РД

asyalein, и аз показах снимките на половинката и той каза, че щял да спретне една питка, НО не искал да му публикувам снимките във форума Браво на твоят мъж,много добре се е справил

Ягодка, наистина страхотно си се справила с питката Отивам да я търся тази рецепта на Джема

Крисче, чудна скаричка сте си спретнали

Пепика, много неприятно това за зъбните интервенции, но агнешкото изглежда много апетитно

Линдита, може ли да споделиш по каква рецепта правиш пълнозърнестите хлебчета

За тортата- благодаря, момичета, за добри думи
Марципанът ми не ставаше и ми костваше много нерви да облека тортата и да направя картинката. Имам още един килограм от този марципан, но определено не смятам да го използвам за декориране

Момичета, много Ви благодаря!
Крисче, Котка, Теди80,   
Котка, кремът е много различен от този на тирамису, ще прочетеш предисторията на тази торта Но ти спокойно можеш да замениш с маскарпоне и въобще с кремът за тирамису, ще стане неописуемо
Ето я рецептата: Мраморна торта

Ягодка, "онуй" беше манго, да!
Рецептата за баницата с праз е в коментарите под снимката.



Обикновената баница я правя по същия начин, но с малко повече сирене, още 2 яйца и още 5-6 с.л. кисело мляко. Всъщност пропорциите ми са на око винаги. Имам 3 купи за миксване и ползвам средната. Знам, че като е 2/3 пълна е ок за един пакет кори. 
Важно и при двете баници е, че са вити, а не наложени и правя винаги заливка с мляко, яйце и масло.

Pety, да ти здрав и усмихнат половиния!   

Dina767, мерси за идеята за печене на цвеклото, до сега не съм опитвала така. Ще пробвам още днес.

Tiana*, може ли рецепта за тези мързеливки? Май и друг път съм ги съзирала в темата, но днес особено ме заинтригуваха. 

На Котка фокачата и на Ягодка питката ме карат да се крия под масата от срам с моя последен опит. 

Милен@, искам и аз като твойте торти да правя и да се оплаквам. 

asyalein, мъжката драма у вас дресировка ли е или отмъщение? 

esy, мерси и от мен за рецептата за тортата!    Много интересно изглежда.

esy, благодаря за рецептата и честит ти блог, нов е, нали? (или аз досега не съм видяла, че имаш)

Pety, голяма гощавка е било, голяма подготовка, всичко изглежда страхотно, да ти е жив и здрав половиният! 

Кюбит, следващата ми баница ще е с праз, да.

Кюбит, 
Котка, благодаря ти!Нов е да, за това не си го забелязала   

Sarina, надявам се да ви е харесала. Като престои, утре ще е още по-вкусна. Станала е по-хубава и от оригинала. 

yagodka, превъзходна питка си направила, фантастична е!   

Империята отвръща на удара   - чисто отмъщение и боричкане
като си взема куче, него ще си дресирам  

обаче гледам, че със снимките на мъжО мотивирам и други спотаени готвачи  

Кюбит, благодаря за рецептата!

Ааа, labrex, и ти имаш пръст в историята на питката! Ти ме насочи към рецептата! Благодаря ти! 

Милен@ и esy, впечатлена съм от тортите ви!