90-дневна диета - рецепти

  • 1 233 326
  • 501
# 270
Белтъчен ден

Кавърма от свинско месо


Виж целия пост
# 271
Белтъчен ден

Пиле по селски





Продукти за 2 порции:

4 долни пилешки бутчета
около 350 мл. едро пасирани домати
3-4 сл. олио,сол,2 дафинови листа,1-2 скилидки + 2 стръка пресен чесън,
1 голяма глава лук,черен пипер,червен пипер,щипка сушен риган,




В загрятата мазнина запържете бутчетата от двете страни до златисто,които преди това сте овкусили със сол,червен и черен пипер.Аз им поръсих и по малко мадраско къри.
Като се зачервят бутчетата ги извадете в чиния и в мазнината задушете нарязаните лук и чесън.Като омекнат добавете пасираните домати,посолете,овкусете с подправките/ без меда / и върнете бутчетата в съда,похлупете и оставете ястието да къкри на слаб огън около 30-40 мин.
Виж целия пост
# 272
Ден Варива

Печени кореноплодни зеленчуци


Виж целия пост
# 273
Ден Варива

Сотирани зеленчуци





тиквичките с лимон може да консумирате и в ден за белтъци като гарнитура



Виж целия пост
# 274
Ден Варива

Зеленчуци соте



Виж целия пост
# 275
Белтъчен ден

Омлет с манатарки по рецепта и снимка на Емилия Таракчиева




Виж целия пост
# 276
Въглехидратен ден

Ягодов щрудел с ябълки
   по рецепта и снимка на Мина Ангелова


Виж целия пост
# 277
Белтъчен ден

Рецепта с 2 белтъка !

Пиле Акамантис                 рецепта и снимка на Мария Митева-Кристоу

* за да бъде ястието напълно режимно не слагайте кашкавал


Виж целия пост
# 278
Белтъчен ден

Сирена във фолио  
                  рецепта и снимка на Пепи Стоева


Виж целия пост
# 279
Въглехидратен ден

мъфини-баклава


Виж целия пост
# 280
Протеинов ден
Манджа с тиквички и сирене
Необходими продукти (готвя на око):
тиквички
домати
зелен лук
сирене
мащерка
кашкавал
Тиквичките и доматите се нарязват на кубчета и заедно с нарязания лук се слагат в тенджера с малко вода и олио, за да се задушат. Когато са почти готови, добавяме мащерка (сушена слагам аз).
Когато е напълно готово (по ваша преценка, понякога обичам тиквичките да не са съвсем сварени и да са още леко твърди), ястието се отстранява от котлона и се разбърква със сирене. Който желае, може отгоре да настърже кашкавал и да запече леко порцията на грил или всичко в тавичка на фурна.
Виж целия пост
# 281
Чудна мусака
Продукти:
3 средни тиквички
около 400 грама кайма
1-2 домата
доматен сок/пюре
лук - пресен и стар
гъби
чесън
мащерка
Задушаваме каймата с малко доматен сок.
Задушаваме отделно лука (зелен и стар) + гъби, нарязани на много ситно. Слагаме нарязаните на кубчета 3 тиквички + 1-2 домата, също нарязани на кубчета, както и малко чесън нарязан. Когато тиквичките са почти готови, слагаме мащерка.
Разбъркваме всичко заедно в тава, наръсваме с кашкавал и печем до готовност на кашкавала.



Виж целия пост
# 282
Белтъчен ден

Пипер с доматен сос и сирене





Продукти:

6-7 печени и обелени чушки с дръжките
1 бурканче  пасирани домати
2 глави стар лук на кубчета
2-3 скилидки чесън
100 гр. натрошено сирене

риган ,червен и черен пипер,щипка сол на вкус

Начин на приготвяне:

В 2 с.л. зехтин или олио задушавам лука и чесъна.Добавям пасираните домати,малко водичка,ако са много гъсти,червения пипер,посолявам и оставям да къкри под капак на слаб огън около 20 мин. Когато стане готов соса,добавям пиперките  и оставям ястието на котлона още 2-3 мин.Вече дом.сос леко се е посгъстил,добавям му  черен пипер и риган.Прибавям натрошеното сирене,разбърквам и е готово!

Виж целия пост
# 283
Белтъчен ден

миш-маш на фурна


*рецептата е с 2 белтъка,ако искате да е напълно режимна не слагайте сирене




Продукти:

2 ч.ч. пасирани домати
4 печени чушки,нарязани
2 малки глави стар лук на по-едро
2 -3 скилидки чесън на филийки
3 яйца / може и повече /
150 гр. краве сирене-натрошено
2 с.л. олио
риган,черен пипер

Пасирайте 2 чаши нарязани домати.Изсипете ги в тавичка.Добавете пипера,лука,чесъна,ригана и олиото,разбъркайте.Сложете в предварително заграта на 200 гр фурна.
През това време смесете намачканото сирене с разбитите яйца.
Когато водата от доматения сос се изпари и той се сгъсти достатъчно ,добавете яйцата и сиренето,разбъркайте да се хомогенизират с доматения сос и върнете във фурната,докато яйцата се стегнат.
Виж целия пост
# 284
Пюре от леща

½ кг. леща
лук
чесън
морков
пресен копър
сол
зехтин


Сваряваме лещата и я оставяме да изстине. Задушаваме лука, чесъна и моркова с малко зехтин и ги добавяме към сварената леща, нарязваме копъра и също го добавяме. Пасираме сместа както предпочитаме – на гладко пюре или с по-едри части.
За вкус и украса добавяме няколко маслини и пресни гъби, домати и краставици.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия