НОВО: Дигитални асистентиВиж

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

  • 16 562
  • 300
# 90 28 ноем. 2008, 18:30 ч.
Цитат на: margoto77 в пт, 28 ное 2008, 12:45
пилешките дробчета варят ли се преди да се изпържат? с брашно ли се овалват?

Не се варят. В брашно, да. Аз ги овалвам в олио и брашно и пека във фурната  Simple Smile Солиш предварително.
Виж целия пост
# 91 28 ноем. 2008, 21:41 ч.
Как се правеше  доматена салца?Чесън се слагаше и .....?Не мога да  се  сетя .Много благодаря за отговорите!
Виж целия пост
# 92 28 ноем. 2008, 21:47 ч.
Има много различни рецепти. Варират най-вече според вкуса.  Peace
http://en.wikipedia.org/wiki/Salsa_(food)

Аз слагам червен лук, чили пепър, листа от кориандър (силантро, някои ги заменят с магданоз), сок от зелени лимони, сол, черен пипер, риган. И домати.  Laughing
Виж целия пост
# 93 28 ноем. 2008, 23:53 ч.
Трябвами рецепта за карамел. Бях срещала преди време във форума но не мога да я намеря. Спомням си че се слагаяе сметана към захарта. Моля за помощ
Виж целия пост
# 94 29 ноем. 2008, 09:27 ч.
Цитат на: desi_go в пт, 28 ное 2008, 23:53
Трябвами рецепта за карамел. Бях срещала преди време във форума но не мога да я намеря. Спомням си че се слагаяе сметана към захарта. Моля за помощ

Имам една рецепта за карамелова заливка, в която има сметана, обаче не знам дали точно това търсиш. Ето я - 1/2 ч.ч захар се слага на котлона да се карамелизира. Като е готово се добавят 60гр. масло и 1/4 ч.ч течна сметана. Като заври всичко се сваля от котлона.
Виж целия пост
# 95 29 ноем. 2008, 11:26 ч.
Здравейте, мами  Hug
Искам да попитам за някоя хубава и лесна заливка за мусака, че никога не мога да я направя като хората  Sad Просто не ми се получава тази, която знам. Искам да опитам някоя нова  Peace
Благодаря предварително!  Hug
Виж целия пост
# 96 29 ноем. 2008, 11:33 ч.
Е, не е нова, но аз тази правя - едно яйце, чаша кисело мляко, сол и брашно до получаване на кашица с гъстота като боза. И малко сода. Става леко, пухкаво и приятно. С прясно мляко заливките не харесвам  Confused
Виж целия пост
# 97 29 ноем. 2008, 11:48 ч.
Пухкава заливка за мусака:
В тенджерка се запържват 100 грама( три супени лъжици с връх) брашно в 100 мл.( кафяна чашка) олио.
Когато брашното пусне мехурки се налива 0.5 литра( 2 чаени чаши) прясно мляко или разбито на гъст айрян по-сладникаво кисело мляко. Добавете и чаена лъжичка сол - инак заливката става малко блудкава.
Бърка се докато почне да се отделя от стените на тенджерката - става много бързо и НИКОГА не става на грахулки.
Сваля се от огъня и се добавят две яйца - бъркането продължава докато стане гладка паста.
Ако много се сгъсти, добавете още едно яйце.
Мусаката трябва да е гореща - всъщност като "наближи да става" намалете фурната наполовина и започвайте заливката.
Залива се и се разпределя равномерно върху мусаката, но не се притеснявайте особено - сама ще се заглади.


От "Гответе с мен" е рецептата!  bouquet
Виж целия пост
# 98 29 ноем. 2008, 11:50 ч.
току що метнах мусака Wink
заливката я правя от 2 яйца,2 кисели млека+1 ч.л.сода и брашно,става много висока и пухкава.
Виж целия пост
# 99 29 ноем. 2008, 12:25 ч.
Ние не ядем пухкавите заливки за мусака, затова я правя така:
4 яйца, 1 ч.ч. прясно мляко, 1 ч. ч. кисело мляко, 2 с.л., но не препълнени брашно, сол черен пипер
Виж целия пост
# 100 29 ноем. 2008, 15:15 ч.
Цитат на: Meryl в сб, 29 ное 2008, 11:26
Здравейте, мами  Hug
Искам да попитам за някоя хубава и лесна заливка за мусака, че никога не мога да я направя като хората  Sad Просто не ми се получава тази, която знам. Искам да опитам някоя нова  Peace
Благодаря предварително!  Hug



Последният път като правих мусака сложих заливката на "Маги фикс малки тайни"за мусака.Стана превъзходна дори и с хрупкаща коричка отгоре.
Виж целия пост
# 101 29 ноем. 2008, 16:06 ч.
Цитат на: svetlaibobo в сб, 29 ное 2008, 15:15
Последният път като правих мусака сложих заливката на "Маги фикс малки тайни"за мусака.Стана превъзходна дори и с хрупкаща коричка отгоре.

Ммм, да, и аз я сложих веднъж и цялата мусака отиде на боклука  ooooh! Толкова хипер солено нещо не бях срещала  Sick Стана меко, лигаво и гадно. Следвах инстуркциите, но... всичко може да се преглътне, но 6 кг сол в една чаена чашка - не  Laughing
Виж целия пост
# 102 29 ноем. 2008, 16:36 ч.
Благодаря на всички за бързите отговори.  Hug
Още утре ще пробвам някоя от рецептите за заливка!
Виж целия пост
# 103 29 ноем. 2008, 22:55 ч.
Цитат на: Блонди в сб, 29 ное 2008, 16:06
Цитат на: svetlaibobo в сб, 29 ное 2008, 15:15
Последният път като правих мусака сложих заливката на "Маги фикс малки тайни"за мусака.Стана превъзходна дори и с хрупкаща коричка отгоре.

Ммм, да, и аз я сложих веднъж и цялата мусака отиде на боклука  ooooh! Толкова хипер солено нещо не бях срещала  Sick Стана меко, лигаво и гадно. Следвах инстуркциите, но... всичко може да се преглътне, но 6 кг сол в една чаена чашка - не  Laughing


Съгласна съм.И на мен ми беше ужасно солено.Стана глетаво и ужасно.Е изядох си я де.с малко повечко кисело мляко отгоре.... Laughing
Виж целия пост
# 104 30 ноем. 2008, 10:42 ч.
момичета,рових се из нета за рецепти за сърца и воденички,но не видях вариации с картофи...а точно това ми се иска да направя-с картофи в тенджерата,дали ще стане?иска ми се да е като манджа по-скоро,че от доста време само сухо,само пържено и ми писна Confused
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало